Αφιερώματα

YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 250 γρ. μαγιονέζα 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε κυβάκια 100 γρ. αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο 5 φέτες ζαμπόν, σε λωρίδες 5 αβγά, βραστά, σε κυβάκια 150 γρ. τυρί ένταμ, σε κυβάκια 5 κλωναράκια άνηθο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ουίσκι 1 σικορέ, τα φύλλα λίγο σχοινόπρασο (τσάιβς), ψιλοκομμένο, για τη διακόσμηση EKTEΛΕΣΗ Σε ένα μπολ […]

«Αψυχολόγητη» χαρακτήρισε την Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου της κυβέρνησης για τη δέσμευση των ταμειακών διαθεσίμων των φορέων της Τοπικής Αυτοδιοίκησης ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης Γιάννης Μπουτάρης.

Άνοιξη 2001. Η Ζιζέλ δοκιμάζει ένα ροζ μακρύ φόρεμα από ακριβό μετάξι και πολύτιμα κεντήματα.

Η IWC γιορτάζει εφέτος τα 75 χρόνια της ιστορικής οικογένειας ρολογιών Portugieser με την άφιξη ενός ακόμη style icon μεγάλων διαστάσεων. Το καινούργιο Annual Calendar, κινούμενο από τον μηχανισμό 52850 της IWC με τους δύο κυλίνδρους που παρέχουν άφθονη ενέργεια και υποστηρίζουν απόθεμα ενέργειας 7 ημερών, αποτελεί ένα ακόμη επίτευγμα υψηλής ωρολογοποιίας του γνωστού ελβετικού […]

Αν συχνάζετε στον Εθνικό Κήπο τα τελευταία χρόνια μπορεί και να τον έχετε πετύχει επί το έργον: να «κλέβει» κλαδιά, φύλλα, καρπούς. Ελιές, δάφνες, μυρτιές, οι οποίες μετά γίνονται γλυπτά, καθώς χυτεύονται σε μπρούντζο. Μη θορυβείστε όμως. Η «κλοπή» γίνεται σε συμβολικό επίπεδο καθώς ο Σωκράτης Σωκράτους ως άλλος «τρελός του κήπου», όπως λέει, συλλέγει […]

Το Galaxy bar του Hilton Αθηνών αναδείχθηκε ένα από τα 10 καλύτερα μπαρ του κόσμου από το αμερικάνικο “Premier Traveler”, ένα από τα πιο δημοφιλή κι έγκριτα ταξιδιωτικά περιοδικά παγκοσμίως. Σε κάθε τεύχος, η έμπειρη κι εξειδικευμένη συντακτική ομάδα του “Premier Traveler” προτείνει στους αναγνώστες της τις καλύτερες ταξιδιωτικές εμπειρίες έπειτα από λεπτομερή δημοσιογραφική έρευνα. […]

Τη Δευτέρα 20 Απριλίου ο επίτιμος Αντιεισαγγελέας του Αρείου Πάγου και υπεύθυνος του τομέα δικαιοσύνης στο Ποτάμι μίλησε στον Βήμα fm

Τη Δευτέρα 20 Απριλίου ο αντιπρόεδρος της Βουλής και βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm

Τη Δευτέρα 20 Απριλίου ο αρχιφύλακας των φυλακών Κορυδαλλού, μίλησε στον Βήμα fm

Ο ίδιος είναι μουσικός, αλλά αγαπώντας το ντιζάιν, τη μόδα και την casual αισθητική αποφάσισε να δημιουργήσει τη δική του συλλογή από γραβάτες.

© Motorcycle Passion, edited by Michael Köckritz, published by teNeues, € 49,90, www.teneues.com. Photo © Scott G. Toepfer Ο τόμος, ο οποίος κυκλοφορεί από τον εκδοτικό οίκο teNeues που ειδικεύεται στα ιλουστρασιόν «coffee table books», δεν καταθέτει μία συγκεκριμένη φωτογραφική πρόταση. Ωστόσο, αποτελεί όμως πληθωρικό ταξίδι στην κουλτούρα και την αισθητική του δίτροχου κόσμου. Ηδη […]

Κέτσαπ της YIAM από πράσινες ντομάτες, σε μπουκαλάκια των 200 ml. Το Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής: Σοφοκλέους 1, τηλ. 210 3234 612

Για τα κεφτεδάκια: Ψιλοκόβω 1 κρεμμύδι και το σοτάρω στο τηγάνι με ελάχιστο έ.π. ελαιόλαδο μέχρι να μαραθεί. Ψιλοκόβω 1/2 ματσάκι δυόσμο, 1/2 ματσάκι μαϊντανό, 50 γρ. σταφίδες, 5- 6 αποξηραμένα βερίκοκα, μουλιασμένα σε νερό, και 10-15 κουκουναρόσπορους. Τα ανακατεύω σε ένα μπολ μαζί με 1 κιλό χοιρινό κιμά, αλατοπιπερώνω, προσθέτω 1 πρέζα κανέλα και […]

Δεν υπάρχει καλύτερο κλείσιμο ενός γεύματος από έναν επιδόρπιο οίνο, ειδικά όταν αυτός συνοδεύει το γλυκό. Για μια τέτοια στιγμή έχω υπόψη μου τον Λιαστό Ερυθρό Φυσικώς Γλυκύ Οίνο Το Κελάρι του Ταπνού, του κτήματος Δύο Φίλοι, από τα παραδοσιακά λιαστά κρασιά της Σιάτιστας. Το Κελάρι του Ταπ(ει)νού εσοδείας 2008, ΠΓΕ Σιάτιστα, πρόσφατα βραβευμένο με […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τη βινεγκρέτ 10 φύλλα λουίζας 50 ml ξίδι 1 κ.γ. μουστάρδα της αρεσκείας σας 150 ml έ.π. ελαιόλαδο αλάτι Για τη σαλάτα ½ άισμπεργκ, χονδροκομμένο ½ κόκκινη λόλα, χονδροκομμένη ½ πράσινη λόλα, χονδροκομμένη 1 μικρό εσκαρόλ (ποικιλία αντιδιού), χονδροκομμένο 1 ματσάκι γλιστρίδα, χονδροκομμένη 8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 μικρό […]

ΥΛΙΚΑ (για μία μακρόστενη φόρμα του κέικ) Για την καραμέλα 200 γρ. ζάχαρη 60 ml νερό Για την κρέμα 500 ml φρέσκο γάλα 150 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο 4 αβγά και 2 κρόκους 70 γρ. κακάο σε σκόνη EKTEΛΕΣΗ Καραμέλα: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό και τα βράζουμε […]

Την Παρασκευή 17 Απριλίου ο καθηγητής Δ. Νανόπουλος μίλησε στον Βήμα fm για τα πανεπιστήμια, τη Φυσική, τις επιστήμες και τη θεωρία του σύμπαντος

Την Παρασκευή 17 Απριλίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ μίλησε στον Βήμα fm για την επέμβαση της Αστυνομίας στην Πρυτανεία, τις διαπραγματεύσεις και το ενδεχόμενο δημοψηφίσματος και τη συνάντηση Τσίπρα-Παπανδρέου

Έντονη κριτική στην κυβέρνηση άσκησε ο βουλευτής της ΝΔ, Νίκος Δένδιας, τονίζοντας ότι «πρέπει να τελειώνει με τη διαπραγμάτευση όσο το δυνατόν συντομότερα, γιατί η οικονομία και η αγορά αργοπεθαίνουν». Μιλώντας στον Βήμα 99,5, εκτίμησε πως το ενδεχόμενο εκλογών τον Ιούνιο θα είναι καταστροφικό για τη χώρα, ενώ τόνισε ότι η ΝΔ μπορεί να συμβάλλει στη διαπραγμάτευση, εφόσον κληθεί από την κυβέρνηση να το πράξει.

Είναι τελικά τα spin off η τηλεοπτική μόδα των τελευταίων ετών;