Αφιερώματα

Δείτε εδώ αναλυτικά τους νικητές ανά εκπομπή, της Πέμπτης 19 Μαίου.

Ένα δυνατό μήνυμα αγάπης, θάρρους, αγώνα, αλληλεγγύης και νίκης προς ολόκληρη την ελληνική κοινωνία, έστειλαν

Υλικά (για 7 ατομικές σπανακόπιτες) Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον, για το άνοιγμα του φύλλου 200 γρ. αλεύρι κίτρινο, χωριάτικο 1 κ.γ. αλάτι 1½ κ.γ. ξίδι ½ κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 380 ml κρύο νερό Για τη γέμιση 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον, για το άλειμμα των φύλλων 2 […]

Υλικά (για 4 άτομα) αλεύρι για το ταψί 20 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θ.δ., και λίγο ακόμη, για το ταψί 520 γρ. ανθότυρο 50 γρ. μέλι 230 γρ. ζάχαρη 3 κρόκους αβγών 2 βανιλίνες ξύσμα από 2 μανταρίνια 1 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη ½ κ.γ. αλάτι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε […]

Τις γεμιστές πατάτες τις γνώρισα από τη γιαγιά μου στην Κρήτη. Εκείνη τις ονόμαζε οφτές. Τις έσκιζε στη μέση, τους έβαζε βούτυρο και τις έψηνε στο τζάκι. Αργότερα, στο Λονδίνο, έπεσα θύμα της λαγνείας της λεγόμενης jacket potato, γεμίζοντάς τη με κάθε λογής υλικά, ακόμη και με τόνο. H έκπληξη ήταν, λοιπόν, για μένα μόνο […]

Με επιτυχία και μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκαν τα «Σεμινάρια Μεσσηνιακής Γαστρονομίας» για τους επαγγελματίες της εστίασης που διοργάνωσε δωρεάν το Ίδρυμα «Καπετάν Βασίλη», σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, το ΙΕΚ Ορίζων και το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου του ΤΕΙ Πελοποννήσου. Η τριήμερη εκδήλωση πραγματοποιήθηκε για 4η χρονιά στο Navarino Dunes, στην Costa Navarino, από τις 10 […]

Το Σάββατο 21 Μαΐου ο Γιάννης Ζουγανέλης καλεσμένος στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Την Πέμπτη 19 Μαίου ο αντιπρόεδρος της Ν.Δ., Αδ. Γεωργιάδης, μίλησε στον Βήμα fm για το πολυνομοσχέδιο και την επιστροφή του ΕΚΑΣ

Τη Παρασκευή 20 Μαίου το πρωί (11:00- 12:00) ακούστε την αποκλειστική συνέντευξη του Μίκη Θεοδωράκη στο ΒΗΜΑ FM 99,5

Την Πέμπτη 19 Μαίου ο Πέτρος Τατσόπουλος μίλησε στον Βήμα fm για τον Αλ. Τσίπρα και το διπολισμό ΣΥΡΙΖΑ-Ν.Δ

Δείτε εδώ αναλυτικά τους νικητές ανά εκπομπή, της Τετάρτης 18 Μαίου 2016.

Προσανατολισμένη στην παραγωγή προϊόντων με πρώτη ύλη το 100% ελληνικό γάλα 5.000 μικρών και μεγάλων παραγωγών, η ΔΩΔΩΝΗ ξεχώρισε ακόμα μία χρονιά με τα γαλακτοκομικά της προϊόντα στα φετινά Superior Taste Awards. Ετσι έλαβε την ύψιστη διάκριση τριών χρυσών αστεριών για το κατσικίσιο τυρί και το στραγγιστό γιαούρτι 8% και την αντίστοιχα υψηλή διάκριση δύο […]

Yλικά (για 2 άτομα) 1/4 φλ. φακές 1 φύλλο δάφνης 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κ.γ. μπούκοβο ½ φλ. ντομάτες, ψιλοκομμένες, ή κονκασέ από κονσέρβα ½ κ.γ. ζάχαρη 1/4 κ.γ. καπνιστή πάπρικα αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 αβοκάντο 1 κ.σ. μαϊντανό […]

Την Τετάρτη 18 Μαίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Μ. Μπαλαούρας μίλησε στον Βήμα fm για την άδικη αύξηση της έμμεσης φορολογίας και για το ότι, δεν θα γίνουν ιδιωτικοποιήσεις, αλλά το κράτος θα κρατήσει την πλειοψηφία των μετοχών. Τέλος, εκτίμησε ότι δεν θα εφαρμοστεί ο δημοσιονομικός κόφτης.

Την Τετάρτη 18 Μαίου ο βουλευτής της Ν.Δ., Δ. Σταμάτης μίλησε στον Βήμα fm για το ενδεχόμενο εκλογών, το πολυνομοσχέδιο και τον αγωγό TAP

«Εδώ ήταν η εξοχική κατοικία του Οθωνα» μας λέει ο Αλέξανδρος Συρόπουλος, ιδιοκτήτης τουOtto, ξεναγώντας μας στο ροζ κτίριο με τις φινετσάτες λεπτομέρειες και τον αριστοκρατικό αέρα που δεν του στερεί ωστόσο καθόλου την αίσθηση οικειότητας που αποπνέει. Μας φαίνεται περίεργο πως ένα κτίριο δύο μόλις λεπτά από το Σύνταγμα, στην οδό Καλαμιώτου, υπήρξε εξοχική […]

Την Τετάρτη 18 Μαίου η Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου, Χριστιάννα Καλογήρου μίλησε στον Βήμα fm για τα προβλήματα στα νησιά

Την Τετάρτη 18 Μαίου ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών, Τρύφων Αλεξιάδης μίλησε στον Βήμα Fm για τους φόρους, το πολυνομοσχέδιο και το κτίριο του Κεράνη

Την Τετάρτη 18 Μαίου η πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ και επικεφαλής της Δημοκρατικής Συμπαράταξης, Φώφη Γεννηματά μίλησε στον Βήμα Fm για το πολυνομοσχέδιο, το ΠΑΣΟΚ και τη Δημοκρατική Συμπαράταξη, την Κεντροαριστερά και τον Σταύρο Θεοδωράκη.

Δείτε εδώ αναλυτικά τους νικητές ανά εκπομπή, της Τρίτης 17 Μαίου 2016.