Αφιερώματα

Την Δευτέρα 11 Μαίου ο γραμματέας της ΚΕ του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις και τη συμφωνία με τους εταίρους.

Την Δευτέρα 11 Μαίου ο βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, μίλησε στον Βήμα fm για τα εσωκομματικά, το συνέδριο και τη διαπραγμάτευση

Ενας από τους σημαντικότερους διεθνείς θεσμούς με σκοπό την ανάδειξη και την προώθηση της αρχιτεκτονικής.

Απάκι Πολλοί το έχουν δοκιμάσει ξανά και ξανά και ξέρουν ότι έχει κρητική προέλευση. Πώς όμως φτιάχνεται και από πού προέρχεται το όνομά του; Πιο εύκολο είναι το τελευταίο ερώτημα. Επειδή πρόκειται για κομμάτι χοιρινό αλλά όσο γίνεται πιο άπαχο, από τη λέξη αυτή φθάσαμε – δεδομένης και της ευκολίας των Κρητικών με τα υποκοριστικά […]

Οι εκτυφλωτικοί προβολείς δημιουργούσαν εντυπωσιακό σκηνικό.

Γυρίζοντας από τις (ολιγοήμερες, είναι η αλήθεια) διακοπές του Πάσχα η Αθήνα μάς υποδέχθηκε μοσχομυρίζοντας χάρη στις ανθισμένες νεραντζιές. Πραγματικά δεν έχω καλύτερη εποχή για περπάτημα στην αγαπημένη, αν και ταλαιπωρημένη από πολλά δεινά, πόλη μας. Με αυτό το ανοιξιάτικο άρωμα να γεμίζει τα ρουθούνια μας σχεδιάσαμε το τεύχος που κρατάτε σήμερα στα χέρια σας. […]

Η ανοιξιάτικη εκδήλωση των οινοποιείων των «Δρόμων του Κρασιού» αποτελεί μια θαυμάσια ευκαιρία για τους λάτρεις του κρασιού να μάθουν τα μυστικά των ποικιλιών της αμπέλου και να περιπλανηθούν στα οινοποιεία, ανάμεσα σε δεξαμενές, χώρους ωρίμανσης και παλαίωσης των αγαπημένων τους κρασιών. Αυτό το Σαββατοκύριακό λοιπόν οι πόρτες των οινοποιείων μένουν ανοιχτές και μας μυούν […]

Φτιάχνουμε μπιφτέκια από διάφορα υλικά, βγάζουμε μεζέδες για την μπίρα, πειραματιζόμαστε με τις ξεχωριστές γεύσεις του τόπου μας και γνωρίζουμε τα πάντα για τη σάλτσα σαβόρο. Ακόμη, μαθαίνουμε να φτιάχνουμε παρφέ και σεμιφρέντο στο σπίτι και κερνάμε σοκολατένια γλυκά με φρούτα. Και όπως σε κάθε τεύχος, στρώνουμε καθημερινό και κυριακάτικο τραπέζι και κλείνουμε τα υλικά […]

Την Παρασκευή 08 Μαίου η υπουργός Μακεδονίας-Θράκης, μίλησε στον Βήμα fm για τη διαπραγμάτευση και τη συμφωνία

Επωφεληθείτε από τις σημαντικές εκπτώσεις και αποκτήστε τα αγαπημένα σας κομμάτια με τις υπογραφές μεγάλων σχεδιαστών και εταιρειών.

Την Παρασκευή 08 Μαίου η Άννα Διαμαντοπούλου μίλησε στον Βήμα fm για το νομοσχέδιο για την Παιδεία

Κολοκυθοκεφτέδες, φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια, λουκάνικο χωριάτικο, τηγανητές πατάτες, spring rolls με ανθότυρο και μαυροκούκι, ντολμαδάκια, κεφτεδάκια, λαχανικά με ψητό χαλούμι… Ο κατάλογος στην Κάππαρη είναι μακρύς και θυμίζει κλασικό και μαζικό μεζεδοπωλείο από αυτά που ναι μεν προσέχουν τα υλικά τους, αλλά μέχρις ενός σημείου τη δημιουργικότητα των πιάτων τους. Θα ξαναπήγαινα για χαλαρό […]

Ψητές ελιές: Βάζω 1 χούφτα ελιές Καλαμών (διατηρημένες σε αλατόνερο και όχι σε ξίδι) σε νερό για 4-5 μέρες ώσπου να ξαλμυρίσουν. Τις βάζω σε ένα ταψί στον φούρνο στους 80° C για 3 ώρες, ώστε να μισοξεραθούν. Τις κόβω σε μικρά κυβάκια. Ρυζόγαλο: Πλένω 125 γρ. ρύζι γλασέ και το αφήνω μέσα σε 250 […]

Την Παρασκευή ο υπουργός αναπληρωτής Προστασίας του Πολίτη, μίλησε στον Βήμα fm για την κυβέρνηση, τη διαπραγμάτευση, τις φυλακές, την Παιδεία, το μεταναστευτικό και τον Ξηρό

Λέγεται πως η Κέιτ Μίντλετον, ή μάλλον η βασιλική υψηλότητά της Αικατερίνη, δούκισσα του Κέιμπριτζ, για να την προσφωνήσουμε με τον πλήρη τίτλο της

Λέγεται πως η Κέιτ Μίντλετον, ή μάλλον η βασιλική υψηλότητά της Αικατερίνη, δούκισσα του Κέιμπριτζ, για να την προσφωνήσουμε με τον πλήρη τίτλο της

Η διαμόρφωση της ειδησεογραφίας περνά πια και στα χέρια των πολιτών μέσα από την καινοτόμο πλατφόρμα iTag του MEGA

Τα μεγάλα εντυπωσιακά βάζα του 18ου αιώνα κατασκευασμένα από Meissen και Sevres πορσελάνες έμοιαζαν να «ισορροπούν» επικίνδυνα πάνω στο μαρμάρινο τζάκι.

Η παλιά προσεκτικά ανακαινισμένη μονοκατοικία του CHEFI με τον όμορφο φροντισμένο κήπο στην οδό Περικλέους 31, έναν ήσυχο δρόμο του Χαλανδρίου, εκπέμπει μια αυθεντική διάθεση εξωστρέφειας και κοσμοπολιτισμού. Την ίδια στιγμή τα πάντα μοιάζουν σοφά μελετημένα, από τα handmade φωτιστικά μέχρι τα πιάτα που σερβίρεται το φαγητό, ώστε να δημιουργήσουν τελικά έναν ευχάριστο σύγχρονο χώρο […]

Το Σάββατο 25 Απριλίου ταξιδέψαμε στη γειτονική μας Ιταλία και γυρίσαμε γεμάτοι ιδέες! Είκοσι τυχεροί αναγνώστες παρακολούθησαν το σεμινάριο «Ζυμαρικά: Ελλάδα-Ιταλία, συμμαχία» από τον σεφ Στέλιο Μαστοράκο και έμαθαν να φτιάχνουν σπιτικά σιουφιχτά, καλτσόνε και ζουμερό ριζότο. Ανταλλάξαμε ιδέες, λύσαμε απορίες, φορέσαμε ποδιές, λερωθήκαμε, το διασκεδάσαμε και θα το ξανακάνουμε. Το ζωηρό ενδιαφέρον σας και […]