Αφιερώματα

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Κυριακής 19 Ιουνίου.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές του Σαββάτου 18 Ιουνίου.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Παρασκευής 17 Ιουνίου.

Δεν μπορώ να πιστέψω ότι πέρασαν ήδη είκοσι χρόνια από τότε που άνοιξε η Σπονδή! Από τότε, δηλαδή, που άρχισε η εκπαίδευση των Ελλήνων στην υψηλή γαστρονομία. Γιατί, κακά τα ψέματα, ο ιστορικός του μέλλοντος που θα θελήσει να μελετήσει τις συνιστώσες οι οποίες διαμόρφωσαν τον γαστρονομικό πολιτισμό μας θα πρέπει να θέσει το 1996 […]

Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ. φασόλια, λευκά ή μπαρμπούνια 2 κρεμμύδια, σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό 900 γρ. σέσκουλα, σε μεγάλα κομμάτια 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. μπούκοβο Εκτέλεση Βάζουμε τα φασόλια να φουσκώσουν αποβραδίς σε μια λεκάνη […]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον, για το τέλος 4 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. κριθαράκι χονδρό 1 κ.γ. αλάτι ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί 1,5 λίτρο ζεστό νερό 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι και λίγο επιπλέον, για το τέλος 250 γρ. φέτα, τριμμένη και λίγη επιπλέον, για το τέλος 1 […]

Σάββατο 18 και Κυριακή 19 Ιουνίου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50') @ΒΗΜΑ FM 99,5

Την Παρασκευή 17 Ιουνίου, ο Κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ, Σωκράτης Φάμελλος, μίλησε στο Βήμα fm για το αν υπάρχει θέμα «Πολάκη», μετά τις δηλώσεις του για εμπλοκή δικαστών στο παραδικαστικό κύκλωμα και για τη λειτουργία της Δικαιοσύνης

Τη Κυριακή 19 Ιουνίου, ο Νότης Μαυρουδής είναι καλεσμένος στην εκπομπή Αυτοπροσώπως και στον Νίκο Θρασυβούλου

Την Κυριακή 19 Ιουνίου, η σκηνοθέτρια Φρόσω Λύτρα και η ηθοποιός Λίνα Σακκά, είναι καλεσμένες στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Το Σάββατο 18 Ιουνίου, o κορυφαίος ηθοποιός και σκηνοθέτης Γιώργος Κιμούλης είναι καλεσμένος στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Το Σάββατο 18 Ιουνίου, η μοναδική Άλκηστις Πρωτοψάλτη, είναι καλεσμένη στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Την Κυριακή 19 Ιουνίου 2016 «Το in.gr ταξιδεύει», η εκπομπή του ραδιοφωνικού σταθμού ΒΗΜΑ FM 99,5, σας προσκαλεί σε ένα ραδιοφωνικό ταξίδι στο Μύρτο Ιεράπετρας, το παραδεισένιο νησάκι Χρυσή (Γαϊδουρονήσι) και το Λιβυκό πέλαγος. Ξεναγός των ακροατών και των ακροατριών που θα ταξιδέψουν μαζί μας στην υπέροχη ακτογραμμή της νοτιοανατολικής Κρήτης και τα κρυστάλλινα νερά […]

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Πέμπτης 16 Ιουνίου.

Μια νέα συνεργασία στον χώρο των ελληνικών τροφίμων έχει σαν αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός νέου προϊόντος. Το φημισμένο αβγοτάραχο Trikalinos αναμειγνύεται με το ελληνικό ρύζι Agrino, για να δημιουργήσουν ένα κρεμώδες ριζότο με άρωμα θάλασσας. Το νέο προϊόν εντάσσεται στην υπάρχουσα σειρά Agrino Bistro Risotto που περιλαμβάνει ριζότο τα οποία γίνονται σε 14 λεπτά με […]

Για τρίτη συνεχή χρονιά διοργανώνεται φέτος το Ελληνικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας ή Greek Gastronomy Festival όπως είναι η σωστή του ονομασία στα αγγλικά, στη Σιθωνία Χαλκιδικής και συγκεκριμένα στο ξενοδοχείο Porto Carras Grand Resort. Από αύριο, 17 Ιουνίου, ως τις 9 Σεπτεμβρίου 2016 διάσημοι σεφ, ξεχωριστές γεύσεις και μοναδική ατμόσφαιρα «φιλοξενούνται» στο εντυπωσιακό ξενοδοχειακό συγκρότημα της […]

Την Πέμπτη 16 Ιουνίου, ο επικεφαλής της Ένωσης Κεντρώων, Βασίλης Λεβέντης, μίλησε στο Βήμα fm για τον εκλογικό νόμο

Υλικά (για 6 άτομα) Για τους κεφτέδες 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. χοιρινό κιμά 250 γρ. ψωμί μπαγιάτικο, βρεγμένο και καλά στυμμένο 1 κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη 3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ κ.γ. ρίγανη ή δυόσμο, αποξηραμένα ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι 2 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο Για τα […]

Την Πέμπτη 16 Ιουνίου, ο βουλευτής της Ν.Δ., Βασίλης Κικίλιας, μίλησε στο Βήμα fm για την αντίδραση του κόσμου στην κυβερνητική πολιτική και για τη λειτουργία της Αστυνομίας.

Ετοιμάζω ένα μπριάμ με 500 γρ. πατάτες σε φέτες, 2 κολοκυθάκια, 2 μελιτζάνες, 1 ντομάτα και 1 πιπεριά πράσινη, κομμένα σε χονδρούς κύβους, 6-7 σκελίδες σκόρδου, 1 κρεμμύδι και 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα. Απλώνω τα λαχανικά σε ένα ταψί, βρέχω με έ.π. ελαιόλαδο, ρίχνω 2 ποτήρια νερό και 2 κ.σ. ξίδι, αλατοπιπερώνω και πασπαλίζω με […]