Γιώργος Λέκκας
- ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ Ντομάτα, καρπούζι και φέτα Ενας εξαίσιος συνδυασμός αρωματισμένος με βασιλικό και δυόσμο.
- ΚΡΥΕΣ ΣΟΥΠΕΣ Ντοματόσουπα με … φρούτα Δροσερή και πρωτότυπη. Η καυτερή πιπεριά συνδυάζεται εξαιρετικά με τις γεύσεις της ντομάτας, του ροδάκινου...
- ΚΡΕΑΣ- ΚΙΜΑΣ Μοσχάρι με κολοκύθια και χυλοπίτες Προετοιμάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα και ολοκληρώνουμε το φαγητό στον φούρνο.
- Ανεβατό λαμπρόψωμο Λίγο γλυκό, πολύ αφράτο και έντονα αρωματικό. Ο,τι πρέπει για το πασχαλινό τραπέζι!
- Αρνί ρολό µε σέσκουλα Μια διαφορετική γευστική πρόταση για να γεμίσουμε το ρολό- εξαιρετική!
- Ρολό από αρνί Γεμιστό με συκωτάκι κατσικίσιο, σέσκουλα και κεφαλογραβιέρα.
- Σπιτική μπάρμπεκιου σος Τη διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα ή στο ψυγείο.
- Παξιμαδάκια καλορίζικα Στην Κρήτη τα προσφέρουν μαζί με τον καφέ σε χαρές και γιορτές- εξ ου και...
- Πιλάφι με δαμάσκηνα και φιστίκια Αιγίνης Το μυστικό για να απολαύσετε καλύτερα αυτό το εξαίσιο πιλάφι είναι να το σερβίρετε ζεστό.
- Κεμπάπ γαλοπούλας Νόστιμο και light, με 290 περίπου θερμίδες λιγότερες από το κλασικό κεμπάπ.
- Κουλουράκια με τσικουδιά και πορτοκάλι Ιδανική συνοδεία για τον απογευματινό καφέ μας.
- Σπαγγέτι με αχηβάδες Θαλασσινή και πικάντικη μακαρονάδα με φιστίκια Αιγίνης.
- Καλιτσούνια με κρεμμύδι Κλειστά νόστιμα και απλά πιτάκια με καταγωγή από τα Χανιά.
- Τάρτα με κρέμα τυρί, κοτόπουλο και φρέσκα σύκα Μια γευστική πρόταση με τα πρώτα σύκα του καλοκαιριού, ιδανική για γιορτινό τραπέζι (και όχι...
- Ψωμί κριθαρένιο με σύκα και μπαχαρικά Γλυκό, αρωματικό, με τρία διαφορετικά αλεύρια και ξινόγαλα στη ζύμη. Τρώγεται από το πρωί μέχρι...
- Κολοκυθανθοί γεμιστοί Προσθέτουμε στη γέμιση χόντρο (χοντροαλεσμένο σιτάρι) και το αποτέλεσμα απογειώνεται γευστικά.
Σίβυλλα
- Οταν ο Σταύρος Ψυχάρης μού εμπιστεύτηκε τη «Σίβυλλα» Οταν πληροφορήθηκα πριν από μερικά εικοσιτετράωρα (όπως όλοι άλλωστε) ότι ο Σταύρος Ψυχάρης πέθανε στη διάρκεια του ύπνου του,...
ΓΡΑΦΕΙ Η ΣΙΒΥΛΛΑ |
Helios Kiosk 
