Αφιερώματα

YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 10 κολοκυθάκια, σε ροδέλες 4 καρότα, σε ροδέλες 8 σκελίδες σκόρδο 2 πατάτες, σε μέτριους κύβους 2 μελιτζάνες, σε μέτριους κύβους {{{ moto }}} 1 κρεμμύδι, σε μέτριους κύβους 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. χονδρό αλάτι 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 1 κ.γ. αποξηραμένο δυόσμο 1 […]

Σάββατο 9 και Κυριακή 10 Αυγούστου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50'), BHMA FM 99,5

Το 2001 κερδίζει το Οσκαρ Α' Γυναικείου Ρόλου για την ερμηνεία της στον «Χορό των τεράτων»

Με τον χαρακτηρισμό «η τουρκάλα καλλονή» αναφέρεται ο διεθνής Τύπος στην Τουμπά Μπουγιουκουστούν.

Ο μεγαλοβιομήχανος χρυσός κληρονόμος Φίφης Δελμούζος-Κασσανδρής παρακολουθούσε δεκάδες πολύχρωμα αερόστατα γεμάτα φωτιές να «σκάνε» στον νυχτερινό ουρανό.

Την Πέμπτη 7 Αυγούστου ο πρόεδρος κοινοπραξίας συνεταιρισμών παραγωγών του νομού Ημαθίας, μίλησε στον Βήμα fm

Την Κυριακή 10 Αυγούστου στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» με τον Νίκο Θρασυβούλου θα πραγματοποιηθεί ένα μουσικό αφιέρωμα στον στιχουργό Πυθαγόρα. Συντονιστείτε στον Βήμα fm 99,5 (13:00 - 15:00)

Το Σάββατο 9 Αυγούστου στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» με τον Νίκο Θρασυβούλου θα πραγματοποιηθεί ένα μουσικό αφιέρωμα στον μουσικοσυνθέτη και στιχουργό, Απόστολο Καλδάρα . Συντονιστείτε στον Βήμα fm 99,5 (13:00 - 15:00)

Την Πέμπτη 7 Αυγούστου ο γραμματέας της Κ.Ο του ΠαΣοΚ, μίλησε στον Βήμα fm

Στο άκουσμα του Ξινόμαυρου, όλοι φέρνουμε στο μυαλό κόκκινα κρασιά βαθιάς παλαίωσης και κάποιοι πιο τολμηροί την προσδοκία για το εμβληματικό ελληνικό κρασί. Κι όμως, το σταφύλι συμπεριφέρεται τόσο οικεία στη ροζέ οινοποίηση, που μας βάζει σε δεύτερες σκέψεις. Το Ακακίες δικαιολογεί τη φήμη του, είναι ευχάριστο, με αρώματα ανθέων και φρούτων να συνυπάρχουν αρμονικά. […]

ΥΛΙΚΑ 1 λεπτή, ιταλικού τύπου, ζύμη Pillsbury 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτά μισοφέγγαρα 2 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. ζάχαρη 5 φέτες μπέικον 220 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο λίγα φύλλα βασιλικού φλοίδες παρμεζάνας 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο, για την επάλειψη του ταψιού 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο, για το πασπάλισμα του ταψιού ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 5-6 […]

Την Τετάρτη 6 Αυγούστου ο υφυπουργός Εσωτερικών, μίλησε στον Βήμα fm

Παραδοσιακά ταιριάζουµε το τυρί µε γλυκές γεύσεις. Τη γραβιέρα ή τη µυζήθρα µε µέλι στην Κρήτη, διάφορα τυριά µε φρούτα στη Γαλλία, αλλά και µε µαρµελάδες στην Ιταλία. Ετσι, λοιπόν, κι εγώ έφτιαξα αυτή τη µαρµελάδα ντοµάτας που ταιριάζει υπέροχα µε τη φέτα (υλικά για 6 άτοµα). Για τη µαρµελάδα ντοµάτας διαλέγω 1 κιλό ντοµάτες […]

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 2 φορές περασμένο από τη μηχανή 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι, τριμμένο 1 αβγό 2 κ.σ. λευκό ξίδι ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ρίγανη, φρέσκια ή ξηρή 1 φλ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, βρεγμένο και καλά στυμμένο 1 μικρή ντομάτα, […]

ΥΛΙΚΑ 1 αφράτη ζύμη Pillsbury 220 γρ. μελιτζάνες, σε λεπτές ροδέλες 1/4 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 1 πρέζα μπούκοβο 1 χωριάτικο λουκάνικο, σε ροδέλες 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο, για την επάλειψη του ταψιού 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο, για το πασπάλισμα του ταψιού μερικά φύλλα βασιλικού ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 5-6 κ.σ. πουρέ ντομάτας 1 […]

Βάζω αποβραδίς σε αλατισµένο νερό 500 γρ. ρεβίθια να φουσκώσουν. Την εποµένη, τα βγάζω από το νερό και τα περνάω από το multi για να γίνουν πουρές. Βάζω τον πουρέ σε ένα µπολ, αλατοπιπερώνω, αρωµατίζω µε 1 κ.γ. φρέσκια µαντζουράνα (τα φυλλαράκια, ψιλοκοµµένα) και 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη (τα φυλλαράκια, ψιλοκοµµένα) και προσθέτω, αν θέλω, […]

Τα φοράμε στα μαλλιά, στον λαιμό, στη τσάντα, στο χέρι και γίνονται τα πιο hot αξεσουάρ της σεζόν! Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Photo: imaxtree Τηλέφωνα και site εταιριών Accessorize: 210 3317780 Louis Vuitton: 210 3613938 Hermes Boutique: 210 3233715 Doca, www.doca.gr Marc Cain, www.marc-cain.com Attica: 211 1802600 Shop & Trade: 210 3408400 Linea Imports: 210 9719654 […]

Τη Δευτέρα 4 Αυγούστου ο βουλευτής Τρικάλων της ΝΔ, Ηλίας Βλαχογιάννης, μιλά στον Γ. Κορωναίο

Πλούσιο, γεμάτο, εντυπωσιακό ροζέ με πολυπλοκότητα που σπανίζει στη συγκεκριμένη κατηγορία. Ας μην ξεχνάμε πως προέρχεται από ένα οινοποιείο που δημιουργεί γοητευτικά μπεστ σέλερ κρασιά. Αν έπρεπε να επιλέξω μεταξύ απεριτίφ ή κρασιού για φαγητό, μάλλον προς το δεύτερο θα έκλινα.

YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 4 φιλέτα ζαργάνας, 300 γρ. το καθένα (ζητάμε από τον ψαρομανάβη να φιλετάρει τα ψάρια) 150 ml έ.π. ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα των ψαριών αλάτι 50 ml χυμό λεμονιού 1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη, σε κυβάκια 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη 1 κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα, […]