Αφιερώματα

Η νεαρή γυναίκα με τα μακριά κατάξανθα μαλλιά στριφογύρισε τα φτερά της εκτυφλωτικής πεταλούδας πάνω στον λεπτεπίλεπτο καρπό της.

Η Μεγάλη Αικατερίνη της Ρωσίας πίστευε ότι τα σμαράγδια έχουν την ίδια ακριβώς αξία με την δημιουργία ενός μεγαλειώδους στρατού ο οποίος μπορούσε να κατακτήσει τον κόσμο.

Το καλοκαίρι του 2016 η μπύρα Νήσος της Μικροζυθοποιίας Κυκλάδων έκλεισε τρία χρόνια παραγωγής και διάθεσης στην αγορά. Λόγω της μεγάλης ζήτησης στην εσωτερική αγορά που εξαντλεί την παραγωγή της Μικροζυθοποιίας Κυκλάδων στην Τήνο, οι εξαγωγές παραμένουν στοχευμένες και περιορισμένες στην Κύπρο, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία, το Βέλγιο, όπως και στην αγορά της μακρινής […]

ΥΛΙΚΑ (για 1 βάζο των 500 ml) 150 γρ. φουντούκια 250 ml γάλα εβαπορέ 20 γρ. μέλι 90 γρ. σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη σε μπεν μαρί 70 γρ. σοκολάτα υγείας, 65% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αραδιάζουμε τα φουντούκια σε μια λαμαρίνα και τα ψήνουμε στους 160°C για περίπου 10 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν και […]

Την Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου (11:00-12:00) στην εκπομπή των Νότη Παπαδόπουλου και Μάκη Προβατά

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Τετάρτης 28 Σεπτεμβρίου.

Σάββατο 1 και Κυριακή 2 Οκτωβρίου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50') @BHMA FM 99,5

ΤαΝicenΕasy εμπλουτίζουν από την1ηΟκτωβρίουτο καθημερινό μενού τους με ένα ξεχωριστόveganκύριο πιάτο. Την ιδία στιγμή, κάθε Πέμπτη θα πραγματοποιούν ένα μεγάλοαφιέρωμαστις «Κουζίνες της Ελλάδας» συστήνοντάς μας προτάσεις που θα αναδεικνύουν τις γεύσεις κάθε περιοχής. Η αρχή θα γίνει από τις Πέμπτες του Οκτωβρίου με τηνκουζίνα των Κυκλάδων, ενώ συνεχίσουν τον Νοέμβριομε ένα αφιέρωμαστην Ηπειρώτικη Κουζίνα, για […]

Την Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου, ο αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος, Γιάννης Τσιρώνης, μίλησε στο Βήμα fm, για την απόφασή του να υπερψηφίσει τη διαταξή του Πολυνομοσχεδίου για ΕΥΔΑΠ και ΕΥΑΘ, τις ΔΕΚΟ που μπήκαν στο Υπερταμείο και την τιμολογιακή πολιτική στη ΕΥΔΑΠ και την ΕΥΑΘ

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Τρίτης 27 Σεπτεμβρίου.

Την Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου, ο Μητροπολίτης Πειραιώς, Σεραφείμ, μίλησε στον Βήμα fm, για τις αλλαγές στο μάθημα των Θρησκευτικών που προωθεί ο κ. Φίλης

Την Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου, ο βουλευτής του Ποταμιού, Γρηγόρης Ψαριανός, μίλησε στον Βήμα fm, για το φραστικό επεισόδιο μεταξύ του ιδίου και του κ. Σκουρολιάκου, το υπερταμείο και την κεντροαριστερά

Την Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου, ο επικεφαλής της Λαϊκής Ενότητας, Παναγιώτης Λαφαζάνης, μίλησε στον Βήμα fm, για το υπερταμείο, την κυβέρνηση και τη Λαϊκή Ενότητα

ΥΛΙΚΑ (για 1 μακρόστενο πυρέξ) Για τον κιμά έ.π. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά από λάπα 1 κονσέρβα ντομάτα, κονκασέ 2 πακέτα λαζάνια, παραλληλόγραμμα 12 φέτες τυρί του τοστ Για την μπεσαμέλ 1 λίτρο γάλα 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι […]

ΥΛΙΚΑ (για περίπου 40 κομμάτια) Για τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. πρόβειο γιαούρτι, με πέτσα 1 πρέζα αλάτι 1 κρόκο αβγού Για τη γέμιση 60 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, τριμμένο 250 γρ. κιμά από λάπα 200 ml χυμό ντομάτας 200 γρ. ντομάτα, […]

Την Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου, ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Γ. Δημαράς μίλησε στον Βήμα fm, για την ΕΥΔΑΠ, το υπερταμείο και την κυβέρνηση

Την Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου ο νομικός σύμβουλος των τηλεοπτικών σταθμών Alpha και Star, Πάνος Λαζαράτος, μίλησε στον Βήμα Fm για τη διαδικασία των τηλεοπτικών αδειών, μετά την αποχώρηση Καλογρίτσα.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Δευτέρας 26 Σεπτεμβρίου.

Διαλύω ½ πακέτο νωπή μαγιά μέσα σε ½ ποτήρι νερό, χλιαρό. Ανακατεύω με 125 γρ. αλεύρι, για να φτιάξω ένα μαλακό ζυμάρι. Το βάζω στον φούρνο, στους 50°C, σε ένα πυρίμαχο μπολ με νερό. Επειτα από 5 λεπτά ανεβαίνει στην επιφάνεια. Αυτό είναι το προζύμι, που το στραγγίζω, το σκουπίζω ελαφρώς και το αφήνω στην […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κιλό μπάμιες 80 ml ξίδι 200 ml έ.π. ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για τις μπάμιες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη 200 γρ. ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε κύβους 30 ml πελτέ ντομάτας, αραιωμένο σε 500 ml ζωμό λαχανικών, σπιτικό ή ψυγείου 100 γρ. λιαστή ντομάτα, σε λωρίδες […]