Μιχαλίτση Μαριλένα

Μαριλένα Μιχαλίτση 2η νικήτρια ΥΛΙΚΑ (για 1 τσέρκι, διαμέτρου 18 εκ.) Για τη βάση 300 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο και λίγο επιπλέον για την επάλειψη του σκεύους Για την κρέμα 600 γρ. ανθότυρο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. άχνη ζάχαρη, κοσκινισμένη 2 κ.σ. αλεύρι, κοσκινισμένο 1 κ.σ. απόσταγμα βανίλιας 1 βανιλίνη […]