Αφιερώματα

ΥΛΙΚΑ (για 5 άτομα) 380 ml νερό 80 γρ. ρύζι αρμπόριο 600 ml φρέσκο γάλα, πλήρες 90 γρ. ζάχαρη 1 λουβί βανίλια Μαδαγασκάρης, τους σπόρους 5 γρ. κορν φλάουρ, διαλυμένο σε λίγο κρύο γάλα 30 γρ. βούτυρο αγελάδος λίγα κόκκινα φρούτα (μούρα, βατόμουρα, μύρτιλα), για το σερβίρισμα (κατεψυγμένα σε μεγάλα σουπερμάρκετ) EKTEΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα, […]

Εμπνευσμένη από τα παραμύθια και τα παιχνίδια είναι η σειρά Toys Fantasy της Villeroy & Boch. Μπολ μεγάλο 25 εκ. Cinderella και πιατέλα 35Χ22,5Χ3,5 εκ. Sleigh outing. Στα καταστήματα Παρουσίαση, www.parousiasi.gr *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου 2014.

ΥΛΙΚΑ (για 10 κομμάτια) 5 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon 10 κλωνάρια σχοινόπρασο (τσάιβς), ψιλοκομμένα 150 γρ. μαρμελάδα βατόμουρο 50 γρ. κρεμώδες τυρί 5 φέτες μαύρο γερμανικό ψωμί, κομμένες διαγωνίως στα 2 5 φύλλα γαλλικής σαλάτας, πλυμένα, στραγγισμένα και κομμένα στα 2 5 φιλέτα καπνιστού χελιού λίγα κλωνάρια άνηθου, για τη διακόσμηση μείγμα από […]

Την Τρίτη 30/12/2014 στην εκπομπή «Ταπί και ψύχραιμοι» με τον Βασίλη Χιώτη το Νότη Παπαδόπουλο και τον Γιώργο Παπαχρήστο (καθημερινά 10:00-12:00)

Την Τρίτη 23/12/2014 στην εκπομπή «Μια ώρα λαϊκά» με τη Μαρίνα Λαχανά (21:00- 23:00)

Τη Δευτέρα 22/12/2014 στην εκπομπή «Μια ώρα λαϊκά» με τη Μαρίνα Λαχανά (21:00-23:00)

Οκτώ τόνοι τροφίμων, μεταξύ των οποίων έξι τόνοι τροφίμων μακράς διάρκειας, περίπου 430 κιλά λάδι και 1,6 τόνοι γάλα συγκεντρώθηκαν το Σάββατο 20 Δεκεμβρίου, στο πλαίσιο της δράσης «Νοιάζομαι-Μοιράζομαι» του τηλεοπτικού σταθμού MEGA για τη στήριξη του Κόμβου Αλληλοβοήθειας Πολιτών του δήμου Αθηναίων.

Για τρίτη χρονιά, οι επιταγές των χρημάτων που συγκεντρώθηκαν μέσω της τηλεφωνικής γραμμής «Με αγάπη» παραδόθηκαν από την κυρία Μαρί Κυριακού, σε ειδική εκδήλωση στους εκπροσώπους 10 Ιδρυμάτων, Σωματείων και Οργανώσεων.

Τη Δευτέρα 22 Δεκεμβρίου ο υπουργός Ναυτιλίας, μίλησε στον Βήμα fm για την προεδρική εκλογή, τις καταγγελίες Χαϊκάλη και την πρωτοβουλία Σαμαρά

Τη Δευτέρα 22 Δεκεμβρίου ο ανεξάρτητος βουλευτής, μίλησε στον Βήμα fm για την προεδρική εκλογή

Τη Δευτέρα 22 Δεκεμβρίου ο Ν. Χουντής μίλησε στον Βήμα fm για την προεδρική εκλογή και τη διαπραγμάτευση μιας κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ

Τη Δευτέρα 22 Δεκεμβρίου ο Χρ. Πρωτόπαπας μίλησε στον Βήμα fm για την προεδρική εκλογή, τις καταγγελίες Χαϊκάλη και τον Γ. Παπανδρέου

Τη Δευτέρα 22 Δεκεμβρίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος της ΔΗΜΑΡ, μίλησε στον Βήμα fm ο για το διάγγελμα Σαμαρά και για το ενδεχόμενο υποψηφιότητας Κουβέλη για πρόεδρο της Δημοκρατίας

Τη Δευτέρα 22 Δεκεμβρίου ο ανεξάρτητος βουλευτής, Κ. Γιοβανόπουλος μιλά στις «Πρωινές Διαδρομές» και στους Β. Αδαμόπουλο και Σ. Ξενάκη για τη στάση του στην ψηφοφορία για την προεδρική εκλογή

«Παρών» θα δηλώσει η βουλευτής της ΔΗΜΑΡ Νίκη Φούντα στη δεύτερη ψηφοφορία για την εκλογή Προέδρου.

«Μετά την πρωτοβουλία Σαμαρά, αν πάμε σε εκλογές, θα έχει ακέραια την ευθύνη ο ΣΥΡΙΖΑ», δήλωσε, μεταξύ άλλων, τη Δευτέρα ο υπουργός Διοικητικής Μεταρρύθμισης Κυριάκος Μητσοτάκης, ενώ επισήμανε ότι «ηθικός αυτουργός και τελικός σκηνοθέτης της υπόθεσης Χαϊκάλη είναι ο Αλ. Τσίπρας».

Ηταν 1987 όταν το πρώτο Βαρούλκο γεννήθηκε στην οδό Διστόμου, στον Πειραιά, μαζί με την ιδιαίτερη κουζίνα του Λευτέρη Λαζάρου. Τα επόμενα χρόνια άλλαξε χώρους και διευθύνσεις και τελικά πριν λίγους μήνες εγκατέλειψε την Πειραιώς με τον Λευτέρη Λαζάρου να αποφασίζει να επιστρέψει στις παλιές του γειτονιές. Ετσι, το νέο Βαρούλκο Seaside έριξε άγκυρα στην […]

Η ιστορία λέει ότι οι παλιοί Πατρινοί ονόμαζαν την τεντούρα και «μοσχοβολήθρα», επειδή είχε έντονο άρωμα. Την έπιναν συνήθως ύστερα από ένα καλό γεύμα, σαν επιδόρπιο χωνευτικό ποτό. Με κύρια χαρακτηριστικά τη γλυκιά γεύση της και τα αρώματα κανέλας και γαρίφαλου, το κλασικό πατρινό λικέρ μπαίνει τώρα σε αυτό το παντς και του χαρίζει χριστουγεννιάτικη […]

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 70 ml έ.π. ελαιόλαδο 200 γρ. συκωτάκια γαλοπούλας, σε κομμάτια μετρίου μεγέθους 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. σιτάρι, μουλιασμένο σε νερό για 3-4 ώρες 20 γρ. αποξηραμένα άγρια μανιτάρια, μουλιασμένα σε 1 φλ. μπράντι αλάτι, πιπέρι 150 γρ. Αρσενικό Νάξου, σε κομμάτια μετρίου μεγέθους 1 γαλοπούλα, περίπου 3,5 […]

Το Πόρτσμουθ, το βρετανικό λιμάνι όπου η αδελφή μου και η οικογένειά της έζησαν για πολλά χρόνια, βρέχεται από τον Ατλαντικό. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί μεν τον χειμώνα να μην πιάνει χιόνι τόσο εύκολα όσο σε άλλες πόλεις της Γηραιάς Αλβιώνος, αλλά το αεράκι που καταφθάνει από την ανοιχτή θάλασσα και τρυπώνει στους δρόμους με […]