Θοδωρής Σταμούλης
- Ριζότο με σπανάκι Ο στόχος στο ριζότο είναι με το δούλεμα στο τηγάνι να βγαίνει άμυλο από το...
- Καναπεδάκια με χταπόδι και μαρμελάδα βαλσάμικο Ιδιαίτερο, πρωτότυπο και νόστιμο έδεσμα για τον γιορτινό μπουφέ.
- Φλογέρες με τυρί και παστουρμά Ιδανικό finger food για τα γιορτινά τραπέζια μας.
- Μεξικάνικη σάλτσα Ταιριάζει με τσιπς τορτίγιας, με τάκος και σε πιάτα με αβγά. Μπαίνει, επίσης, σε...
- Σάλτσα με αβοκάντο, ντομάτα και μάραθο Μια ωμή σάλτσα που συνοδεύει ιδανικά τα ψητά κρέατα, μπιφτέκια κοτόπουλου ή ένα πλατό...
- Salsa Cruda Ιταλική ωμή σάλτσα, ιδανική για ζεστά ζυμαρικά αλλά και κρύα σαλάτα ζυμαρικών, ψητά μπιφτέκια και...
- Sweet potato pecan pie Στην Αμερική υπάρχουν πολλά υλικά που στην Ελλάδα δεν έχουμε συνηθίσει ή τα χρησιμοποιούμε με...
- Τσάτνεϊ πράσινης ντομάτας με λαχανικά Στην Ελλάδα έχουμε μακρά παράδοση σε τουρσιά, δεν είμαστε όμως πολύ συνηθισμένοι στις παρασκευές τύπου...
- «Φακελάκι» με γαύρο και δεντρολίβανο Αν δεν θέλουμε (ή δεν ξέρουμε πώς) να φιλετάρουμε το ψάρι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο...
- Αμερικάνικο BBQ Ο χοιρινός σιδηρόδρομος είναι απίστευτα νόστιμος αν μαγειρευτεί σωστά ώστε να λιώσουν τα λίπη και...
- Πικάντικα σουβλάκια τόνου Η σάλτσα φράουλας «απογειώνει» το πιάτο.
- Κοτόπουλο σουβλάκι σατάι με ρύζι Μια πρόταση με ρίζες από την Ινδονησία για ένα πλήρες γεύμα.
- Πένες με παντζάρι, μπρόκολο και κρέμα αμυγδάλου Εύκολη, γρήγορη και πρωτότυπη μακαρονάδα.
- Σαλάτα με ψητό καρότο, παντζάρι και λάδι κόλιανδρου Εχουμε συνηθίσει τις σαλάτες βραστών λαχανικών, όταν όμως τα ψήσουμε σωστά στον φούρνο, είναι πιο...
- Ντολμάδες Κασιώτικοι Τα μυστικά του διάσημου εξαίσιου εδέσματος.
- Σούπα με παντζάρι, καρύδια και παρμεζάνα Μια γευστική και χρωματιστή χορτόσουπα- ό,τι πρέπει για το κρύο!
- Σιγοψημένο κότσι με λαχανικά και σάλτσα δαμάσκηνου Ζητούμε από τον κρεοπώλη το κότσι 2 (έτσι ονομάζεται) του μοσχαριού. Ο κρεοπώλης το καθαρίζει...
- Τάρτα με πράσο και μπέικον Μπορούμε να ετοιμάσουμε τη ζύμη από την προηγούμενη μέρα για να κερδίσουμε χρόνο.
- Ταρτ τατέν αλμυρή με πράσα Μια πρωτότυπη συνταγή. Η κλασική γλυκιά ταρτ τατέν (που φτιάχνεται με μήλα) έγινε αλμυρή και...
- Πένες ολικής άλεσης με ψητή μελιτζάνα Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέρχεται από την περίφημη Πάστα Νόρμα της Σικελίας. Η...
ΒΗΜΑτοδότης ![]()
- Ζητείται «Ελπίς» και Δικαιοσύνη Η χιονόπτωση ανέδειξε για άλλη μια φορά τα σοβαρά προβλήματα του κρατικού μηχανισμού και (κυρίως) της Πολιτικής Προστασίας, την...
ΒΗΜΑτοδότης |
Σίβυλλα
- Η πανδημία, η έλλειψη κοινωνικής ζωής, ροζ διαμάντια και μια βάπτιση Στην Αθήνα ένα πέπλο που κινείται από γκρι μέχρι μαβιές αποχρώσεις έχει καλύψει τα πάντα
ΣΙΒΥΛΛΑ |
Helios Kiosk 
