τσουρέκι

Προτού ακόμη γίνει γνωστός για τα περίφημα πανετόνε του, ο ασταμάτητος ζαχαροπλάστης είχε τελειοποιήσει τη συνταγή για το πιο γλυκό και μαστιχωτό ψωμί του Πάσχα, το τσουρέκι της καρδιάς μας.

Ακολουθούμε το άρωμα από το μαχλέπι και το φρέσκο βούτυρο στους δρόμους της Αθήνας, ανακαλύπτοντας 25 στάσεις που τιμούν την παράδοση και επαναπροσδιορίζουν το πασχαλινό τσουρέκι, από τους ιστορικούς φούρνους της Πόλης μέχρι τα σύγχρονα micro-bakeries.

Όσα χρειάζονται για να φτιάξουμε αφράτα και απίστευτα μαστιχωτά τσουρέκια που θα κάνουν το σπίτι μας να μοσχοβολά πορτοκάλι και μαχλέπι, σε όποια εκδοχή και αν τα θέλουμε: κλασική, vegan ή γεμιστό.

Αν θα θέλαμε να περιγράψουμε τη γεύση της Πρωτοχρονιάς, θα είχε σχήμα πίτας. Γιατί –κακά τα ψέματα– το έθιμο της βασιλόπιτας, γλυκιάς ή αλμυρής, είναι εκείνο που περισσότερο από κάθε άλλο ενώνει όλη την Ελλάδα.

Το τσουρέκι που ανακαλεί ο ΕΦΕΤ παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα για λογαριασμό της ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συσγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της παρτίδας του εν λόγω προϊόντος

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Μετατρέψτε το τσουρέκι που δεν προλάβατε να φάτε σε ένα φανταστικό γλυκό, που εντυπωσιάζει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς.

Η ονομασία τσουρέκια υιοθετήθηκε πιθανόν από τους Έλληνες κατά την περίοδο της τουρκικής κατοχής - Τι συμβολίζουν, γιατί τα φτιάχνουμε τη Μεγάλη Πέμπτη

Προτείνουμε 14 καταστήματα με κορυφαίο τσουρέκι, σε ένα οδοιπορικό γεύσης στα παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία και στους artisanal φούρνους.

Ηδη είναι αυξημένες οι τιμές για τα προϊόντα που περιλαμβάνει το τραπέζι του Πάσχα. Δεν αποκλείονται οι αυξήσεις και κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα. Το ενεργειακό προτάσσουν ως το μεγαλύτερο πρόβλημα οι αρτοποιοί

Μια λαχταριστή συνταγή με σαμιώτικο κρασί και σιρόπι μελιού.