ΑΠΟ το 1992 με το ξεκίνημα της Ευρωπαϊκής Κοινής Αγοράς η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θέλησε να προστατέψει τη γαστρονομική κληρονομιά κάθε χώρας από οποιαδήποτε απομίμηση. Δόθηκαν σκληρές μάχες, όπως παραδείγματος χάριν για την ελληνική φέτα, για το ούζο κ.ά. Ετσι λοιπόν η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημιούργησε για μια σειρά προϊόντα τα συστήματα Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη, και Ειδικό Παραδοσιακό Προϊόν Εγγυημένο για την προστασία των προϊόντων και την ενημέρωση του κοινού για τα παραδοσιακά προϊόντα κάθε χώρας.
Σήμερα η λίστα όλων αυτών περιλαμβάνει περισσότερα από 400 προϊόντα και από τις 15 χώρες της ΕΕ. Για την προβολή τους υιοθετήθηκε ένα πρωτότυπο πρόγραμμα, το Forum Train. Περί τίνος πρόκειται; Είναι ένα τρένο, με τρία ειδικά διαμορφωμένα βαγόνια, που μεταφέρει «προϊόντα με ιστορία» και το ταξίδι του οποίου άρχισε τον περασμένο Νοέμβριο και θα τελειώσει τον Μάρτιο.
Το τρένο με τα προϊόντα της ΕΕ θα φθάσει στην Αθήνα τη Δευτέρα 16 Μαρτίου και θα παραμείνει στον σταθμό Λαρίσης δύο ημέρες. Ενημερωτικά φυλλάδια θα εξηγούν στους επισκέπτες τον ρόλο των συστημάτων προστασίας προϊόντων και θα τα αναφέρουν.
Επίσης οι επισκέπτες της έκθεσης μέσα από έναν ηλεκτρονικό σταθμό ενημέρωσης θα μπορούν να πληροφορούνται για τα εν λόγω προϊόντα και να μάθουν τις νέες μεθόδους προστασίας τους.
Μια σειρά από τυριά, αλλαντικά, φρούτα, λαχανικά κ.ά. από όλη την Ευρώπη θα παρουσιάζονται στο κοινό και παράλληλα οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάζουν το γαλλικό Roquefort, το αυστριακό Graukase, το βελγικό Herve, το αγγλικό White Stilton, το ιταλικό Prosciotto, τα κρητικά παξιμάδια, το ισπανικό Asturiana, τις φινλανδικές Lapin Puikuta πατάτες κλπ.
Επίσης διάφορα είδη κρεάτων, πουλερικά και οστρακοειδή θα εκτίθενται μέσα από φωτογραφίες και θα υπάρχουν συσκευασμένα λάδια, κρασιά, νερό, μπίρες, μηλίτες κλπ.
Το Forum Train σήμερα βρίσκεται στο Λουξεμβούργο, μετά θα πάει στις Βρυξέλλες, στο Μάαστριχτ, στην Ουτρέχτη, στη Γουτεμβέργη, στη Στοκχόλμη, στο Αμβούργο, στο Μόναχο, στο Σάλτσμπουργκ, στη Βιέννη, μετά στην Αθήνα και από εδώ στη Ρώμη, στο Μιλάνο, στη Λυών και θα καταλήξει στο Παρίσι, στις 24 Μαρτίου.
