Αφιερώματα

«Δεν μπορεί αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχουν οι προϋποθέσεις για το γκρέμισμα του φράχτη» δήλωσε ο αναπληρωτής υπουργός Προστασίας του Πολίτη Νίκος Τόσκας στον ραδιοφωνικό σταθμό Βήμα FM

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 μεγάλο μπρόκολο, σε μπουκετάκια 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ ΤΑΧΙΝΙΟΥ 40 γρ. ταχίνι 1½ κ.γ. μέλι 2 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 3 κ.σ. νερό EKTEΛΕΣΗ Σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό που βράζει ρίχνουμε 1 πρέζα αλάτι και το μπρόκολο. Ζεματίζουμε για 3 […]

Την Κυριακή 25 Οκτωβρίου 2015, στη Μύκονο, στο ξενοδοχείο «Μύκονος Αδωνις» έγινε η παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού σε συνεργασία με καταξιωμένους σεφ, το Σύλλογο Γυναικών Μυκόνου, το Σύλλογο Γυναικών «Ανωμερίτισσες» και τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Η Ενωση Ξενοδόχων Μυκόνου με την 29η στην σειρά εκδήλωση αφιερωμένη στο Ελληνικό Πρωινό με γεύσεις και άρωμα Μυκόνου, έκλεισε […]

ΥΛΙΚΑ (για 6 ατομικές τάρτες) ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 115 γρ. βούτυρο αγελάδος και λίγο ακόμη, για τις ταρτιέρες 90 γρ. ζάχαρη 1 αβγό 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη, για τις ταρτιέρες ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 150 ml γάλα 150 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά 40 γρ. […]

Ο μεγαλοεφοπλιστής-μεγαλογαιοκτήμων Ντίντης Ευπαλίδης «πέταξε» τη λινή πετσέτα πάνω στο τραπέζι.

Δωρεάν μαστογραφικό έλεγχο σε ανασφάλιστες γυναίκες προσφέρει, την Δευτέρα και την Τρίτη, 2-3 Νοεμβρίου 2015, ο Δήμος Γλυφάδας, σε συνεργασία με την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρία και το Σύλλογο Γυναικών «Μαζί για τη ζωή». Η εξέταση θα πραγματοποιηθεί με κινητή μονάδα μαστογράφου στο Κοινωνικό Ιατρείο του δήμου, Μυστρά 1, κατόπιν ραντεβού στο τηλέφωνο 2109602054 (ώρες 9.00-14.00).

Τη Παρασκευή 30 Οκτωβρίου ο πρόεδρος του Μεγάρου Μουσικής, μίλησε στον Βήμα fm

Ο Γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Εισαγωγέων Αντιπροσώπων Αυτοκινήτων, μίλησε στο δημοσιογράφο Βαγγέλη Κιούση και την εκπομπή του ΒΗΜΑ 99,5 «5΄ στο δρόμο»

Η βελούδινη, ντελικάτη και εξαιρετικά αρωματική φύση του αχλαδιού δίνει μια μαρμελάδα που έχει τα αντίστοιχα χαρακτηριστικά. Για ακόμη καλύτερο αποτέλεσμα προτιμάμε αχλάδια μαλακά στο άγγιγμα, βαριά και ώριμα, χωρίς καφέ στίγματα. Οι ποικιλίες Κρυστάλλια και Κόσια έχουν βουτυράτη σάρκα, ιδανική για να χαρίσει λεία υφή στη μαρμελάδα. Το άρωμα του αχλαδιού είναι έντονο ακόμη […]

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 70 ml έ.π. ελαιόλαδο και 2 κ.σ. επιπλέον, για το τέλος 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. ρύζι αρμπόριο 150 ml λευκό ξηρό κρασί 2 λίτρα ζωμό λαχανικών, σπιτικό ή ψυγείου 60 γρ. βούτυρο αγελάδος 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 1 ματσάκι σχοινόπρασο (τσάιβς), ψιλοκομμένο το ξύσμα από 2 μοσχολέμονα (λάιμ), ακέρωτα 80 […]

Σάββατο 31 Οκτωβρίου και Κυριακή 1 Νοεμβρίου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50') @BHMA FM 99,5

Τη Πέμπτη 29 Οκτωβρίου ο βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm

Τη Πέμπτη 29 Οκτωβρίου ο Αλ. Μητρόπουλος μίλησε στον Βήμα fm

Τη Πέμπτη 29 Οκτωβρίου ο Κ. Λουράντος μίλησε στον Βήμα fm

ΥΛΙΚΑ (για μια μακρόστενη φόρμα κέικ) 1.500 γρ. κοκκινιστό κοτόπουλο με πιπεριές που έχει περισσέψει 12 φύλλα ζελατίνης* ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο. Κρατάμε στην άκρη τις πιπεριές και αφαιρούμε προσεκτικά κομμάτια και κόκκους μπαχαρικών που πιθανόν έχουμε βάλει στο φαγητό. Σουρώνουμε σε ένα κατσαρολάκι τη σάλτσα του φαγητού και τη ζεσταίνουμε. Δεν θέλουμε να βράσει, […]

YΛΙΚΑ (για 20 κομμάτια) Για τους κολοκυθοκεφτέδες 250 γρ. κολοκυθάκια, τριμμένα 350 γρ. καρότα, τριμμένα 500 γρ. ταλαγάνι, τριμμένο 120 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 5 γρ. φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο 5 γρ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο 3 αβγά, χτυπημένα 120 γρ. ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα, μουλιασμένο σε λίγο νερό και στυμμένο αλάτι, πιπέρι έ.π. ελαιόλαδο, για […]

Πρόκειται για ένα γλυκό, παλαιωμένο, πολύ χαρακτηριστικού ύφους κρασί της ιταλικής κουλτούρας. Αν και παραδοσιακά η Τοσκάνη είναι η κύρια περιοχή παραγωγής του, το Vin Santo, ως τύπος γλυκού κρασιού με συγκεκριμένο τρόπο οινοποίησης, συναντάται και σε άλλα μέρη της Ιταλίας, συνοδευόμενο και από τη γεωγραφική ονομασία της περιοχής (είναι ΠΟΠ στην Τοσκάνη, στο Μάρκε […]

Τη Τρίτη 27 Οκτωβρίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm

Τη Τρίτη 27 Οκτωβρίου ο αναπληρωτής υπουργός Παιδείας, μίλησε στον Βήμα fm

Τη Τρίτη 27 Οκτωβρίου ο βουλευτής και υποψήφιος πρόεδρος της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm