Αφιερώματα

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Παρασκευής 21 Οκτωβρίου.

Υλικά (για περίπου 20 κομμάτια) 500 γρ. σοκολάτα της επιλογής μας, στρωμένη 80 γρ. αμύγδαλα ψημένα, ολόκληρα, ανάλατα 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης ολόκληρα, χωρίς το κέλυφος, ανάλατα 50 γρ. κράνμπερι, αποξηραμένα 50 γρ. ζελεδάκια φρούτων σε κυβάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Σε μια λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα ρίχνουμε μια κουταλιά από τη στρωμένη σοκολάτα. Απλώνουμε ελαφρά με […]

Σοκολάτα, ακόμη μία φορά. Αλλωστε πώς να σταματήσει κανείς να ασχολείται με τη σοκολάτα; Εχουμε ήδη δει εκατοντάδες συνταγές που περιέχουν λιγότερη ή περισσότερη σοκολάτα, όμως τι συμβαίνει όταν θέλουμε να την απολαύσουμε αυτούσια; Στο σχολείο ζαχαροπλαστικής αυτού του τεύχους, θα μάθουμε να στρώνουμε σοκολάτα στο σπίτι! Βούτυρο κακάο Η σοκολάτα αποτελείται από αλεσμένη κακαόμαζα […]

«Το μυστικό είναι να σέβεσαι τους άλλους, με τις συνήθειες και τις παραδόσεις τους, και να σε σέβονται και εκείνοι. Ετσι συμβιώνουμε εδώ, προτάσσοντας τον σεβασμό» μου είπε η καλοντυμένη κυρία που έλεγξε το εισιτήριό μου στο Εθνικό Μουσείο της Σιγκαπούρης, προσπαθώντας να μου εξηγήσει τις τεχνικές της αρμονικής συνύπαρξης πολλών διαφορετικών πολιτισμών στην πατρίδα […]

Μόλις το περασμένο Σαββατοκύριακο, στον ιστότοπο του «Saveur», του εμβληματικού αμερικανικού περιοδικού γαστρονομίας, διάβαζα για τις καλύτερες μάντολες του κόσμου. Ποιες ήταν; Μα, αυτές της Κεφαλλονιάς! Το άρθρο με τον εύγλωττο τίτλο «Μη φύγετε από αυτό το ελληνικό νησί χωρίς να δοκιμάσετε τα καλύτερα καραμελωμένα αμύγδαλα του κόσμου» υπέγραφε η ιστορικός και συγγραφέας Αν Μπράμλεϊ. […]

Οι Βαγγέλης Θεοδωρόπουλος και Αργύρης Ξάφης είναι καλεσμένοι την Κυριακή 23/10 (15.00-16.00) στον Βήμα fm

Οι Φωτεινή Βελεσιώτου και Αναστασία Μουτσάτσου είναι καλεσμένες την Κυριακή 23/10 (14.00-15.00) στον Βήμα fm

Ο Δημήτρης Πιατάς είναι καλεσμένος το Σάββατο 22/10 (15.30-16.00) στον Βήμα fm

Η σπουδαία ηθοποιός Μαρία Κίτσου είναι καλεσμένη το Σάββατο 22/10 (15.00-15.30) στον Βήμα fm

Ο συνθέτης, πιανίστας και δάσκαλος της μουσικής κ.Θωμάς Σλιώμης είναι καλεσμένος το Σάβατο 22/10 (14.30-15.00) στον Βήμα fm

Η ηθοποιός Αλεξάνδρα Παλαιολόγου είναι καλεσμένη το Σάββατο 22/10 (14.00-14.30) στον Βήμα fm

Ο Θανάσης Γιαννόπουλος του ΚΕΕΛΠΝΟ, μίλησε στον Βήμα fm, για τη δεύτερη αποπομπή του από την προεδρεία του ΚΕΕΛΠΝΟ και για τον Παύλο Πολάκη

Την Κυριακή 23 Οκτωβρίου (13:00-14:00) στον Βήμα fm 99,5

Την Παρασκευή 21 Οκτωβρίου, ο περιφερειάρχης Στ. Ελλάδος, Κώστας Μπακογιάννης, μίλησε στον Βήμα fm, για τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τη ΝΔ.

Tην Παρασκευή 21 Οκτωβρίου, ο βουλευτής του ΠΟΤΑΜΙΟΥ, Σπύρος Δανέλλης, μίλησε στον Βήμα fm, για την πρόταση Λοβέρδου για συνεργασία με το ΠΟΤΑΜΙ, για την Κεντροαριστερά και για τους χειρισμούς της κυβέρνησης στα ραδιοτηλεοπτικά.

Ο βουλευτής της Ν.Δ., Μάκης Βορίδης μίλησε στον Βήμα fm, για τις τηλεοπτικές άδειες, το ΣτΕ, το ΕΣΡ και την Εξεταστική Επιτροπή για τα ΜΜΕ

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Πέμπτης 20 Οκτωβρίου.

Υποδεχόμαστε το κρύο με αχνιστές, αρωματικές σούπες. Ζυμώνουμε πίτες με άποψη και ελληνικά τοπικά προϊόντα. Φτιάχνουμε γρήγορα σνακ με αβγό και ετοιμάζουμε δυναμωτικό πρωινό. Ταξιδεύουμε ως την Πελοπόννησο και γευόμαστε παραδοσιακά πιάτα. Οργανώνουμε το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι μας. Μαθαίνουμε να στρώνουμε σοκολάτα στο σπίτι. Και τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας με ένα αφιέρωμα στο […]

Ο ερυθρός ξηρός οίνος Αέναον Λαντίδη (ΠΓΕ Πελοπόννησος) παράγεται με την κλασσική ερυθρά μέθοδο οινοποίησης. Συγκεκριμένα τα δέκα στρέμματα στον Ασπρόκαμπο της Νεμέας δίνουν ένα μούστο με εξαιρετικό χρώμα, ενώ η κλίση του εδάφους εξασφαλίζει μεγάλη αποστράγγιση και συμπύκνωση του καρπού. Ετσι το κρασί φτάνει στο ποτήρι με ένα βαθύ, πορφυρό, κόκκινο χρώμα με τα […]

Τα κύματα της θάλασσας έσκαγαν απαλά στην παραλία της Ψαρούς.