Αφιερώματα

Φωτογράφος: Λευτέρης Σιαράπης / Studio ΔΟΛ Επιμέλεια μόδας: Χριστιάνα Παλούμπη Μοντέλο: Αριστοτέλης Μπολοβίνος (Ace) Grooming: Μόρφη Μενεμένογλου Boηθοί Μόδας: Νίκος Κυλίφης, Δημέλια Τζάρτζου Eυχαριστούμε θερμά το εστιατόριο-μπαρ T-Square (www.t-square.gr) για την ευγενική παραχώρηση του χώρου. * Δημοσιεύθηκε στο ΒΗΜΑmen Απριλίου 2015

Η νεαρή γυναίκα κοιτάζει τον φακό του Mario Testino. Το βαθύ γαλαζοπράσινο βλέμμα της σαγηνεύει. Η επιδερμίδα της είναι λευκή, απαλή.

Το 1993 στο Νεγί, ένα εύπορο προάστιο του Παρισιού, εξελίχθηκε μια περίπτωση ομηρείας σε νηπιαγωγείο.

Στη σύγχρονη εποχή το blogging κερδίζει συνεχώς έδαφος, ειδικά μάλιστα το food blogging το οποίο πλέον έχει να επιδείξει μερικές πολύ αξιόλογες προσπάθειες. Στην Ελλάδα μόνον, οι food bloggers είναι εκατοντάδες και μερικοί από αυτούς στέκονται επάξια δίπλα σε σημαντικούς συνταγογράφους, μάγειρες και δημοσιογράφους της γεύσης. Ως περιοδικό γεύσης το ΒΗΜΑGOURMET δεν θα μπορούσε να […]

Την Τρίτη 7 Απριλίου ο δήμαρχος Αθηναίων, Γιώργος Καμίνης, μίλησε στους Μπ. Παπαπαναγιώτου και Αργ. Παπαστάθη

Την Τρίτη 7 Απριλίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για το νομοσχέδιο του υπ. Δικαιοσύνης και τις κουκούλες

Στη ζωή των καθημερινών ανθρώπων οι πιο κρίσιμες προτάσεις μπορούν να ειπωθούν και οι πιο μεγάλες αποφάσεις μπορούν να παρθούν κατά τη διάρκεια ενός δείπνου. Και αυτό, με απλό αλλά πολύ εύστοχο τρόπο, είναι κάτι που επισημαίνει η «συνέχεια» της επιτυχημένης κωμωδίας της «τρίτης ηλικίας» «Εξωτικό Ξενοδοχείο Μάριγκολντ 2» του Τζον Μάντεν (παραγωγής 2012 με […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 γρ. ρεβίθια 600 γρ. γαρίδες Νο 3 ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια, ακέρωτα 1 μικρή κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 ώριμα αβοκάντο, κομμένα σε κύβους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λοξές ροδέλες 2 κ.σ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και ψιλοκομμένη 2 πιπεριές Φλωρίνης […]

Την Τρίτη 7 Απριλίου Θ. Πάγκαλος μίλησε στον Βήμα fmγια την κυβέρνηση, την οικονομία, την οικογενειοκρατία, την Εξεταστική Επιτροπή για το Μνημόνιο, την Επιτροπή για το Χρέος και τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας

«Η χώρα πρέπει να αποσαφηνίσει την εθνική στρατηγική της», δήλωσε ο Ευάγγελος Βενιζέλος, κατηγορώντας τον Πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα και την κυβέρνησή του για «διπλή γλώσσα σε εσωτερικό και εξωτερικό».

«Είναι δυνατός, όμως έχει την ικανότητα να αποκαλύπτει τις αδυναμίες του. Είναι όμορφος, γεμάτος ζωή. Οπως ακριβώς το Intenso».

Το περιοδικό ΒΗΜΑGOURMET ετοιμάζεται να ανοίξει για δεύτερη φορά, αύριο Τετάρτη 22 Απριλίου, την κουζίνα του (Μιχαλακοπούλου 80, Ιλίσια) για να φιλοξενήσει ένα νέο σεμινάριο μαγειρικής, αυτή τη φορά με θέμα: «Θαλασσινές γεύσεις στην κουζίνα μας». Περιμένουμε λοιπόν τους τυχερούς του διαγωνισμού που έχουν ειδοποιηθεί ήδη, στις 5 το απόγευμα. Ο σεφ Στέλιος Μαστοράκος θα […]

Την Παρασκευή 24/04/2015 στην εκπομπή «Πρωινές διαδρομές» με τον Βασίλη Αδαμόπουλο και τον Σωτήρη Ξενάκη (καθημερινά 06:00-08:00)

Την Πέμπτη 30/04/2015 στην εκπομπή «Ταπί και ψύχραιμοι» του Βασίλη Χιώτη,Νότη Παπαδόπουλου και Γιώργου Παπαχρήστου (καθημερινά 10:00-12:00).

Την Δευτέρα 6 Απριλίου ο ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ μίλησε στον Βήμα fm ,για την επιτροπή λογιστικού ελέγχου του χρέους, τις διαπραγματεύσεις με τους δανειστές και τα εξοπλιστικά

Τη Δευτέρα 6 Απριλίου η βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για την Εξεταστική Επιτροπή για το Μνημόνιο και την επιτροπή λογιστικού προσδιορισμού του χρέους

Τη Δευτέρα 6 Απριλίου ο περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδος, μίλησε στον Βήμα fm για την τρομοκρατία, την κυβέρνηση και το νομοσχέδιο του υπ. Δικαιοσύνης

Τη Δευτέρα 6 Απριλίου ο υπουργός Εργασίας, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις, τα εργασιακά, το ασφαλιστικό και τη ρευστότητα του Δημοσίου

Σουβλίτσες Σ’ αυτό το πασχαλινό φαγητό η σούβλα υπάρχει μόνο στο όνομα. Πρόκειται για μοσχαρίσιο κιμά (1 κιλό) που τον πλάθουν σε μπιφτέκια μαζί με δυόσμο, μαϊντανό, αλατοπίπερο και κρεμμύδι. Μπαίνει στο ταψί μαζί με 1/2 φλιτζάνι ρύζι, 1 κουταλιά βούτυρο και 1 φλιτζάνι νερό. Στον φούρνο ολοταχώς και όσο ψήνεται φτιάχνουν μια κρέμα με […]

Εχω κάνει Πάσχα στη Ρώμη, βλέποντας από κοντά τον Πάπα σε μια μεγαλειώδη λειτουργία στο Κολοσσαίο και τρώγοντας μετά – τι άλλο; – πίτσα. Εχω κάνει Πάσχα στο Λονδίνο παρακολουθώντας (το Μεγάλο Σάββατο) στο θέατρο τους «Misérables» – καμία σχέση με την κατάνυξη των ημερών αλλά παραμένει η ωραιότερη παράσταση μιούζικαλ που έχω δει στη […]