Αφιερώματα

Επίθεση στον αναπληρωτή υπουργού Προστασίας του Πολίτη εξαπέλυσε ο εκπρόσωπος Τύπου της ΝΔ με αφορμή το ζήτημα που προέκυψε με τους μετανάστες. Μιλώντας στο ΒΗΜΑ 99,5 ο Κ.Καραγκούνης τόνισε: «Είναι δυνατόν ο κ. Πανούσης να μη γνώριζε, όταν βλέπω ότι το έγγραφο αυτό έχει κοινοποίηση στον ίδιο, στο ΥΠΕΞ, στην Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ, στους συνοριοφύλακες στον Έβρο, παντού; Το ήξεραν οι πάντες και δεν το ήξερε ο κ. Πανούσης;»

Την Τετάρτη 4 Μαρτίου ο Γκ. Χαρδούβελης μίλησε στον Βήμα fm για την οικονομία, την αξιολόγηση και τα e-mail προς την τρόικα

Την Τετάρτη 4 Μαρτίου ο πρόεδρος της Ένωσης Συνοριοφυλάκων, μίλησε στον Βήμα fm για το έγγραφο σχετικά με τους παράνομους μετανάστες και το φράχτη στον Έβρο

Την Τετάρτη 4 Μαρτίου η Φ. Πιπιλή μίλησε στον Βήμα fm για το έγγραφο σχετικά με τους παράνομους μετανάστες

«Η Δικαιοσύνη, λόγω υποστελέχωσης, εμφανίζει καθυστερήσεις. Αυτό είναι που μπορεί να οδηγήσει στην καθυστέρηση της δίκης της Χρυσής Αυγής και στην αποφυλάκιση βουλευτών της, λόγω της παρέλευσης του 18μηνου της προσωρινής κράτησης» δήλωσε στον Βήμα 99,5 ο υπουργός Δικαιοσύνης.

Το Drake μοιάζει πολύ με το Μojito – θεωρείται μάλιστα ο πρόγονός του –, αλλά πίνεται σε διαφορετική θερμοκρασία, χωρίς καθόλου πάγο. Η επικρατέστερη άποψη για την προέλευσή του μας πηγαίνει πίσω στον 16ο αι., όταν ο θαλασσοπόρος Φράνσις Ντρέικ το δημιούργησε ως θεραπευτικό ρόφημα για την αντιμετώπιση της δυσεντερίας και του σκορβούτου. Λίγο αργότερα […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 60 ml έ.π. ελαιόλαδο 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 250 γρ. σιουφιχτά 1 λίτρο ζωμό κότας, σπιτικό ή ψυγείου 500 γρ. σπανάκι, πλυμένο, καθαρισμένο και χονδροκομμένο (κρατάμε στην άκρη μερικά φύλλα από την καρδιά, για το γαρνίρισμα) 300 γρ. κατίκι Δομοκού αλάτι, πιπέρι EKTEΛΕΣΗ Σε βαθιά κατσαρόλα, […]

Η ανάπτυξη της υψηλού επιπέδου ξενοδοχειακής εστίασης στη χώρα δεν μπορεί παρά να χαροποιεί κάθε φίλο της γαστρονομίας αλλά και κάθε Ελληνα. Αλλωστε τα περισσότερα εκ των κορυφαίων εστιατορίων του πλανήτη απολαμβάνουν τη θαλπωρή, τις διευκολύνσεις, το location και το κύρος ενός ονομαστού ξενοδοχείου, προσφέροντας με τη σειρά τους έξτρα λάμψη και την καλύτερη διαφήμιση […]

Η ελληνική εταιρεία ΙΖΟΛΑ ιδρύθηκε το 1930 από τον Παναγιώτη Δράκου, επιχειρηματία από τη Θήβα. Για περισσότερο από 50 χρόνια αποτέλεσε μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές βιομηχανίες, με αρχικά δύο και στις συνέχεια περισσότερες μονάδες παραγωγής, να κατασκευάζει περίπου 800.000 συσκευές ετησίως απασχολώντας περισσότερους από 2.500 εργαζόμενους.Το 1951 η Ιζόλα παρουσίασε την πρώτη κουζίνα και […]

Στη διαβεβαίωση ότι όταν αλλάξει το νομοθετικό πλαίσιο οι συλλογικές συμβάσεις θα είναι «πιο ισχυρές από τις ατομικές που υπογράφονται τώρα», προχώρησε την Τρίτη ο υπουργός Εργασίας Πάνος Σκουρλέτης.

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη 1 κ.γ. καυτερή πάπρικα, σε σκόνη 1 κ.γ. κόλιαντρο, σε σκόνη 1 αστεροειδή γλυκάνισο, σε σκόνη ½ κ.σ. σουμάκ, σε σκόνη 1 πρέζα μαστίχα, σε σκόνη 4 φέτες σφυρίδα, 150-200 γρ. η καθεμία αλάτι αλεύρι για το πανάρισμα 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κιλό λευκά κρεμμύδια, […]

ΥΛΙΚΑ (για 1 κλασικό ορθογώνιο ταψί) 2 κιλά φρέσκια, ανάλατη μυζήθρα, μαλακή 180 ml γάλα 9 αβγά 450 γρ. ζάχαρη 20 γρ. μέλι 2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη και λίγη ακόμη για το πασπάλισμα 1 βανιλίνη ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 50 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο και λίγο ακόμη για την […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 σκελίδα σκόρδο, σε φέτες 1,5 λίτρο ζωμό κότας, σπιτικό ή ψυγείου 150 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. βούτυρο αγελάδος 250 γρ. κατίκι Δομοκού αλάτι, πιπέρι EKTEΛΕΣΗ Σε βαθιά κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. Ρίχνουμε τον ζωμό, αλατοπιπερώνουμε και […]

Έχοντας αποτυπώσει κάποιες από τις πιο εμβληματικές εικόνες της εποχής μας ο Αμερικανός φωτογράφος Μάριο Τεστίνο συνεργάζεται με τη Wolford για τη νέα καμπάνια της με πρωταγωνίστρια τη σαγηνευτική Σουηδέζα Κάρολιν Γουίνμπερκ. Επιλεγμένα κομμάτια από τη κλασσική συλλογή Wolford hosiery καθώς επίσης lingerie και bodysuits που κολακεύουν τη γυναικεία σιλουέτα λειτουργώντας σαν ένα δεύτερο δέρμα, […]

Ο ιδιοκτήτης της μπουτίκ Alchemist στην Μύκονο, Γιωργος Μονογυιός, έθεσε εξ αρχής το αισθητικό και συμβολικό πλαίσιο που ήθελε να αναπτυχθεί ο νέος αυτός χώρος: μια πραγματικά σύγχρονη πρόταση ικανή να συνδιαλλαχθεί με τις haute-couture δημιουργίες. Ο αρχιτέκτων Δημήτρης Τσίγκος, από την ομάδα Omniview, έπρεπε να λάβει υπ΄ όψιν του ορισμένες βασικές παραμέτρους ώστε να επιτευχθεί το […]

Τη Δευτέρα 2 Μαρτίου ο Αλ. Καλύβης μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία με τους εταίρους

«Δεν κόβουμε ούτε ένα ευρώ από τα νοσοκομεία, αλλά δεν μπορούν να διαχειρίζονται τα αποθεματικά τους όπως νομίζουν οι διοικητές» δήλωσε στον Βήμα 99,5 ο υπουργός Υγείας Παναγιώτης Κουρουμπλής, απαντώντας σε δημοσίευμα του Βήματος της Κυριακής για την κάλυψη δαπανών των δημοσίων νοσοκομείων από τα αποθεματικά τους.

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 6 μπούτια κοτόπουλου 2,5 λίτρα νερό 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κλωνάρια μαϊντανό 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι Για το ριζοτο ζωμό από το κοτόπουλο 300 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 γρ. κρόκο Κοζάνης, σε σκόνη 40 γρ. αρακά 40 γρ. καρότο, σε κυβάκια αλάτι, πιπέρι 40 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη […]

ΥΛΙΚΑ (για 8 κομμάτια) 4 μεγάλες φέτες ψωμιού με προζύμι, κομμένες στα 2 ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το τηγάνισμα 8 φέτες μπέικον 8 ντοματίνια, κομμένα στα 2 4 αβγά 4 κ.γ. κρεμώδες τυρί, τύπου Ρhiladelphia ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες 1 ματσάκι φύλλα baby ρόκας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. […]

Τη Δευτέρα 2 Μαρτίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία με τους εταίρους και τις δηλώσεις Βαρουφάκη για την έκτακτη εισφορά στους έχοντες