Αφιερώματα

«Ο κ. Φορτσάκης έχει απόλυτο δίκαιο. Πιστεύει ότι οι φοιτητές και οι διοικητικοί υπάλληλοι έχουν δικαίωμα να εκφράσουν τις απόψεις τους στη Σύγκλητο, όχι όμως και να “μπουκάρουν” στη συνεδρίαση διακόπτοντάς την» δήλωσε από την Κρήτη όπου βρίσκεται ο υπουργός Παιδείας κ. Ανδρέας Λοβέρδος σχετικά με τα όσα διαδραματίστηκαν στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Στην περιοχή δυτικά του Κέντρου, γνωστή και ως Δικαστήρια, στα στέκια των δικηγόρων, θα βρούμε το Coffee Inc του Βασίλη Φωτιάδη, ένα πολύ συμπαθητικό μαγαζί για όσους αναζητούν ποιοτικό καφέ. Στην είσοδο βρίσκεται η επιβλητική μηχανή καφέ La Marzocco, με τέσσερις διαφορετικούς μύλους επάνω στους οποίους αναγράφεται η ημερομηνία του τελευταίου καβουρντίσματος, απόδειξη ότι ο […]

Μουλιάζω 300 γρ. κριθάρι αποφλοιωμένο σε κρύο νερό για 4-5 ώρες. Πλένω 300 γρ. μαύρες φακές και τις ζεματίζω σε κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει για 1 λεπτό. Τις ρίχνω σε ένα σουρωτήρι με πάγο, ώστε να κρυώσουν και να στραγγίξουν. Τις βάζω σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και φέρνω σε βρασμό. Αποσύρω από […]

Το 2011, ο Tom Ford δημιούργησε την «Tom Ford Beauty Collection», βασιζόμενος στην προσωπική του φιλοσοφία ότι τα καλλυντικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φωτίσουν και να σμιλέψουν τα χαρακτηριστικά, να τονίσουν το σημείο του προσώπου που ξεχωρίζει, αλλά και να προσφέρουν την ψευδαίσθηση της ισορροπίας και της συμμετρίας.

Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Φωτο: imaxtree.com Τηλέφωνα και site εταιριών Tod’s Boutique: 21 0335 6425 Καλογήρου: 210 3356401 Enny Monaco: 210 6770259 Linea Imports: 210 9719654 Salvatore Ferragamo Boutique: 210 3356437 Dior Boutique: 210 3613014

Οι δύο αλεπούδες σε κοιτάζουν εξεταστικά μέσα από το τζάμι. Κάποιοι απλώνουν το χέρι τους στην βιτρίνα του «CAFFΕ΄ STERN» στον αριθμό 47 του passage des Panoramas.

Την Πέμπτη 30 Οκτωβρίου ο βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για τη συνάντηση Σαμαρά-Καραμανλή

Η οικογένεια Κωσταρέλου είναι η αλήθεια ότι δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Εδώ και τρεις γενιές έχει ταυτίσει το όνομά της με τα εξαιρετικά γαλακτοκομικά προϊόντα και τα άλλα παραδοσιακά καλούδια που διαθέτει στα καταστήματά της. Πέρα όμως από την περίφημη φέτα που ωριμάζει για 12 μήνες στα βαρέλια, το φρέσκο ανθότυρο και το στραγγιστό κατσικίσιο […]

Ο Τζον Γκαλιάνο δεν λέει να το βάλει κάτω. Το άτακτο παιδί της μόδας, αν και ίσως αυτός ο χαρακτηρισμός είναι για κάποιους επιεικής, θέλει να επιστρέψει στη βιομηχανία της μόδας και φαίνεται πως βρίσκεται στον σωστό δρόμο.

Εχει ντύσει τις Πρώτες Κυρίες των ΗΠΑ, όπως είναι φυσικά η Τζάκι Κένεντι, η Νάνσι Ρίγκαν, η Λόρα Μπους και η Χίλαρι Κλίντον. Βρίσκεται πίσω από τις πιο υπέροχες δημιουργίες που «περπάτησαν» στο κόκκινο χαλί, φορεμένες από σταρ όπως οι Έιμι Ανταμς και Σάρα Τζέσικα Πάρκερ. Και φυσικά έχει μετατρέψει τα όνειρα σε πραγματικότητα μέσα από νυφικά απαράμιλλης θηλυκότητας και κομψότητας, με το πιο γνωστό να έμελλε να γίνει αυτό που σχεδίασε για την Αμάλ Αλαμουντίν, τη δυναμική δικηγόρο που «έκλεψε» τον Τζορτζ Κλούνεϊ.

Την Παρασκευή 30/10/2014 στην εκπομπή «Πρωινές Διαδρομές» με τον Βασίλη Αδαμόπουλο και τον Σωτήρη Ξενάκη (καθημερινά )

Την Τετάρτη 29 Οκτωβρίου ο εκπρόσωπος Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις παρελάσεις, τις τράπεζες και τα stress tests και τον εκλογικό νόμο και τις δηλώσεις Γλέζου

Την Τετάρτη 29 Οκτωβρίου ο βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για το μέλλον της κυβέρνησης και το ενδεχόμενο κυβέρνησης εθνικής ενότητας

Την Τετάρτη 29 Οκτωβρίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις πλημμύρες στον Πειραιά, τον εκλογικό νόμο και τις δηλώσεις Γλέζου και την οικονομία

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) Για την πάστα κάρι μανζού (πωλείται και σε παντοπωλεία με έθνικ προϊόντα) 2 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη 1 κ.γ. κουρκουμά 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο {{{ moto }}} 2 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1/4 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη 2 κ.γ. κόλιαντρο, σε σκόνη 1/4 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. γκαράμ μασάλα (σε παντοπωλεία με […]

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) Για τη σαλάτα 250 γρ. μπρόκολο, ελαφρά βρασμένο, σε μπουκετάκια 250 γρ. κουνουπίδι, ελαφρά βρασμένο, σε μπουκετάκια 30 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μπαστουνάκια 30 γρ. κίτρινες πιπεριές, σε μπαστουνάκια {{{ moto }}} 10 γρ. ξανθές σταφίδες, μουλιασμένες σε νερό 1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο 50 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αλάτι Για τη βινεγκρέτ […]

ΥΛΙΚΑ (για 6-7 ποτήρια) Για τα τραγανά στικ μανταρινιού 2-3 μανταρίνια 300 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη και λίγη επιπλέον για το πασπάλισμα των στικ Για τη μους 350 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά 300 γρ. πικρή σοκολάτα, 55%-60% κακάο 100 ml φρέσκο γάλα 50 ml χυμό μανταρινιού 2 κ.γ. μέλι ξύσμα από 1 μανταρίνι […]

Μια γυάλινη καμπάνα κλείνει μέσα της χειροποίητες σοκολάτες γάλακτος με πραλίνα φουντουκιού. Η ευγενική υπάλληλος τραβά το αντίβαρo από την άλλη άκρη του μαγαζιού, η καμπανούλα ανασηκώνεται κι εμείς τώρα μπορούμε να απολαύσουμε τη σοκολάτα μας. Το κατάστημα Εra, όμως, φημίζεται και για τους εκλεκτούς ξηρούς καρπούς, τα βότανα – τα περισσότερα ελληνικά – και […]

ΥΛΙΚΑ (για 1 σάντουιτς) 50 γρ. ανθότυρο 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια άνηθο, ψιλοκομμένα 1 μικρή μπαγκέτα πολύσπορου ψωμιού 2 φύλλα κόκκινης λόλας 3 φέτες καπνιστού σολομού 1 αβοκάντο, σε φέτες 1/4 κόκκινη πιπεριά, σε λεπτά μπαστουνάκια 4-5 φύλλα δυόσμου ΕΚΤΕΛΕΣΗ […]

Από τη δεκαετία του ’80 και μετά (στις ΗΠΑ) η γαστρονομία έχει υποκαταστήσει το σεξ» επισημαίνει ο γλωσσολόγος, καθηγητής του Στάνφορντ, Νταν Ζουράφσκι στο βιβλίο του «The Language of Food: A Linguist Reads the Menu» (εκδ. Norton, 2014). Κι άλλοι το έχουν πει κατά καιρούς, αλλά εδώ η άποψη τεκμηριώνεται με στοιχεία: ο Ζουράφσκι και […]