όσφρηση

1.500-2.000 νέα αρώματα βγαίνουν στην αγορά κάθε χρόνο

Η πρώτη μελέτη που μέτρησε σε χιλιάδες άτομα που είχαν μολυνθεί με τον πανδημικό κορωνοϊό την οσφρητική ικανότητα μέσω ενός αξιόπιστου τεστ έδειξε ότι ένα πολύ μεγάλο ποσοστό εμφάνιζε υποσμία ακόμη και δύο έτη μετά τη λοίμωξη

Σε μια εποχή που τα μουσεία αναζητούν πιο βιωματικούς και συμμετοχικούς τρόπους να προσεγγίσουν το κοινό, οι μυρωδιές και η αξιοποίησή τους ανοίγουν νέους δρόμους.

Τα μοτίβα της αναπνοής είναι εξατομικευμένα όπως και τα δακτυλικά αποτυπώματα, σύμφωνα με νέα μελέτη που ανοίγει τον δρόμο καλύτερης διάγνωσης και θεραπείας σωματικών αλλά και ψυχικών νόσων

Η αιφνίδια απώλεια της αίσθησης της όσφρησης έχει αναγνωριστεί ως σύμπτωμα. της COVID-19. Μήπως, όμως, πρόκειται για κάτι πιο επικίνδυνο;

Στις αρχές της πανδημίας η απώλεια όσφρησης ήταν ένα ορόσημο της νόσου και είχε συνδυαστεί με τη φλεγμονή που προκαλούσε ο ιός στα περιφερικά οσφρητικά νεύρα. Καθώς οι μήνες περνούσαν πολλοί ασθενείς ανησυχούσαν ότι η απώλεια όσφρησης θα μπορούσε να είναι και μόνιμη. Τελικά επιστρέφει η όσφρηση μετά την COVID-19; Και αν ναι, πότε; Τι […]

«Οι νευρολογικές επιπτώσεις θέλουν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να περάσουν. Τα νεύρα έχουν μικρότερη δυνατότητα επανόρθωσης»

Όπως είναι γνωστό, η όσφρηση είναι βασική αίσθηση για την απόλαυση του φαγητού. Τώρα αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι η απώλεια της όσφρησης μπορεί να συντελέσει στην απώλεια βάρους, όπως προέκυψε από πειράματα που έκαναν σε τρωκτικά.

Η διαδεδομένη πεποίθηση, ήδη από την εποχή του Αριστοτέλη, ότι τα ζώα είναι πολύ καλύτερα στην όσφρηση από τον άνθρωπο, αποτελεί απλώς έναν μύθο του 19ου αιώνα που διαιωνίζεται έως σήμερα. Η πραγματικότητα είναι ότι η ανθρώπινη μύτη θα μπορούσε να ανταγωνισθεί ακόμη και του σκύλου, όπως υποστηρίζει αμερικανός επιστήμονας σε άρθρο του στο κορυφαίο επιστημονικό περιοδικό «Science».

H εξασθένηση της όσφρησης σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου και για τα δύο φύλα, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of American Geriatrics Society. Ενώ μια δεύτερη μελέτη σχετίζει την απώλεια της όσφρησης με λιγότερες κοινωνικές επαφές.

Τα κουνούπια που αναζητούν μια ζεστή λιχουδιά ενεργοποιούν τις αισθήσεις τους σε στάδια, διαπιστώνουν αμερικανοί εντομολόγοι: τα παράσιτα πρώτα μυρίζουν το διοξείδιο του άνθρακα στην ανάσα του θύματος, μετά κοιτάζουν, και τελικά κλειδώνουν στο θερμικό αποτύπωμα του στόχου.

Πέρα από την παραγωγή του γλυκού «χρυσού», οι μέλισσες θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την... ανίχνευση ναρκωτικών ουσιών, όπως αποκαλύπτει μελέτη γερμανών επιστημόνων.

Εντοπίστηκε ένα άγνωστο μέχρι σήμερα είδος δεινοσαύρου με πολύ ισχυρή όσφρηση. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο δεινόσαυρος αυτός μπορούσε να μυρίζει τα υποψήφια θύματά του από πολύ μακριά και στη συνέχεια να τα αιφνιδιάζει.

Ιταλική μελέτη από το τμήμα Ουρολογίας του Κέντρου Κλινικής Έρευνας Humanitas στο Μιλάνο, έδειξε για άλλη μια φορά ότι ο σκύλος είναι πραγματικά ο «καλύτερος φίλος του ανθρώπου» σε πολλά επίπεδα, καθώς είναι σε θέση να ανιχνεύει με επιτυχία και ακρίβεια τον καρκίνο.

Ένας γερμανικός ποιμενικός που εκπαιδεύτηκε στην αναγνώριση οσμών μπορεί να ανιχνεύει τον καρκίνο του θυρεοειδή σε δείγματα ούρων, και μάλιστα με ακρίβεια που πλησιάζει τα στάνταρτ διαγνωστικά τεστ.

Γεμάτο κυτταρικούς υποδοχείς της όσφρησης είναι το ανθρώπινο δέρμα, σύμφωνα με γερμανική μελέτη που έρχεται να ανατρέψει την αντίληψη ότι οι μυρωδιές γίνονται αντιληπτές μόνο μέσω της μύτης.

Με τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου συνδέεται η σταδιακή απώλεια της όσφρησης στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημoνικό έντυπο PLoS One. Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Σικάγου, πιστεύουν ότι η όσφρηση μπορεί να αποτελέσει αξιόπιστο προγνωστικό δείκτη της πρόωρης θνησιμότητας.

Οι άνθρωποι μπορεί να υστερούν από άποψη όσφρησης, αλλά υπάρχει πάντα τρόπος -και μάλιστα καθόλου δυσάρεστος- για να τη βελτιώσουν: να πιούν λιγάκι αλκοόλ. Όχι πολύ όμως, γιατί τότε το αλκοόλ γυρνάει μπούμερανγκ και η ανθρώπινη μύτη γίνεται ακόμη πιο κακή στις μυρωδιές.

Οι ελέφαντες φαίνεται πως διαθέτουν την ανώτερη αίσθηση όσφρησης μεταξύ των ζώων, πέντε φορές καλύτερη από των ανθρώπων και υπερδιπλάσια σε σχέση με τους σκύλους που φημίζονται για την ευαίσθητη μύτη τους, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα. Και το μυστικό δεν βρίσκεται μόνο στην μακριά προβοσκίδα, αλλά και στα γονίδιά της.

Η ρήση «οι φίλοι είναι η οικογένεια που διαλέγεις» φαίνεται να επαληθεύεται επιστημονικά καθώς αμερικανική μελέτη αποδεικνύει ότι οι φίλοι μοιάζουν γενετικά μεταξύ τους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Proceedings of the National Academy of Sciences».