Αφιερώματα

Γλύκες και αλμυρές πασχαλινές λιχουδιές με πρώτη ύλη τη γκάμα αλεύρων από τους «Μύλους Αγίου Γεωργίου» δημιούργησαν όσοι παρευρέθηκαν στην εκδήλωση «Love to Bake Day» στο Golden Hall. Στην ειδικά διαμορφωμένη για την περίσταση κουζίνα οι food bloggers Madame Ginger, Funky Cook αλλά και ο NomadChef Ανδρέας Λαγός έδωσαν συμβουλές για τα μυστικά του ψησίματος, […]

Στην πλατεία Κύπρου στην Καλλιθέα δεν πήγαινα συχνά, αν και κάτοικος νοτίων προαστίων. Προσφάτως όμως ανακάλυψα έναν πολύ καλό λόγο για να την επισκέπτομαι τις Κυριακές τα μεσημέρια. Είναι το brunch του Momo που μάλλον δεν αποτελεί μυστικό αν κρίνω από την κοσμοσυρροή. Τα αφράτα πανκέικ ήρθαν συνοδεία σπιτικής μαρμελάδας φράουλα, σιρόπι σφενδάμνου και πραλίνας […]

ΥΛΙΚΑ (για 18 παιδιά) 330 ml φρέσκο γάλα, 1,5% λιπαρά 90 γρ. βούτυρο ½ φλ. λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 230 γρ. σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο, μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια (350 γρ. ακαθάριστο) 1 μεγάλο αβγό, ελαφρώς χτυπημένο {{{ moto }}} φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 330 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κ.γ. μπέικιν […]

Την Πέμπτη 26 Μαρτίου ο ουλευτής του ΠΑΣΟΚ, μίλησε στον Βήμα fm για την παρέλαση

Την Πέμπτη 26 Μαρτίου ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις, τη λίστα μεταρρυθμίσεων, τις ιδιωτικοποιήσεις, την παρέλαση και την υπόθεση Κατρούγκαλου

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 γρ. φασόλια βανίλιες Φενεού 15 γαρίδες Νο 3 1 μαραθόριζα (φινόκιο), σε λεπτές φέτες ½ κ.γ. μπούκοβο, σε σκόνη 150 ml έ.π. ελαιόλαδο 50 ml λευκό ξίδι 1/3 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκάνη με νερό μουλιάζουμε αποβραδίς τα φασόλια. Την επομένη, τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε […]

Την Πέμπτη 26 Μαρτίου ο βουλευτής των ΑΝΕΛ, μίλησε στον Βήμα fm για τους ΑΝΕΛ, την Ελλάδα, τη Γερμανία, τα μέτρα και το Μνημόνιο, τον Αλ. Τσίπρα, την ονομασία των Σκοπίων και τη σχέση του Τσιτσάνη με τους Βυζαντινούς Ύμνους

Για να μην ξεχνάτε το όνομα του γείτονα και να θυμάστε πάντα που αφήνετε τα κλειδιά σας, φροντίστε απλά να κοιμάστε κάθε μεσημέρι.

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 250 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 1 κιλό μαραθόριζα (φινόκιο), σε φέτες πάχους 0,5 εκ. 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 2-3 κλωναράκια φρέσκια μαντζουράνα, ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες αλάτι, πιπέρι 4 φέτες μπακαλιάρο, ξαλμυρισμένο 2 κ.σ. μουστάρδα με σιναπόσπορους […]

Την Τετάρτη 05/08/2015 στην εκπομπή της Νατάσας Μπαστέα και του Μάκη Προβατά (17:00- 18:00)

Την Τρίτη 24 Μαρτίου ο ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τη διαπραγμάτευση και την υπόθεση Κατρούγκαλου

Η τρίτη κατά σειρά διοργάνωση της γνωστής έκθεσης προσδιορίζει εκ νέου το ενθύμιο, ως αντικείμενο υψηλής αισθητικής, ανατρέποντας τα φολκλόρ στερεότυπα και εισάγοντας μια νέα ελληνική ταυτότητα. Η ιδέα της έκθεσης ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2013 με αφορμή το ερώτημα «Πώς θα ήταν η Ελλάδα εάν ήταν σουβενίρ;» Οι σχεδιαστές που ανταποκρίθηκαν σε αυτό χρησιμοποίησαν […]

Την Τρίτη 24 Μαρτίου ο εκπρόσωπος τύπου της Ν.Δ μίλησε στον Βήμα fm

Την Τρίτη 24 Μαρτίου ο πρόεδρος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών, μίλησε στον Βήμα fm

Την Τρίτη 24 Μαρτίου ο Θ. Πάγκαλος μίλησε στον Βήμα fm για τη συνάντηση Τσίπρα-Μέρκελ και την υπόθεση Κατρούγκαλου

Τo Τ-Square Bar & Restaurant ήταν μόνο η αρχή της μεταμόρφωσης του συγκροτήματος Glyfada Golf Gardens, σε ένα all day προορισμό για όλους. Το T-Square έχει ήδη συμπληρώσει έναν χρόνο λειτουργίας και εφέτος μας προσκαλεί να απολαύσουμε τις πρώτες ημέρες του καλοκαιριού με φόντο τον ωραιότερο κήπο της πόλης. O executive chef Γιάννης Στανίτσας βραβευμένος […]

Η boulangerie-pâtisserie στην Ερυθρού Σταυρού 4 μοιάζει βγαλμένη από στενό του Παρισιού δικαιολογώντας πλήρως το γαλλικό της όνομα La petite baguette. Ο ιδιοκτήτης της Νίκος Μελαχροινός πριν από έξι χρόνια θέλησε να δημιουργήσει έναν χώρο όπου θα πρωταγωνιστούσαν το ψωμί, τα κέικ, τα cookies, το τσουρέκι και ο καφές. Σημαντική λεπτομέρεια; Δεν συμπαθεί καθόλου τη […]

ΥΛΙΚΑ (για 3 άτομα) 250 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κιλό γλυκά άγρια χόρτα του βουνού (αντίδια, ζοχούς, βλίτα, λάπατα, σέσκουλα), πλυμένα καλά 1 ματσάκι καυκαλήθρες, πλυμένες και ψιλοκομμένες 1 ματσάκι μυρώνια, πλυμένα και ψιλοκομμένα αλάτι, πιπέρι […]

Τώρα δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν το λάστιχο όταν καταβρέχετε την αυλή ή ποτίζετε τον κήπο σας ξεφύγει από τα χέρια σας και καταβρέξει τα μαξιλάρια του  καναπέ. Ούτε αν η παρέα των παιδιών σας πετάει με κάθε βουτιά στην πισίνα – για όσους τελοσπάντων έχουν την τύχη – τεράστια κύματα ή αν ο αλλόκοτος […]

Τη Δευτέρα 23 Μαρτίου ο βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, μίλησε στον Βήμα fm για το ΠΑΣΟΚ και το συνέδριό του