Αφιερώματα

Ο καρκίνος του προστάτη έχει διάφορες παραμέτρους που εκφράζουν την επιθετικότητά του.

Υλικά για 4 μερίδες 6 μέτρια καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 μέτριες πατάτες 3 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο 1 πράσο 1 ποτήρι λευκό κρασί ένα κουτάκι ζωμό λαχανικών 3 κ.σ, flora με 25% βούτυρο λίγο αλάτι πιπέρι κρέμα γάλακτος για το γαρνίρισμα Εκτέλεση 1. Κόβουμε σε κύβους τα λαχανικά μας και τα σοτάρουμε με το βούτυρο […]

Για 5 άτομα Υλικά 1 κιλό στήθος και μπούτι κόκκορα 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 φλ.καφέ ρύζι γλασσέ αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. αποξηραμένη Αρτεμισία 3 κ.σ. Flora με βούτυρο Για το αυγολέμονο 1 αυγό 1 λεμόνι Εκτέλεση 1. Πλένουμε καλά τον κόκκορα και τον βάζουμε στην χύτρα να βράσει για 45 λεπτά. Αφού βράσει, […]

Υλικά για την ζύμη 125γρ flora με βούτυρο 25% 1/2 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι 1 ποτήρι πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλάτι αλεύρι όσο πάρει Εκέλεση Για την ζύμη ανακατεύουμε τα υγρά σε ένα μπολ και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλέύρι και το μπέικιν και το αλάτι, ζυμώνουμε καλά, προσοχή μην βγεί σφιχτή η […]

Υλικά για το παντεσπάνι 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 βανίλια 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκάλι Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1,5 κούπα νερό 1 βανίλια Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 125γρ λευκή κουβερτούρα 6 κ.σ.ζάχαρη 6 κ.σ. κορν φλάουρ 3 κ.σ. flora με 25% βούτυρο 500γρ χτυπημένη κρέμα γάλακτος […]

Υλικά Για 24 κάπκέικς 4 αυγά 1 και 1/2 κούπα ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 2/3 κούπας flora με 25% βούτυρο 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κούπα ξινόγάλα ξύσμα από ένα λεμόνι 3-4 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Για το γλάσο 150 γρ μαρμελάδα άγριο βατόμουρο Για την βουτυρόκρεμα 200 γρ flora με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου […]

Υλικά: 300 γρ κανταίφι 5 κ.σ. Flora βούτυρο Για το σιρόπι: 3 κούπες νερό 2 κούπες ζάχαρη 1 βανίλια Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1 κουτί ζαχαρούχο 2 κρόκους αυγών 1 βανίλια 3 κ.σ. κορν φλάουρ 100 γρ νερό 3 κ.σ. Flora βούτυρο Για την σαντiγί: 200γρ φυτική κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντυγί Για τις καραμελωμένες […]

Την Κυριακή 24 Απριλίου ο Γιάννης Ζουγανέλης καλεσμένος στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Την Κυριακή 24 Απριλίου ο Χρήστος Ναούμ είναι καλεσμένος στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Η Θερμοπυλών είναι ο δρόμος που ενώνει την Πειραιώς με την Αχιλλέως. Εκεί, στα όρια του Μεταξουργείου με τον Κεραμεικό βρίσκεται το οινομαγειρείο Κουταλάκια, στο ισόγειο ενός πολύ όμορφου κτιρίου που θυμίζει γειτονιά στην παλιά Αθήνα. Η είσοδος είναι από την Σφακτηρίας, έναν πεζόδρομο με δέντρα, στον οποίο τώρα που καλοκαιριάζει στρώνονται τραπεζάκια. Πέτρα και […]

Την Κυριακή 24 Απριλίου η Ισμήνη Μπάρακλη είναι καλεσμένη στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου

Η εκστρατεία αγάπης του ΒΙΤΑΜ σε συνεργασία με τη Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση «ΜΠΟΡΟΥΜΕ» και με δώδεκα δήμους στην Ελλάδα μπαίνει στη δεύτερη φάση της, με νέα διανομή προϊόντων. Στόχος τη πρωτοβουλίας «Κανένα παιδί χωρίς πρωινό» είναι μέχρι τον Ιούνιο να έχουν προσφερθεί συνολικά 1.000.000 «μερίδες» θρεπτικής φροντίδας σε παιδιά τουλάχιστον 2.000 άπορων οικογενειών. «Η ενέργεια […]

Την Πέμπτη 21 Απριλίου ο βουλευτής του ΠΟΤΑΜΙΟΥ, Γρηγόρης Ψαριανός, μίλησε στον Βήμα Fm για την ανάγκη κυβέρνησης εθνικής σοβαρότητας και για τους «Πινόκιο της κυβέρνησης»

Το Νηπιαγωγείο της Γερμανικής Σχολής Αθηνών, έργο του αρχιτεκτονικού γραφείου του Δημήτρη Ποτηρόπουλου Potiropoulos+Partners,

Κυριακή 24 Απριλίου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50') @BHMA FM 99,5

Το χρυσό pillbox με τα ροζ διαμάντια και την υπογραφή της αμερικανικής Macklowe Gallery βρισκόταν «πεταμένο» στην άμμο.

Δείτε εδώ αναλυτικά τους νικητές ανά εκπομπή της Τετάρτης 20 Απριλίου 2016.

Θα χρειαστούμε: 50 γρ αποξηραμένα μανιτάρια (ποικιλία του δάσους, όχι πλευρώτους) 2 μεσαίες πατάτες καθαρισμένες &τεμαχισμένες 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 μεσαία κρεμμύδια 2 κουταλιές Flora με Βούτυρο λίγο αλάτι μπόλικο πιπέρι θυμάρι και φρέσκομαϊντανό (προκύπτουν 2 μερίδες) Σε μία κατσαρόλα πάνω σε μέτρια φωτιά τοποθετούμε τα μανιτάρια, τις πατάτες, τα καρότα και τα […]

Η δική μας έκδοση της θρυλικής πάστας ποντικάκι διαφέρει από την κλασσική, είναι όμως εξίσου υπέρ σοκολατένια, αρωματική και νοστιμότατη. Τα υλικά είναι τα εξής: Βάση 100 γρ χουρμάδες 75 ml νερό 100 γρ φουντούκια 1 κουταλιά Flora με Βούτυρο 1 κουταλιά καλής ποιότητας κακάο Σοκολατένια Μους 250 γρ ώριμο αβοκάντο 50 ml χυμό πορτοκαλιού […]

Παρακολουθώ πάρα πολλά food blogs. Και εντυπωσιάζομαι με διάφορες συνταγές. Και όλο λέω: αυτή πρέπει να τη φτιάξω, οπωσδήποτε! Το λέω, αλλά σπάνια το κάνω, γιατί συνεχώς έχω μία δική μου να τεστάρω. Τι προάλλες βλέπω την Χρυσαυγή να μας παρουσιάζει μέσα από το εξαιρετικό της blog το φαγητό Κάστανα Στιφάδοσε μία συνταγή βασισμένη στο […]