Αφιερώματα

Ξεχάστε τις φουτουριστικές δημιουργίες της μοριακής κουζίνας και τα εξαιρετικά προσεγμένα, σαν έργα τέχνης, πιάτα∙ η μαγειρική προχωρεί με γοργά βήματα πίσω, προς το… παρελθόν. Τα ακριβά και πιο συζητημένα εστιατόρια της Αμερικής μαγειρεύουν βεβαίως με προϊόντα τοπικά και εποχικά, αναφέροντας και ονομαστικά τους παραγωγούς, και αυτό θεωρείται πλέον δεδομένο. Αλλά οι σεφ που συζητιούνται […]

Από σήμερα Δευτέρα 2 Μαρτίου και μέχρι και το Σάββατο 7 Μαρτίου, τα τρία καταστήματα Κάβα Ανθίδης, στο Μαρούσι, το Κολωνάκι και τη Γλυφάδα, θα περιμένουν το οινόφιλο κοινό με ένα καθημερινό πρόγραμμα θεματικών γευστικών δοκιμών. Επιπλέον, μόνο για την ημέρα της γευσιγνωσίας, τα κρασιά που θα συμμετέχουν σε αυτήν, θα προσφέρονται με έκπτωση 25%, […]

Στη νέα συλλογή με τίτλο «Μνήμη» της διεθνούς φήμης Ελληνίδας σχεδιάστριας Ιωάννα Κουρμπέλα πρωταγωνιστούν χρώματα που έχουν την αίσθηση ενός ανθισμένου κήπου, που λούζεται απ’ το φως του καλοκαιριού, σαν η μνήμη της άνοιξης να διατηρείται μέσα στο καλοκαίρι. Θαμπό πράσινο, βαθύ κίτρινο, απαλό, σχεδόν λευκό ροζ, ένα γεμάτο δυναμική λουλούδι του κάκτου κι ένα […]

«Οι μικροί χώροι απαιτούν εφευρετικότητα» υποστηρίζει ο αρχιτέκτονας Michael Chen, ο οποίος διατηρεί γραφείο στην Νέα Υόρκη και το Λος Αντζελες. Ετσι, δέχθηκε αμέσως την πρόκληση που το έθεσε ο ένοικος ενός μικροσκοπικού διαμερίσματος στο Τσέλσι: να χωρέσει σε λίγα τετραγωνικά τραπεζαρία, αποθηκευτικές μονάδες, υγραντήρα για τα πούρα του, ψύξη και μια κάνουλα μπύρας. ΟChen […]

Ανοιχτό άφησε το ενδεχόμενο νέας αναβολής του πρωταθλήματος την ερχόμενη Τετάρτη ο υφυπουργός αθλητισμού, Σταύρος Κοντονής, σύμφωνα με όσα δήλωσε στον «Βήμα FM». Όπως είπε, αυτό κριθεί από τη συνάντηση του με τους εκπροσώπους της διοργανώτριας αρχής του πρωταθλήματος.

Στην έκθεση Ambiente 2015 της Φρανκφούρτης η Γαλλίδα Ionna Vautrin παρουσίασε το φωτιστικό Clover το οποίο σχεδίασε για την LEXON.      Ο φωτισμός του Clover έχει δυο διαφορετικά επίπεδα έντασης και μπορεί να κρεμαστεί σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους – από τη βιβλιοθήκη στο παιδικό δωμάτιο μέχρι τα κλαδιά δέντρου και τα κάγκελα. Επίσης, μπορείτε […]

Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Φωτο: imaxtree.com Τηλέφωνα και site εταιριών Linea Piu: 210 3606125 The Swatch Group Greece SA: 210 9565656 Attica: 211 1802600 MCM Boutique: 210 7225910 Luxottica (Oakley γυαλιά): 210 6669300 Shop & Trade: 210 3408400 Linea Imports: 210 9719654

Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Φωτο: imaxtree.com Τηλέφωνα εταιριών Hogan Boutique: 210 3356493 American Vintage: 210 8088105 Luxottica (Burberry γυαλιά): 210 6669300 Hermes Boutique: 210 3233715 Attica: 211 1802600 Max Mara: 210 3607300 Tod’s Boutique: 210 3356425

1. Πουκάμισο Topshop, topshop.com 2. Τσάντα Chanel, Linea Piu 3. Παλτο Max Mara 4. Καπέλο Dior, Dior Boutique 5. Βραχιόλι Tod’s, Tod’s Boutique 6. Παντελόνι Marella, Attica 7. Peep toe μποτάκι Gianvito Rossi, Καλογήρου Επιμέλεια: Χριστιάννα Μπέλμπα Φωτο: imaxtree.com Τηλέφωνα εταιριών Linea Piu: 210 3606125 Max Mara: 210 3607300 Dior Boutique: 210 3613014 Tod’s Boutique: […]

Ο Σωτήρης Δανέζης επιστρέφει σε αυτό που κάνει εδώ και πολλά χρόνια καλά: Το ρεπορτάζ. Με νέα εκπομπή, η οποία κάνει απόψε πρεμιέρα στο Mega με τίτλο «Ορίζοντας»

Το «Χαστούκι», του αξιόλογου ελληνικής καταγωγής συγγραφέα Χρήστου Τσιόλκα, αφού πρώτα έγινε σίριαλ στην τηλεόραση της Αυστραλίας, γυρίστηκε πρόσφατα ξανά για το αμερικανικό NBC

Ο Σωτήρης Δανέζης επιστρέφει σε αυτό που κάνει εδώ και πολλά χρόνια καλά: Το ρεπορτάζ. Με νέα εκπομπή, η οποία κάνει απόψε πρεμιέρα στο Mega με τίτλο «Ορίζοντας»

Το αυτοκίνητο σταμάτησε έξω ακριβώς από την είσοδο της έπαυλης στην Πολιτεία. Εριξα μια εξεταστική ματιά στο εντυπωσιακό καινούργιο σπίτι της Θέκλας.

Το απόσταγμα από στέμφυλα, όπως λέμε στην Ελλάδα το τσίπουρο, πίνεται σχεδόν όλες τις ώρες της ημέρας, σε κάθε περίσταση. Με μεζέ ή με κυρίως φαγητό, για απεριτίφ ή για χωνευτικό, σκέτο ή νερωμένο, με πάγο ή χωρίς, σε χαρά ή σε λύπη. Συνήθως επιλέγω κάποιο από τα αποστάγματα – διπλής απόσταξης, παρακαλώ – του […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 ατομικές κοκοτιέρες*) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 600 γρ. τσουκνίδες, πλυμένες και χονδροκομμένες 200 γρ. καυκαλήθρες, πλυμένες και χονδροκομμένες 1 φύλλο σφολιάτας λίγο γάλα, για το άλειμμα 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ή κατίκι Δομοκού, για το σερβίρισμα (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα, σε […]

Βρέθηκα την περίοδο των Χριστουγέννων με μια πολύ καλή μου φίλη που διατηρεί ένα οινοποιείο στην περιοχή της Τοσκάνης. Πίναμε, τρώγαμε και περιγράφαμε τις ξεχωριστές καθημερινότητές μας. Ωστόσο το μυαλό μου αδυνατούσε να χωνέψει τα αλλεπάλληλα επαγγελματικά ταξίδια που ήταν υποχρεωμένη να κάνει κατά τη διάρκεια του χρόνου. Πόσω μάλλον που τα τελευταία χρόνια έχουν […]

ΥΛΙΚΑ(για 1 λαµαρίνα) 1πακέτο​φύλλο σφολιάτας Χρυσή Ζύμη 850 γρ. 1 µικρό βάζο έτοιµη πραλίνα φουντουκιού 1 κουτί µπισκότα τύπου πτι-µπερ, περασµένα από το multi 1 αβγό, ελαφρώς χτυπηµένο (για την επάλειψη) µαύρη ζάχαρη (για το πασπάλισµα των κριτσινιών πριν από το ψήσιµο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Στρώνουµε τη σφολιάτα σε έναν καθαρό πάγκο εργασίας, απλώνουµε σε όλη […]

Την Παρασκευή 06/03/2015 στην εκπομπή «Ταπί και ψύχραιμοι» με τον Βασίλη Χιώτη το Νότη Παπαδόπουλο και τον Γιώργο Παπαχρήστο (καθημερινά 10:00-12:00)

Την Πεμπτη 26 Φεβρουαρίου ο γραμματέας και βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου ο Πέτρος Τατσόπουλος μίλησε στους Β. Χιώτη και Ν. Παπαδόπουλο