Αφιερώματα

Στην γκαλερί Καλφαγιάν η έκθεση «Phantasmagoria» του Τάσου Παυλόπουλου συστήνεται ως μια «παρανοϊκή» εγκατάσταση.

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 100 ml νερό 200 γρ. ζάχαρη {{{ moto }}} 750 ml σαμπάνια, λευκή ή ροζέ, ή άλλον αφρώδη οίνο της αρεσκείας μας 2 κ.γ. χυμό λεμονιού EKTEΛΕΣΗ Σε ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το νερό με τη ζάχαρη, φέρνουμε σε βρασμό και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέτουμε τη […]

Το ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ εντάσσει στο μενού της La Brasserie μια νόστιμη πρόταση για ένα γρήγορο lunch break: πίτσα με υπογραφή ποιότητας. {{{ moto }}} Με πρώτες ύλες προσεκτικά διαλεγμένες – όπως ζαμπόν fouantre, χοιρινό Δράμας, ταλαγάνι, φέτα, ντομάτα, πιπεριές, ελιές, μανιτάρια, ρίγανη & θυμάρι – το προσωπικό της La Brasserie δημιουργεί εκείνη την ώρα την […]

Σουφικό Ενα τυπικό φαγητό της Ικαρίας, ένα αλλιώτικο μπριάμ, του οποίου τα υλικά πρώτα περνούν από την κατσαρόλα προτού καταλήξουν στον φούρνο. Και όταν λέμε υλικά εννοούμε μελιτζάνες, κολοκύθα, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια, πατάτες και σκόρδο. Επίσης λάδι, ούζο, μαϊντανό, μάραθο, θρούμπι, ντοματοπελτέ, κάππαρη, πιπέρι και ζωμό λαχανικών, σε αναλογία που ο καθένας ορίζει αυτοβούλως, […]

Η νέα συλλογή των χειροποιήτων ελληνικών αξεσουάρ Callista Crafts φαίνεται να αποτελεί την ιδανική επιλογή τόσο για ένα πρωινό casual outfit -στη περίπτωση της Τατιάννας- όσο και για μία επίσημη εμφάνιση -στη περίπτωση της Καμίλα- όπως στα βαφτίσια της μικρής πριγκίπισσας του Μεγάλης Βρετανίας. Μία δερμάτινη hobo τσάντα με περφορέ λεπτομέρειες καθώς και μία mini […]

Το μεγάλο λουλούδι στο χρώμα του sorbet κύλησε στην άμμο.

Ποια είναι τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά μεζεδάκια; Αυτά που αγαπάτε να απολαμβάνετε με την παρέα σας σε βεράντες της πόλης και ταβέρνες της εξοχής; Το Σάββατο 4 Ιουλίου ο σεφ Στέλιος Μαστοράκος μάς έδειξε πώς να φτιάχνουμε κλασικούς και μοντέρνους καλοκαιρινούς μεζέδες σε ένα ακόμη δωρεάν σεμινάριο μαγειρικής με τη χορηγία της Μαρινόπουλος A.E. Είκοσι […]

Ποια είναι τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά μεζεδάκια; Αυτά που αγαπάτε να απολαμβάνετε με την παρέα σας σε βεράντες της πόλης και ταβέρνες της εξοχής; Το Σάββατο 4 Ιουλίου ο σεφ Στέλιος Μαστοράκος μάς έδειξε πώς να φτιάχνουμε κλασικούς και μοντέρνους καλοκαιρινούς μεζέδες σε ένα ακόμη δωρεάν σεμινάριο μαγειρικής με τη χορηγία της Μαρινόπουλος Α.Ε. Είκοσι […]

Σάββατο 18 και Κυριακή 19 Ιουλίου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50'), BHMA FM 99,5

Την Κυριακή 12 Ιουλίου ο Νικήτας Τσακίρογλου και η Ιωάννα Παππά καλεσμένοι στη 2η ώρα της εκπομπής «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (14:15-15:00) στον Βήμα 99.5

Την Κυριακή 12 Ιουλίου η Άλκηστις Πρωτοψάλτη καλεσμένη του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (13:00-14:00) στον Βήμα 99.5

Το Σάββατο 11 Ιουλίου η Κατερίνα Ευαγγελάτου καλεσμένη στη 2η ώρα της εκπομπής «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (14:15-15:00) στον Βήμα 99.5

Το Σάββατο 11 Ιουλίου ο Βαγγέλης Θεοδωρόπουλος καλεσμένος του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (13:00-14:00) στον Βήμα 99.5

Την Παρασκευή 10 Ιουλίου ο ευρωβουλευτής της ΝΔ, μίλησε στον Βήμα fm για τη διαπραγμάτευση

Την Παρασκευή 10 Ιουλίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του Ποταμιού, μίλησε στον Βήμα fm για τη διαπραγμάτευση

Iσως σε άλλη εποχή η παρουσία ενός ελληνικού προϊόντος στην αγορά του εξωτερικού να μην είχε τόση σημασία. Εν μέσω όμως των πρόσφατων πολιτικών εξελίξεων στη χώρα αποτελεί είδηση. Όχι μόνο γιατί τονώνει το ηθικό μας, αλλά και γιατί αποτελεί ένα χαρμόσυνο νέο που δείχνει τον δρόμο μιας υγιούς επιχειρηματικότητας. Αξίζει λοιπόν να αναφερθεί ότι […]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 φλ. νερό, χλιαρό περίπου 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο αλάτι, πιπέρι 300 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες* και κομμένεςσε εξαιρετικά μικρά κομμάτια ξύσμα από ½ λάιμ, ακέρωτο ξύσμα από ½ λεμόνι, ακέρωτο 1 κ.γ. μαντζουράνα, ψιλοκομμένη 1 κ.γ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. σχοινόπρασο (τσάιβς), ψιλοκομμένο […]

Την Παρασκευή 10 Ιουλίου ο γραμματέας της ΚΟ των ΑΝΕΛ, μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία και τη στάση του

Το γεγονός ότι ο Πάνος Καμμένος δεν έχει υπογράψει την ελληνική πρόταση δεν σημαίνει καταρχήν καμία διάσταση με την κυβέρνηση και τον Πρωθυπουργό, ανέφερε η εκπρόσωπος Τύπου των ΑΝΕΛ, Μαρία Χρυσοβελώνη.

Την Πέμπτη 9 Ιουνίου η αντιπρόεδρος της Βουλής, μίλησε στον Βήμα fm για τη διαπραγμάτευση και τη συμφωνία