Αφιερώματα

Με το νομοσχέδιο για την επαναλειτουργία της ΕΡΤ να επιδέχεται τις τελευταίες διορθώσεις μετά τη δημόσια διαβούλευση

Με το νομοσχέδιο για την επαναλειτουργία της ΕΡΤ να επιδέχεται τις τελευταίες διορθώσεις μετά τη δημόσια διαβούλευση

Στην Κεμπράδα ντελ Γέσο, στη Βορειοδυτική Αργεντινή, γράφτηκε η τελευταία πράξη του τηλεοπτικού ριάλιτι «Dropped».

Τα δαχτυλίδια καπνού σχημάτιζαν ένα μικρό γκρίζο σύννεφο πάνω από το κεφάλι του Φίφη Δελμούζου-Κασσανδρή.

Ο Χάρισον Φόρντ είναι ένας άνδρας ο οποίος σίγουρα δεν σε εντυπωσιάζει με την πρώτη ματιά.

Ο ιδεολόγος και υπέρμαχος της ηθικής στην αρχιτεκτονική, Frei Otto, πέθανε τη Δευτέρα 9 Μαΐου σε ηλικία 89. Ευτυχώς πρόλαβε να πληροφορηθεί την τιμητική διάκριση του Pritzker 2025 πριν φύγει από τη ζωή.   Ο Εκτελεστικός Διευθυντής του θεσμού ταξίδεψε στην κατοικία του  Otto στην Warmbronn, λίγο έξω από τη Στουτγάρδη, για να παραδώσει στον […]

Την Πέμπτη 12 Μαρτίου ο γραμματέας στρατηγικού σχεδιασμού της Ν.Δ, μίλησε στον Βήμα fm

Σκαλτσούνια Από τα πιο γνωστά νηστίσιμα γλυκά. Νηστίσιμο με τη βοήθεια του ταχινιού αλλά όχι και τόσο λιτό αφού έχει μέλια, μαρμελάδες, αμύγδαλα, καρύδια… Για τη ζύμη χρειάζεσαι αλεύρι, ταχίνι, μέλι και μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνεις και ανοίγεις ένα χοντρό φύλλο. Για τη γέμιση ανακατεύεις σταφίδες, μέλι, μαρμελάδα πορτοκάλι, καρύδι και αμυγδαλόψιχα. Κόβεις τη ζύμη σε […]

Την Πέμπτη 12 Μαρτίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις με τους εταίρους και τα βουλευτικά αυτοκίνητα

Μία από τις νοστιμότερες φασολάδες που μαγειρέψαμε μαζί με τον Ηλία Κοκορόσκο, σεφ στο εστιατόριο Ελιά που διευθύνω στο Ντουμπάι. Eτοιμάζω μια φασολάδα, μουλιάζοντας αποβραδίς 500 γρ. φασόλια, μέτρια. Την επομένη τα βάζω σε κατσαρόλα με κρύο νερό, 3 δάχτυλα πάνω από την επιφάνειά τους, και αφήνω να πάρουν βράση σε μέτρια φωτιά. Ξαφρίζω και […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 500 γρ. ασπρομανίταρα, κομμένα στα 4 250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, σε χονδρά κομμάτια 250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 150 ml λευκό ξηρό κρασί 3 μαρούλια, πλυμένα και χονδροκομμένα 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο χυμό από 2 […]

Η συλλογή EVERYDAY είναι η σύγχρονη και προσιτή πρόταση στην επίπλωση από την εταιρεία Αβαξ

ΥΛΙΚΑ (για περίπου 20 κομμάτια) 250 γρ. λευκή σοκολάτα 500 γρ. τραγανό ρύζι* (σε καταστήματα με βιολογικά και είδη υγιεινής διατροφής) 80 γρ. γκότζι μπέρι (σε καταστήματα με βιολογικά και είδη υγιεινής διατροφής) 50 γρ. κορινθιακές σταφίδες 80 γρ. φιστίκια (αράπικα), ξεφλουδισμένα και σπασμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα και την αφήνουμε να […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τη σάλτσα ντομάτας 60 ml πελτέ ντομάτας, αραιωμένο σε 300 ml χλιαρό νερό 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 3 κόκκους μπαχαριού 3 φύλλα δάφνης αλάτι, πιπέρι 1 κ.γ. ζάχαρη Για τα καλαμαράκια 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μαραθόριζα (φινόκιο), ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κιλό καλαμαράκια, […]

Την Πέμπτη 12/03/2015 στην εκπομπή «Ταπί και ψύχραιμοι» του Βασίλη Χιώτη,Νότη Παπαδόπουλου και Γιώργου Παπαχρήστου (καθημερινά 10:00-12:00).

Για άλλη μία χρονιά η Αθήνα φιγουράρει στον οδηγό Michelin με πέντε αυτή τη φορά εστιατόρια να διακρίνονται με τα πολυπόθητα αστέρια του. Πιο συγκεκριμένα, η Σπονδή και το Funky Gourmet διατηρούν τα δύο αστέρια τους, ενώ το Botrini’s, η Hytra και το Βαρούλκο του δικού μας συνεργάτη σεφ Λευτέρη Λαζάρου εξακολουθούν να κατέχουν από […]

Την Τετάρτη 11 Μαρτίου ο εκπρόσωπος Τύπου του Ποταμιού μίλησε στον Βήμα fm για την οικονομία

Την Τετάρτη 11 Μαρτίου ο βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για τα εσωκομματικά της Ν.Δ.

Την Τετάρτη 11 Μαρτίου ο γραμματέας της Κεντρικής Επιτροπής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις γερμανικές αποζημιώσεις

Την Τετάρτη 11 Μαρτίου ο υπουργός αναπληρωτής Οικονομικών, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις με τους εταίρους, τη ρευστότητα του Δημοσίου και τις ρυθμίσεις για την επιστροφή κεφαλαίων