Τσιπιτώρη Ροδόπη

Ροδόπη Τσιπιτώρη, 3η νικήτρια Υλικά (για 6 φωλίτσες) 1/2 πακέτο φύλλο κανταΐφι 70 γρ. βούτυρο, λιωμένο 250 γρ. ανθότυρο, σε 6 κομμάτια 400 ml ζωμό λαχανικών 1 κ.σ. ξίδι 6 αβγά Εκτέλεση 1 Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι με λίγο από το λιωμένο βούτυρο. Ξαίνουμε καλά το κανταΐφι. Το περιχύνουμε με το βούτυρο και το ξαίνουμε πάλι […]