Αφιερώματα

Το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου η Άλκηστις Πρωτοψάλτη καλεσμένη του Νίκου Θρασυβούλου συντονιστείτε (13:00-14:00) στον Βήμα 99.5 και κερδίστε 3 συσκευασίες που περιέχουν 2 κρασιά Αμέθυστος (ένα λευκό- ένα κόκκινο) από το κτήμα Λαζαρίδη

Την Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου ο βουλευτής της ΝΔ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου ο αναπληρωτής υπουργός Εθνικής Άμυνας, μίλησε στον Βήμα fm

Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Φωτο: imaxtree.com Τηλέφωνα και site εταιριών Dolce & Gabbana (γυαλιά): 210 6669300 Attica: 211 1802600 Hermes Boutique: 210 3233715 Hogan Boutique: 210 3356493 Linea Imports: 210 9719654 Καλογήρου: 210 3356401 Louis Vuitton: 210 3613938 Marks & Spencer: 210 3234728 Prada Boutique: 210 3388386 Max Mara: 210 3607300 Wolford: 210 3632353 Nak Shoes: […]

ΥΛΙΚΑ (για 1 μακρόστενο πυρέξ) 500 γρ. φρέσκα σπαράγγια 5 φέτες μπέικον, σε κυβάκια 4 αβγά 150 ml κρέμα γάλακτος, light ή πλήρη 70 ml γάλα 300 γρ. τυρί ρεγκάτο αλάτι, πιπέρι ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 30 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο, για την επάλειψη του σκεύους ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα σπαράγγια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό […]

Ενα είδος ψωμιού που από μόνο του αποτελεί πλήρες γεύμα είναι οι κυπριακές «ελιωτές ζυμωτές» ή αλλιώς τα ψωμάκια με ελιές και μάραθα. Τις πρωτοδοκίμασα στη Λευκωσία και τις λάτρεψα αμέσως. Τις ξαναβρήκα στις λαϊκές όπου τις πουλάνε οι γιαγιάδες. Φανταστείτε τι ωραία θα ήταν αν στα ξενοδοχεία αυτά τα ωραία ψωμάκια αντικαθιστούσαν τα κακοποιημένα […]

Τα κινηματογραφικά σενάρια λειτουργούν σαν τα καλύτερα briefs για να ξεκινήσουν οι γραφίστες να αποτυπώνουν μέσα από τα σχέδια τους το νόημα και την ατμόσφαιρα της κάθε ταινίας. Ορισμένες από τις παρακάτω αφίσες είναι οι αυθεντικές, που συνόδευαν το promotion της ταινίας. Ορισμένες άλλες σχεδιάστηκαν αργότερα μέσα από άλλη σκοπιά και γραφιστική προσέγγιση.  (Ryszard Kaja) […]

ΥΛΙΚΑ (για 10 φωλιές) 1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 450γρ. κανέλα, για το πασπάλισμα ζάχαρη, για το πασπάλισμα ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΤΥΡΟΒΟΛΙΑΣ 300 γρ. γλυκιά τυροβολιά 100 γρ. κρεμώδες τυρί 120 γρ. ζάχαρη άχνη 30 ml χυμό λεμονιού 5 γρ. κανέλα σε σκόνη 200 ml κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο […]

Χαίρεται για την επιτυχία, όμως ακόμη περισσότερο απολαμβάνει που περνάει καλά κάνοντας τη δουλειά της, αυτήν που από μικρή έχει ταυτίσει με την εικόνα του εαυτού της.

Χαίρεται για την επιτυχία, όμως ακόμη περισσότερο απολαμβάνει που περνάει καλά κάνοντας τη δουλειά της, αυτήν που από μικρή έχει ταυτίσει με την εικόνα του εαυτού της.

Την περασμένη Κυριακή συμπληρώθηκαν 11 χρόνια από την προβολή του τελευταίου επεισοδίου του τηλεοπτικού «Sex and the City».

Οι σκουρόχρωμες μπλε πλατφόρμες από δέρμα και μέταλλο της Iris Van Herpen «έδεναν» απόλυτα με τον blue Rothko.

Το κατάλευκο t-shirt! Υπέροχο, μοναδικό, φωτεινό, τόσο sexy μέσα στην απλότητά του.

Οταν συνυπάρχει με ουδέτερες αποχρώσεις το κίτρινο εισχωρεί για να ζωντανέψει το σύνολο ενώ με τους σκληρούς τόνους του μαύρου αναλαμβάνει να απαλύνει το οπτικό αποτέλεσμα, να φωτίσει όλο το σκηνικό.   (pinterest / kimgray.co.za & devittstevens.co.nz)   (pinterest / admagazine.fr & bhg.com)   (pinterest / blog.uncovet.com & brightbazaar.blogspot.com)   (pinterest / staceysheppard.wordpress.com & s2-d.com) […]

1. Τζάκετ MCQ, Attica 2. Διάφανο τοπ H&M, hm.com 3. Παντελόνι Max Mara 4. Βραχιόλι Dior, Dior Boutique 5. Μπαλαρίνες Tod’s, Tod’s Boutique 6. Τσάντα Tory Burch, Καλογήρου Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Φωτο: imaxtree.com Τηλέφωνα εταιριών Attica: 211 1802600 Max Mara: 210 3607300 Dior Boutique: 210 3613014 Tod’s Boutique: 210 3356425 Καλογήρου: 210 3356401

Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Φωτο: imaxtree.com Τηλέφωνα και site εταιριών Καλογήρου: 210 3356401 Accessorize: 210 3317780 Attica: 211 1802600 Safilo (Carrera): 210 5322566 Louis Vuitton: 210 3613938 Marina Rinaldi: 2310 237575 Marks & Spencer: 210 3234728 MCM Boutique: 210 7225910 Max Mara: 210 3607300 Tommy Hilfiger: www.tommy.com Stradivarius: www.stradivarius.com Pull & Bear: www.pullandbear.com Monsoon: 210 6300275

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 γρ. μοτσαρέλα, σε 2 κομμάτια 120 γρ. προσούτο, σε φέτες 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 360 γρ. ρόκα αλάτι, πιπέρι περίπου 40 ml κρέμα μπαλσάμικο 40 γρ. κουκουνάρι, καβουρντισμένο* 160 γρ. λιαστές ντομάτες, σε μπαστουνάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στραγγίζουμε τα κομμάτια της μοτσαρέλας από τα υγρά τους. Τα τυλίγουμε με τις φέτες του […]

Θέλοντας να δοκιμάσουν τα παιδιά διάφορα χόρτα και να παίξουμε δημιουργικά μαζί στα μαθήματα μαγειρικής που κάνω, προτείνω να φτιάξουμε χορτοτηγανίτες. Τους λέω: «Σας δίνω μία συνταγή χωρίς να σας δώσω συνταγή!». Εκείνα δημιουργούν μόνα τους και το αποτέλεσμα δεν μας έχει προδώσει ποτέ. Οι τηγανίτες είναι πεντανόστιμες. Ετοιμάζω μια ζύμη ψωμιού με 1 κιλό […]

Η Βασιλική Καρούνου, γοητευμένη από τη φύση και την ιστορία της Κέρκυρας, φτιάχνει παστιτσάδα και μπουρδέτο αλλά και σαρντέλε μπουγιάδε, νερατζοσαλάτα και κερκυραϊκή πάστα φρόλα (έτσι τη λένε) και μας δίνει συμβουλές για να φτιάξουμε τα δικά μας «σπετσέρικα», δηλαδή συνδυασμούς μπαχαρικών. *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2014.

Τη στήριξη 160 αδύναμων οικονομικά οικογενειών, που αντιμετωπίζουν σοβαρό πρόβλημα διαβίωσης, με την παροχή βασικών αγαθών, ανέλαβε η Κοινωφελής Δημοτική Επιχείρηση Πειραιά (ΚΟΔΕΠ) μετά από προσφορά της ΠΑΕ Ολυμπιακός. Πιο συγκεκριμένα, οι δικαιούχοι δημότες θα παραλαμβάνουν για έναν ολόκληρο χρόνο ανά δεκαπενθήμερο, πακέτα που περιέχουν βασικά αγαθά και είδη πρώτης ανάγκης.