Αφιερώματα

ΥΛΙΚΑ (για 5 παιδιά) Για τον πουρέ ½ φλ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο ½ φλ. αρακά, κατεψυγμένο 2 καρότα, σε χονδρές ροδέλες 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο στα 4 5 μέτριες πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες {{{ moto }}} ½ φλ. γάλα, χλιαρό αλάτι, πιπέρι ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 120 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη) Για τις ψαρομπουκιές 600 γρ. φιλέτο […]

ΥΛΙΚΑ (για 1 ταψί 30 X 24 εκ.) Για την κρέμα βανίλιας 17 γρ. ζελατίνη (3 φύλλα των 5 γρ. και 1 των 2 γρ.) 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 110 γρ. ζάχαρη 2 λουβιά βανίλιας, τους σπόρους Για την κρέμα σοκολάτας 12 γρ. ζελατίνη (2 φύλλα των 5 γρ. και 1 των 2 γρ.) 200 […]

Το μπικίνι ήταν μικροσκοπικό, ολόχρυσο, εκτυφλωτικό. Τα μαλλιά του κοριτσιού κατάξανθα, χτενισμένα σε στιλ παζ σταματούσαν ακριβώς στο ύψος του πηγουνιού.

Το λεμόνι κύλησε ακριβώς μπροστά από τα πόδια μου.

Το… πεφωτισμένο βιβλίο ονομάζεται Lumio και δημιουργήθηκε μέσα από τις δημιουργικές ανησυχίες του αρχιτέκτονα Max Gunawan περί μεγάλης ζωής με τα ολίγα, τα απαραίτητα, τα διακριτικά. Το Lumio είναι, λοιπόν, λειτουργικό αντικείμενο με την όψη ενός καθημερινού αντικειμένου που ανταποκρίνεται σε μια καθημερινή ανάγκη. Μέσα από την διαχρονική αξία του βιβλίου ξεπηδά το τόσο απαραίτητο φως. […]

Η Isabelle Huppert στα «Φώτα της πόλης» το Σάββατο 14 και Κυριακή 15 Ιουνίου στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50'), BHMA FM 99,5

ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κομμάτια) Για την μπεσαμέλ 40 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι 500 ml γάλα, χλιαρό αλάτι Για τις κροκέτες 60 γρ. λουκάνικο τσορίθο, σε μικρούς κύβους 450 γρ. πατάτες, ολόκληρες, με τη φλούδα 45 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 πρέζα αλάτι 40 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 15 γρ. τσάιβ (σχoινόπρασο), ψιλοκομμένο Για το πανάρισμα […]

Την Πέμπτη 12 Ιουνίου ο εκπρόσωπος Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τον Γ. Στουρνάρα, το ενδεχόμενο εκλογών, τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, τον ανασχηματισμό και το δημοσίευμα της «Αυγής»

Την Πέμπτη 12 Ιουνίου η κυβερνητική εκπρόσωπος, μίλησε στον Βήμα fm για το δημοσίευμα της «Αυγής», για τις καθαρίστριες του ΥΠΟΙΚ, για τη διαθεσιμότητα στο χώρο της Παιδείας και τον νέο υπουργό Οικονομικών

Οτιδήποτε και να πούμε για την κυτταρίτιδα, τις ραγάδες και τη χαλάρωση είναι πλέον κλισέ. Ωστόσο, ακόμα μας απασχολεί που δεν μπορούμε να κυκλοφορούμε άνετα χωρίς καφτάνια στην παραλία. Οι γνωστές ατέλειες του σώματος μας εμποδίζουν να ντυνόμαστε όπως θα θέλαμε και ακόμα κι αν βλέπουμε κάποιες φορές βελτίωση, σταδιακά το πρόβλημα επανέρχεται. Τα καλά […]

Photo: imaxtree.com Τηλέφωνα και site εταιρειών Attica: τηλ. 211-1802600 Calzedonia, www.calzedonia.gr Marks&Spencer, τηλ. 210-3234728

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, πλήρες 150 γρ. μπανάνες 10 σταγόνες λεμονιού Για τη σος 500 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζάχαρη 300 γρ. κουβερτούρα 53%-55% περιεκτικότητα σε κακάο, σπασμένη 30 ml μαύρο ρούμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τις μπανάνες, το γιαούρτι και τις σταγόνες του λεμονιού σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με […]

Καθημερινά, 21.00-22.00 με το Νίκο Θρασυβούλου και τον Αντώνης Γκιόκα

Δεν είναι ακριβώς στρινγκ – άρα σεμνό – αλλά ούτε και βράκα – άρα σέξι. Ο (ολούθε) μικροσκοπικός χαρακτήρας των μπραζίλ μαγιό αναδεικνύεται σε επιδέξια οπίσθια και κορμιά-αλφάδια – βλέπε τη σέξι μάμαAντριάνα Λίμαμε το κληρονομικό χάρισμα του βραζιλιάνικου ταμπεραμέντου. Συνδυάζεται με ένα εξίσου συμβολικής εμφάνισης τριγωνάκι σουτιέν ή ακόμη καλύτερα στράπλες με πάνω-κάτω, πέρα-δώθε […]

Την Πέμπτη 5 Ιουνίου, η αυλή του bar-restaurant Balthazar «ντύθηκε» στα μπλε για το πάρτι που διοργάνωσε η Amstel προς τιμήν της Εθνικής Ομάδας Ποδοσφαίρου. Η κορύφωση της βραδιάς έφτασε με την ανακοίνωση της ανανέωσης της χορηγίας και της στήριξης της Amstel στην Εθνική για τέσσερα ακόμη χρόνια, μια ανακοίνωση που συνοδεύτηκε μάλιστα και από […]

DIAPOSITIVE, Ronan & Erwan Bouroullec Είναι η πρώτη φορά που οι γάλλοι Bouroullec συνεργάζονται με την Glas Italia και σχεδίασαν τη συλλογή Diapositive από γυαλί σε συνδυασμό με ξύλο και τσόχα. Η σειρά περιλαμβάνει δύο γραφεία, παγκάκια και ένα ράφι σε διαφάνεια ή σε αποχρώσεις του σκούρου γκρι, ανοιχτού γκρι, ροζ, πορτοκαλί. LABYRINTH, Piero Lissoni Χαμηλά τραπεζάκια, […]

Τριάντα δύο ημέρες γεμάτες συγκινήσεις και απογοητεύσεις. Το πρώτο σφύριγμα του Παγκοσμίου Κυπέλλου στις 12 Ιουνίου αναγκάζει τους απανταχού ποδοσφαιρόφιλους να μετακομίσουν στον καναπέ τους και να σηκωθούν ξανά στις 13 Ιουλίου, μετά την απονομή του βαρύτιμου τροπαίου στο Ρίο ντε Τζανέιρο. Από την ηλικία της μασκότ μέχρι τα ποσοστά κατοχής μπάλας των ομάδων, οι […]

ΥΛΙΚΑ (για 6 ποτήρια) 500 γρ. φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες από το κοτσάνι τους 100 ml νερό 200 γρ. ζάχαρη 30 ml σιρόπι γλυκόζης 300 γρ. γιαούρτι αγελάδος, πλήρες 12 φύλλα δυόσμου ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τις φράουλες στο μπλέντερ και τις χτυπάμε καλά, ώστε να γίνουν πουρές. Σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε το νερό, […]

1. Μαγιό Boss Green (Boss Stores) 2. Αμάνικο μπουφάν, (Navy Green) 3. Μαγιό, €75, Nautica (notosgalleries) 4. Βερμούδα, €79, Franklin& Marshall (attica) 5. Μαγιό, €29,50 (Calzedonia) 6. Τσάντα Boss Green (Boss Stores) 7. Φανέλα, €55, Franklin & Marshall (attica) 8. Φανέλα, €45, Franklin & Marshall (attica) 9.Τ-shirt, €39, Nautica (notosgalleries) 10. Καπέλο Salomon (Shop & […]

Ετοιμάζω ένα ελαφρύ σιρόπι βράζοντας σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, 1½ ποτήρι ζάχαρη σε 11/4 ποτήρι νερό, για 8 λεπτά. Καθαρίζω και κόβω στα δύο 5 αχλάδια (κοντούλες) και τα ζεματίζω για 4-5 λεπτά στο σιρόπι, ώσπου να μαλακώσουν. Χτυπάω στο μίξερ 160 γρ. βούτυρο, σε θ.δ., μαζί με 80 γρ. ζάχαρη, ώσπου το […]