Μια νέα αγορά «γεννιέται» σιγά σιγά και στην Ελλάδα. Αρχικά όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ αφιέρωσαν λίγο χώρο στα ράφια τους για να πουλήσουν βιολογικά προϊόντα. Τώρα, όμως, ήλθε το πρώτο σουπερμάρκετ που διαθέτει μόνο οικολογικά προϊόντα, ανοίγοντας νέους επιχειρηματικούς, αλλά και ποιοτικούς ορίζοντες στον κλάδο του. Στα Μελίσσια, μπροστά από το άλσος των Ολυμπιονικών, το Greenway είναι ένας χώρος ο οποίος στα 500 τετραγωνικά μέτρα του διαθέτει ολόκληρη την γκάμα των προϊόντων ενός κοινού σουπερμάρκετ, με τη διαφορά ότι είναι όλα βιολογικά, από τα βιβλία και τα τρόφιμα ως και τα ρούχα.
Οι ιδιοκτήτες του Greenway, κκ. Π.Τιμογιάννης και Ηλ.Δούκας, επένδυσαν περίπου μισό εκατομμύριο ευρώ για να «διαφημίσουν» τον τρόπο ζωής τους- όπως οι ίδιοι αναφέρουν- και δηλώνουν προς «Το Βήμα» ότι σκοπεύουν να προχωρήσουν στη δημιουργία και άλλων βιολογικών σουπερμάρκετ τα επόμενα χρόνια σε ολόκληρη την επικράτεια.
Μπαίνοντας μέσα στον καινούργιο χώρο ο καταναλωτής μπορεί να διαλέξει αυτά που θέλει μεταξύ 6.000 προϊόντων. Οπως αναφέρουν « στόχος είναι να δημιουργήσουμε ακόμη πέντε με έξι σουπερμάρκετ που θα πουλάνε μόνο βιολογικά προϊόντα σε ολόκληρη την Ελλάδα », ενώ προσφέρουν άλλη μία υπηρεσία, αυτή του delivery των προϊόντων. « Ηδη κάνουμε παραδόσεις προϊόντων στις Σπέτσες και είμαστε διατεθειμένοι να κάνουμε delivery σε οποιοδήποτε μέρος της χώρας » λέει ο κ. Τιμογιάννης.
Προσφέρουν στους καταναλωτές όχι μόνο βιολογικές τροφές, αλλά όλη την γκάμα υγιεινών προϊόντων. Λαχανικά, φρέσκα κρέατα, αλλαντικά, τυριά και γενικότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, ψωμί, κουλούρια, καφέδες, απορρυπαντικά επεξεργασμένα ειδικά για την αποφυγή αλλεργιών, σοκολάτες, πατατάκια, αναψυκτικά, χυμούς, κρασιά και ούζο, παγωτά, λάδι, δημητριακά, μπαχαρικά, βιταμίνες, καλλυντικά, βιβλία, ακόμη και ρούχα και βιοδιασπώμενες πάνες. Ισως προκαλεί εντύπωση ότι κάποια από τα παραπάνω προϊόντα είναι βιολογικά και να αναρωτιέται κανείς ποια είναι η διαφορά τους με τα υπόλοιπα, ωστόσο οι γνώστες του αντικειμένου απαντούν ότι είναι « διαφορετική η διαδικασία παραγωγής τους » όπως, για παράδειγμα, η μη χρήση χημικών ουσιών στη δημιουργία ενός αγαθού και αυτό είναι που τους προσφέρει συγκριτικό πλεονέκτημα σε σχέση με τα κοινά προϊόντα.
