κέικ

Απόλαυση στο γλυκό σημαίνει λιπαρά -και μάλιστα πολλά. Κι όμως, υπάρχει τρόπος ένα επιδόρπιο να είναι ταυτόχρονα θεϊκό και σχετικά «αθώο». Το ελαιόλαδο.

Τώρα που η βδομάδα τέλειωσε και ήρθε πια το Σαββατοκύριακο, ο καλύτερος τρόπος για να κακομάθουμε τον εαυτό μας είναι το φαγητό. Οι 6 προτάσεις για brunch που ακολουθούν θα μας βοηθήσουν να τα καταφέρουμε με τον πιο υγιεινό και απολαυστικό τρόπο.

Ανάλαφρο, θρεπτικό και με γεύση που ξεχωρίζει, το γιαούρτι γίνεται ο μεγάλος πρωταγτωνιστής των πιο δροσερών απολαύσεων του καλοκαιριού.

Με σοκολάτα ή με φρούτα, υγιεινά ή "ένοχα", τα κέικ αποτελούν ένα δοκιμασμένο όπλο στη φαρέτρα κάθε μαμάς για το πρωινό γεύμα ή για ένα απογευματινό σνακ.

Δεν νοείται τραπέζι της Λαμπρής χωρίς γλυκά. Κρέμα, σοκολάτα και μπόλικη φαντασία. Αυτά είναι τα βασικά υλικά με τα οποία θα φτιάξετε παραμυθένια γλυκά το φετινό Πάσχα.

Ένα vegan κέικ με το δροσερό άρωμα του λεμονιού και το λευκό γλάσο να το κάνει ακόμη πιο λαχταριστό.

Ένα νηστίσιμο, γρήγορο αλλά απολαυστικό γλυκό με όλο το άρωμα που βγάζουν οι ανοιξιάτικες φράουλες, από τον pastry chef Γιάννο Βαλιάνο.