Αφιερώματα

Την Δευτέρα 31 Οκτωβρίου ο αντιπρόεδρος της Ν.Δ., Άδωνις Γεωργιάδης, μίλησε στον Βήμα Fm 99.5 για τις προϋποθέσεις που θέτει η ΝΔ για τη συγκρότηση του ΕΣΡ, για την επιλογή Πολύδωρα, για τα σενάρια συνεργασίας με τη Χρυσή Αυγή και για το ταξίδι Παππά – Αρτεμίου, στη Βενεζουέλα το 2013

Την Δευτέρα 31 Οκτωβρίου η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ και πρόεδρος της επιτροπής παραγωγής και Εμπορίου και μέλος της Διάσκεψης Προέδρων, Χαρά Καφαντάρη, μίλησε στον Βήμα Fm 99.5 για την απόφαση της κυβέρνησης να προτείνει τον Βύρωνα Πολύδωρα, για τη θέση του προέδρου του ΕΣΡ και για το μέλλον του διαγωνισμού των τηλεοπτικών αδειών

Τη Δευτέρα 31 Οκτωβρίου, ο Σπύρος Λυκούδης, μίλησε στον Βήμα fm για για την προεδρία του ΕΣΡ, την πρόταση Β. Πολύδωρα και την Κεντροαριστερά

Τη Δευτέρα 31 Οκτωβρίου, ο Βύρων Πολύδωρας, μιλά στους Νότη Παπαδόπουλο και Μάκη Προβατά, για την πρότασή του για την προεδρία του ΕΣΡ, για τον νόμο Παππά, για τη ΝΔ, και για παλαιότερες δηλώσεις του σχετικά με τη Χρυσή Αυγή

Στη θαυμαστή εποχή του διαδικτύου, καθώς το food blogging κερδίζει συνεχώς έδαφος, το περιοδικό γεύσης του Βήματος εξακολουθεί να στηρίζει την αξιέπαινη εργασία των ελλήνων food bloggers. Μετά τον πρώτο επιτυχημένο διαγωνισμό για την ανάδειξη των καλύτερων από αυτούς που διεξήχθη την περασμένη χρονιά, συνεχίζουμε και φέτος με τα δεύτερα food blog awards. Food blog […]

Πώς αποφασίσατε να γίνετε σεφ; Συμπτωματικά. Οταν μπήκα – κατ’ ανάγκη – στην κουζίνα του στρατού, ανακάλυψα ότι και μου άρεσε η μαγειρική και ότι κάτι καλό έβγαινε από την ενασχόλησή μου με αυτήν. Τι ρόλο έπαιξε η Θεσσαλονίκη, η πόλη στην οποία μεγαλώσατε; Σημαντικό. Είναι μια πόλη που έχει κρυφές και φανερές γωνιές με […]

Υλικά (για 1 κορμό) 50 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. πραλίνα φουντουκιού (τύπου μερέντα) 400 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θ.δ. 150 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη σε μπεν μαρί 100 γρ. μπισκότα βουτύρου, τύπου πτι-μπερ, σπασμένα 1 λάιμ (μοσχολέμονο), ακέρωτο, το ξύσμα Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το φτερό τη ζάχαρη με την πραλίνα και […]

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Πέμπτης 27 Οκτωβρίου.

Τη Δευτέρα 31 Οκτωβρίου, η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Ελένη Αυλωνίτου μίλησε στον Βήμα Fm, για το ΕΣΡ και την πρόταση για τον κ. Πολύδωρα.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Κυριακής 30 Οκτωβρίου.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές του Σαββάτου 29 Οκτωβρίου.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Παρασκευής 28 Οκτωβρίου.

Σάββατο 29 και Κυριακή 30 Οκτωβρίου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50') @BHMA FM 99,5

Η Νάντια Μπουλέ είναι καλεσμένη στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου, σε μία συζήτηση για την παράσταση «Μόλις Χώρισα» στην οποία πρωταγωνιστεί. Τη Κυριακή 30/10 (15:30-16:00) στον Βήμα fm 99,5. Συντονιστείτε!

Η ηθοποιός Καίτη Κωνσταντίνου, είναι καλεσμένη στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου, για να μιλήσει για την παράσταση “Ριχάρδος Γ΄”, στην οποία πρωταγωνιστεί. Συντονιστείτε στον Βήμα fm 99.5, τη Κυριακή 30/10 (15:00-15:30).

Ο Χρήστος Νικολόπουλος και η Πίτσα Παπαδοπούλου είναι καλεσμένοι στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου, τη Κυριακή 30 Οκτωβρίου (14:00-15:00), στη συχνότητα του Βήμα fm 99.5. Συντονιστείτε!

Οι εξαιρετικοί ηθοποιοί, Γιάννης Φέρτης, Νικήτας Τσακίρογλου και Κατερίνα Λέχου, είναι καλεσμένοι του Νίκου Θρασυβούλου, στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» του ΒΗΜΑ Fm, το Σάββατο 29 Οκτωβρίου (15:00- 16:00) για να μιλήσουν για την παράσταση “Από τη Σιωπή ώς την Άνοιξη”, στην οποία πρωταγωνιστούν.

Η σπουδαία ελληνίδα στιχουργός, Λίνα Νικολακοπούλου, είναι καλεσμένη το Σάββατο 29 Οκτωβρίου (14:00-15:00) στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» του ΒΗΜΑ FM, με τον Νίκο Θρασυβούλου. Συντονιστείτε!

Υλικά (για 4 άτομα) 30 γρ. σύκα, αποξηραμένα 75 ml ξίδι μπαλσάμικο (σκούρο) 150 ml έ.π. ελαιόλαδο 400 γρ. φύλλα ρόκας 30 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα 50 γρ. καρυδόψιχα, χονδροσπασμένη 200 γρ. ανθότυρο, σε κυβάκια του 1 εκ. Εκτέλεση Χτυπάμε στο multi τα σύκα μέχρι να πολτοποιηθούν. Προσθέτουμε το μπαλσάμικο και σταδιακά το ελαιόλαδο, συνεχίζοντας το […]

Στο καράβι της επιστροφής από τη Σύρο, όπου είχα τη χαρά και την τιμή να παραστώ στο 1ο φεστιβάλ γαστρονομικού πολιτισμού «Syros GrEATings» που συνδιοργάνωσαν με μεγάλη επιτυχία το Επιμελητήριο Κυκλάδων, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, ο Δήμος Σύρου-Ερμούπολης, ο Σύλλογος Επαγγελματιών Εστίασης «Τερψιχόρη» και το δίκτυο Aegean Cuisine, θυμήθηκα τον Εμμανουήλ Ροΐδη. Εχετε διαβάσει το […]