φύση

Τι είναι αυτό που κάνει τα μοναστηριακά προϊόντα να ξεχωρίζουν για την ποιότητα και τη γεύση τους αλλά και τη γαστρονομία των μοναχών να μελετάται επί δεκαετίες από την επιστημονική κοινότητα; Η απάντηση κρύβεται σε έναν τρόπο ζωής όπου πυλώνες δεν είναι άλλοι από το σεβασμό στη φύση, τη λιτότητα και την αυτάρκεια.

Μια οικογένεια με σεβασμό στην πολιτιστική κληρονομιά του Πόντου έχει βάλει πείσμα της να διασώσει και να διαδώσει την κουζίνα του και τα πολύτιμα προϊόντα του. Επισκεφτήκαμε τη φάρμα τους στο Κιλκίς.

Ο βραβευμένος γάλλος φωτογράφος άγριας φύσης και σκηνοθέτης μιλάει για το νέο του ντοκιμαντέρ, «Το τραγούδι του δάσους», μια αριστουργηματική κινηματογραφική ωδή για το περιβάλλον.

Οι φυσιολατρικές περιηγήσεις σε ευάλωτους προορισμούς την εποχή της κλιματικής κρίσης ευαισθητοποιούν και προτάσσουν την ανάγκη για αειφόρο τουρισμό

Ο Γιώργος Σταματάκης μιλάει για τα έργα που εκθέτει στο Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης «Ιλεάνα Τούντα»

Ο διάσημος σουηδός φωτογράφος και συνεργάτης του «National Geographic» μιλάει στο ΒΗΜΑgazino για τη μαγεία της φύσης, με αφορμή τη συνεργασία του με το Εθνικό Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή.

Ο διδάκτορας βιολογίας Γιώργος Ηλιόπουλος και επιστημονικός υπεύθυνος για τον λύκο στην Καλλιστώ, μιλά και εξηγεί στο Βήμα για το υβριδικό άτομο που εντοπίστηκε πρόσφατα

Αλεπούδες στο Αιγάλεω, αγριογούρουνο στο Χαϊδάρι, λύκος στη Χαλκιδική, αρκούδα στο Ζαγόρι. Ειδικοί μιλούν στο ΒΗΜΑ για την είσοδο άγριων ζώων σε πόλεις και οικισμούς. Τι συμβαίνει, τι έχει αλλάξει. Τι ναα κάνετε αν έρθετε τετ α τετ με ένα άγριο ζώο.

Ο Μανόλης Στρατάκης, Διευθυντής Ερευνών στο Ινστιτούτο Ηλεκτρονικής Δομής και Λέιζερ του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ), μας μιλά για το πώς η παρατήρηση και η μίμηση της φύσης –το δέρμα και τα φτερά των εντόμων, ο τρόπος που δομούνται τα κοράλλια, κ.ά.– μπορούν, μαζί με την προγονική νοημοσύνη, να αποτελέσουν αφετηρία για υλικά και τεχνολογίες που διαμορφώνουν πόλεις δίκαιες, ανθεκτικές και βιώσιμες.

Νέα μελέτη αναδεικνύει πώς η πλατφόρμα iNaturalist μετατρέπεται σε πολύτιμο εργαλείο για την επιστημονική έρευνα, δείχνοντας ότι οποιοσδήποτε διαθέτει ένα έξυπνο κινητό μπορεί να συλλέγει πολύτιμα δεδομένα.

Ένα οδοιπορικό στο Παγκόσμιο Γεωπάρκο Χελμού-Βουραϊκού, έναν τόπο καρτ-ποσταλικής ομορφιάς, ανεξάντλητης βιοποικιλότητας και πλούσιας γεωλογικής ιστορίας όπου άνθρωπος και φύση ορίζουν τη σχέση και τη συνύπαρξή τους από την αρχή.

Η Δαρεία-Νεφέλη Βουρδουμπά, διευθύντρια της Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας της Φύσης, μας εξηγεί πώς απονέμεται η Γαλάζια Σημαία, τι σημαίνει για μια ακτή η βράβευση και ποια είναι η διαδικασία ελέγχου που εξασφαλίζει την ποιότητα των ελληνικών παραλιών.

Μια εναλλακτική Ελλάδα, μακριά από τις συνήθεις καρτ ποστάλ του καλοκαιριού, όπως την περιγράφει ένας Άγγλος επισκέπτης τους, ο οποίος πήρε την απόφαση πριν από 25 ολόκληρα χρόνια να γίνει μόνιμος κάτοικος. 

Η επιστήμη αποδεικνύει πως μια βόλτα στο δάσος μπορεί να έχει απρόσμενα θετικές επιπτώσεις στην επούλωση τραυμάτων, σωματικών και ψυχικών.

Πώς η αλλαγή των κλιματικών συνθηκών επηρεάζει τη συμπεριφορά των άγριων ζώων τόσο στην ελληνική επικράτεια όσο και σε παγκόσμια κλίμακα.

Η σύμβουλος τέχνης – και λάτρις του σερφ – Αρτεμις Μπαλτογιάννη, η οποία μοιράζει τον χρόνο της ανάμεσα στη Δυτική Ακτή των ΗΠΑ και στην Ελλάδα, γράφει για το ταξίδι της στην Αυστραλία σε αναζήτηση του τέλειου κύματος.

Η καλλιτεχνική αποτύπωση των λουλουδιών συνιστά μια πιο ευγενική και διαχρονική προσέγγιση απέναντι στην ομορφιά τους

Ερχομαι από μια άλλη εποχή. Που την Πρωτομαγιά τη γιορτάζαμε στην εξοχή, μαζεύοντας λουλούδια και φτιάχνοντας κάθε οικογένεια το στεφάνι της

148.000 είδη μυκήτων έχουν αναγνωριστεί ως σήμερα, αν και εκτιμάται ότι υπάρχουν εκατομμύρια

Επειδή όλοι παίρνουν τα πάντα αδιανόητα σοβαρά, εν τέλει τίποτα δεν αναγνωρίζεται ως καθοριστικό