Η Ταλίτα και η Ναόμι την ιταλική κουζίνα την έχουν στο αίμα τους. Ο μπαμπάς, ο διάσημος Βιντσέντσο, με τη μαμά Ντία τις ανάθρεψαν στις κουζίνες που πρώτες έφεραν την αυθεντική ιταλική κουλτούρα στο τραπέζι μας.
Ο γαμπρός Μαρτσέλο παίζει στα δάχτυλα τα μυστικά της ζύμης και ψήνει πίτσα στον ξυλοφούρνο στους 400°C. Αποτέλεσμα, ένας μαγικός διακτινισμός στα νότια της Ιταλίας.
Η εκδοχή με το μοσχαρίσιο καρπάτσο, τη μοτσαρέλα και το λάδι μαύρης τρούφας, καθώς και τα μπαστουνάκια ζύμης με μυρωδικά ή το τσίλι, διαθέτουν το άρωμα της πιο αυθεντικής ιταλικής περιπέτειας.
Η πάστα, ιδανικά μαγειρεμένη σε πρωτότυπους συνδυασμούς και λοιπές συνταγές καταλήγουν απαραίτητα στο γλυκό τέλος μιας πίτσας που δεν τσιγκουνεύεται την πλούσια, σοκολατένια συγκίνηση.
Δεν τρελάθηκα: Με τα λαχανικά σχάρας και τα ρολάκια κοτόπουλου.
Πληρώνεις: Από €5,50 – €10 τα πρώτα, €8,50 – €11 οι σαλάτες, €7,50 – €15 οι πίτσες, €8,50 – €18 τα ζυμαρικά και €14,50- €26 τα πιάτα κρεατικών.
Κύπρου 50, Γλυφάδα, τηλ. 210 8981 511
