Δωρίτη Καρολίνα

Το κεχρί είναι δημητριακό πλούσιο σε μαγγάνιο, μαγνήσιο και φώσφορο, αλλά και σε βιταμίνες Β1 και Β3.

Ένα κρύο πιάτο με αγκιναράκι τουρσί και πέστο ρόκας.

Είναι φτιαγμένη από ρεβιθάλευρο και αρωματισμένη με ρίγανη.

Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικα αλλά αξίζουν τον κόπο με το παραπάνω.

Ένα εξαίσιο άλειμμα γιαουρτιού κάνει τη διαφορά.

Ιδανικός τρόπος να αξιοποιήσουμε το ψητό κοτόπουλο που μας περίσσεψε.

Δροσερό κι εύκολο!

Ακόμα και το πιο απλό σάντουιτς θέλει την τέχνη του!

Αλμυρά μικρά κέικ που μοσχοβολούν δεντρολίβανο και λεμόνι.

Μια vegan εκδοχή του αγαπημένου γλυκού.

Ετοιμάζουμε το δικό μας ψωμί χωρίς γλουτένη. Αν δεν βρούμε κάποιους από τους σπόρους, μπορούμε να τους αντικαταστήσουμε με άλλους της αρεσκείας μας.

Θα ενθουσιάσει παιδιά και μεγάλους!

Αντικαθιστούμε το ρύζι με πλιγούρι και τον κιμά με μανιτάρια. Το αποτέλεσμα; Εξαίσιο!

Συμπληρώνεται από πολλά μυρωδικά και ένα αρωματικό ντρέσινγκ από φινόκιο.

Ενα πιάτο που … χωράει και στο lunch box μας. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε ζυμαρικό προτιμάμε μαζί αυτό το ιδιαίτερο πέστο.

Δροσερή και εύκολη, ευωδιάζει δυόσμο. Είναι ιδανική και για το lunch box μας.

Είναι μια πλούσια σαλάτα, είναι, όμως, και ένα σπουδαίο ελαφρύ γεύμα.

Ένα νόστιμο, εύκολο και ιδιαίτερο ψωμί, ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

Η οξύτητα της φράουλας την κάνει ιδανικό υλικό για τις σαλάτες και το ντρέσινγκ τους.

Μια εξαιρετική υγιεινή πρόταση για το πρώτο γεύμα της ημέρας.