Αφιερώματα

Τη Δευτέρα 23 Ιουνίου ο εκπρόσωπος Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για την καταγγελία του περί παρακολουθήσεων και την πολιτική συμμαχιών και συνεργασιών του ΣΥΡΙΖΑ

Τη Δευτέρα 23 Ιουνίου υπουργός Ναυτιλίας, μίλησε στον Βήμα fm για τον εντοπισμό από το Λιμενικό της νέας ποσότητας ηρωίνης

Τη Δευτέρα 23 Ιουνίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για τον ανασχηματισμό, την έξοδό του από την κυβέρνηση, τον Μ. Βορίδη και το υπουργείο Υγείας, τον Ανδρ. Λοβέρδο, το ενδεχόμενο εκλογών, τον ΣΥΡΙΖΑ και τον Κ. Καραμανλή

«Δεν νομίζω. Ο κ. Καραμανλής, από την εντύπωση που έχω, δεν ενδιαφέρεται και το αξίωμα του Προέδρου της Δημοκρατίας δεν είναι ένα αξίωμα που τον έλκει. Επομένως, κάθε συζήτηση είναι περιττή» ξεκαθάρισε ο Ευάγγελος Αντώναρος μιλώντας στον ραδιοσταθμό Βήμα 99,5.

Πολλές φορές δίνω στους πελάτες μου να πιουν τον ζωμό μέσα στον οποίο έβρασα χόρτα, όπως έκαναν οι παππούδες μας, αποκαλώντας τον «φάρμακο», με λίγο αλάτι, λεμόνι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδου. Ζεστό, σε σφηνάκι. Αλλες φορές, τον σερβίρω σε σορμπέ, στην αρχή του γεύματος ή ενδιάμεσα, για να αλλάξουν γεύση. Σε αυτή τη συνταγή, τον […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη ξύσμα από 3 λάιμ 2 κ.γ. φρέσκο εστραγκόν, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη 150 ml έ.π. ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κιλό ξιφία, καθαρισμένο, χωρίς κόκαλα και πέτσες, και κομμένο σε κύβους 4-5 εκ. 2 ματσάκια αλμύρα, καθαρισμένη και πλυμένη 2 […]

Μεζέδες, συνοδευτικά και αλείμματα που βασίζονται σε παραδοσιακές ή οικογενειακές συνταγές. Παρασκευάζονται με πρώτες ύλες οι οποίες καλλιεργούνται κυρίως στην περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας και είναι 100% φυσικά χειροποίητα προϊόντα. {{{ moto }}} *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 15 Ιουνίου 2014.

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τη σαλάτα 320 γρ. αλμύρα 800 γρ. κολοκυθάκια ½ φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο ½ κ.γ. φρέσκο δυόσμο, χονδροκομμένο 120 γρ. φέτα, σε κυβάκια αλάτι Για τη βινεγκρέτ λεμόνι 10 γρ. μουστάρδα Dijon 90 ml χυμό λεμονιού 1 κ.γ. ζάχαρη αλάτι 360 ml έ.π. ελαιόλαδο 45 ml νερό Για το αρωματικό λάδι […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τη σάλτσα μουστάρδας – μάραθου 60 ml λευκό ξίδι μπαλσάμικο 50 γρ. μέλι 20 γρ. μουστάρδα Dijon 30 γρ. μουστάρδα με σιναπόσπορους 180 ml έ.π. ελαιόλαδο 100 ml ηλιέλαιο 1 κ.σ. μάραθο, ψιλοκομμένο αλάτι Για τον σολομό 1 κιλό φιλέτο σολομού, με την πέτσα, κομμένο στα 4 1 κ.σ. ξύσμα […]

1. Μανικετόκουμπα, €245, London of Links (London of Links Boutique) 2. Σακάκι Boss (Boss Stores) 3. Δερμάτινο παπούτσι Tod’s (Tod’s Boutique) 4. Αθλητικό από καμβά, €95, Converse (Converse Concept Store). 5 Δερμάτινο πλεκτό, Dοucal’s (Ritzi Boutique).6. Pochette Boss (Boss Stores) 7. Σουέτ τσάντα Boss (Boss Stores) 8. Γυαλιά ηλίου, €340 (Gucci) 9. Βερμούδα, €145, Gant […]

Ο 36χρονος γοητευτικός ντιζάινερ Zanini de Zanine δημιούργησε το στούντιο Zanini στο Ρίο ντε Τζανέιρο το 2011, σε ένα μεγάλο βιομηχανικό κτίριο όπου στεγάζει όλες τις δραστηριότητες και λειτουργικές ανάγκες: ντιζάιν, αρχιτεκτονική, εργαστήριο, showroom… Ξεκίνησε το 2003 κατασκευάζοντας έπιπλα από ξύλο και υλικά που συνέλεγε από κατεδαφίσεις και δύο χρόνια αργότερα στράφηκε σε υλικά «του […]

Αν θέλουμε το είδος μας να επιβιώσει επ’ αόριστον, πρέπει να εξαπλωθούμε και σε άλλους πλανήτες, πρέπει να πάμε στον Αρη και ο Αρης θα είναι το πρώτο βήμα και για τα άλλα ηλιακά συστήματα». Τάδε έφη ο διοικητής της NASA, Τσαρλς Μπόλντεν, στο πρόσφατο συνέδριο «Humans 2 Mars». Πλέον, η πιθανότητα να διανύσει ο […]

1. Tζάκετ, €229, G-Star Raw (G-Star Raw Store) 2. Ψάθινο καπέλο, (Camel Active) 3. Τ-shirt, €49, G-Star Raw (G-Star Raw Store) 4. Ρολόι με δερμάτινο λουράκι, €219, Timberland (Τime Center) 5. Cargo παντελόνι, €265, Gant (notosgalleries) 6. Μαγιό, €29,50 (Calzedonia) 7. Βερμούδα, €109, G-Star Raw (G-Star Raw Store). 8. Σανδάλι, €79, Clarks (Clarks, The Mall […]

Μια μέρα του 1970, ο Μοασίρ Μπαρμπόζα, ένας έγχρωμος παλαίμαχος τερματοφύλακας, βρισκόταν σε ένα σουπερμάρκετ του Ρίο. Εκεί, έμελλε να ζήσει τη δεύτερη χειρότερη στιγμή της ζωής του. «Βλέπεις αυτόν τον κύριο;» είπε μια γυναίκα στην κόρη της. «Είναι αυτός που έκανε όλη τη Βραζιλία να κλάψει». Η χειρότερη στιγμή της ζωής του ήταν στις […]

Οι σχεδιαστές της IWC Schaffhausen και οι μηχανικοί της Mercedes AMG Petronas έχουν διαφορετική σχέση με τα δευτερόλεπτα, αλλά από κοινού ξεπερνούν διαρκώς τα όρια. Το ρολόι – ύμνος στον μηχανοκίνητο αθλητισμό φέρει την εγχάραξη ενός αγωνιστικού αυτοκινήτου στο καπάκι ως φόρο τιμής στη συνεργασία του οίκου με τη γνωστή ομάδα της Formula 1. Για […]

Ολοι κλείνουν εισιτήρια για το Σάο Πάολο. Οι πιο έμπειροι, όμως, δεν επισκέπτονται την πόλη που φιλοξενεί τον πρώτο αγώνα του Παγκοσμίου Κυπέλλου τον Ιούνιο, επιλέγουν το φθινόπωρο. Από τις 6 Σεπτεμβρίου ως τις 7 Δεκεμβρίου θα μπορούν να περιηγηθούν σε διαδρόμους πλημμυρισμένους με εκθέματα. Η «Μπιενάλ» του Σάο Πάολο ξεκίνησε το 1951 και είναι […]

Η τσιχλόφουσκα Big Bubble ήταν ένα φετίχ των 80s. Ελκυστική χρωστική, εθιστική γεύση, το «ποπ» στο τέλος της διαδικασίας, η διάλυση στα εξ ων συνετέθη και η άμεση επεξεργασία μιας νέας φούσκας αποτελούσαν την επί Γης ενσάρκωση του παιδικού παραδείσου: ένα παιχνίδι χωρίς ορατό τέλος. Προσθέστε την ανταγωνιστική εκδοχή, όπου διάφοροι παίκτες συναγωνίζονταν με μυστικές […]

Απολαμβάνει την ίδια φήμη με τον Πελέ. Ο λόγος για τον 88χρονο πλαστικό χειρουργό Ιβό Πιταγκί, τον «Μιχαήλ Αγγελο του νυστεριού». Το παρατσούκλι του είναι δικαιολογημένο για μια χώρα στην οποία καθημερινά περισσότεροι από 1.700 άνθρωποι υποβάλλονται σε αισθητικές επεμβάσεις. Μεταξύ των πελατών του λέγεται ότι συγκαταλέγονται ονόματα όπως της Μπριζίτ Μπαρντό και του Φρανσουά […]

«Το μόνο πράγμα που τον έκανε ευτυχή ήταν η δημιουργία, κατά μία έννοια αυτός ήταν ο μοναδικός σκοπός της ζωής του. Ως ηθοποιός βρήκα τεράστια πρόκληση σε αυτή την τυφλή αφοσίωση του ήρωά μου στο μοναδικό πράγμα που τον ενδιέφερε. Συγχρόνως το γεγονός ότι ο σκηνοθέτης Τζαλίλ Λεσπέρ δεν ήθελε να ωραιοποιήσει τον Υβ Σεν […]

1. Μαρινιέρα Tom Tailor (Shop & Trade) 2. Σακάκι Tom Tailor (Shop & Trade) 3. Μαγιό, €29,50 (Calzedonia) 4. Τζιν βερμούδα, €99, G-Star Raw (G-Star Raw Store) 5. Παντελόνι Tom Tailor (Shop & Trade) 6. Πουκάμισο, €99, G-Star Raw (G-Star Raw Store) 7. Γυαλιά ηλίου, Persol (Luxottica) 8. Τσάντα, €149, Gant (notosgalleries) 9. Δερμάτινο δετό […]