• Αναζήτηση

Ανδρουλιδάκης Α Ν

  • Ψηφιακό θερμόμετρο κρασιού Είναι αλήθεια ότι όσο ανεβαίνει η ποιοτική κατηγορία των κρασιών που καταναλώνουμε και συνακόλουθα η...
  • Το σερβίρισμα κρασιού θέλει το σωστό πώμα Οσοι οικοδεσπότες προκάλεσαν την οργή της συζύγου τους – ή, ακόμη χειρότερα, της πεθεράς τους...
  • To δέκα το καλό! O Μπάκης Τσάλκος ανήκει σε εκείνη τη γενιά των οινολόγων που με τη δουλειά και...
  • Άνεμος όλο άρωμα από το Κτήμα Παλυβού Με το μεγαλύτερο μέρος των αμπελώνων του μέσα στη ζώνη της Νεμέας και επομένως αφιερωμένο...
  • Με αίσθημα ελαφριάς πείνας Οταν είχα αρχίσει να ασχολούμαι επαγγελματικά με το κρασί και διάβαζα τα πρώτα εγχειρίδια περί...
  • Ενα βραχιόλι για το κρασί Κανείς, φαντάζομαι, δεν αμφιβάλλει για τον ρόλο που παίζει η θερμοκρασία κατανάλωσης ενός κρασιού στην...
  • Σπάνιες λευκές ελληνικές ποικιλίες Κυδωνίτσα, Ροκανιάρης, Μπεγλέρι, Βοστιλίδι… Ονόματα άγνωστα στους περισσότερους, θυμίζουν ίσως χωριά ή εξοχικές τοποθεσίες. Κι...
  • (Παν) Μέτρον Αριστον 2011 Εχω την εντύπωση πως η οινοποιία Παπαντώνη συγκαταλέγεται ανάμεσα στους ελάχιστους έλληνες παραγωγούς που κατάφεραν...
  • Λευκός Κύκνος 2011: Νέος και ωραίος Αυτή τη φορά, τα Ελληνικά Κελάρια Οίνων, όπως έχει μετονομαστεί εδώ και μερικά χρόνια η...
  • Σαββατιανό Vs Ροδίτη Σε αυτήν τη δοκιμή σκεφτήκαμε να προσεγγίσουμε αιρετικά το θέμα μας. Να φέρουμε αντιμέτωπες στο...
  • Συμβαίνουν εις την Εσπερίαν, αλλά… ποτέ εν Ελλάδι Για όσους παρακολουθούν τον διεθνή οινικό τύπο η ιστορία είναι γνωστή. Στα μέσα του περασμένου...
  • Cucina Povera: Η πλουσία… πτωχή Από την προσεγμένα απλή διακόσμηση ως την κουζίνα, που ακολουθεί τον κύκλο των εποχών και...
  • Μαλαγουζιά, η δημοφιλής Από εκεί που πριν από μερικά χρόνια αποτελούσε «εξωτικό φρούτο», άγνωστο στους περισσότερους καταναλωτές, σήμερα...
  • Κτήμα Θεόπετρα Λευκό 2011 Το όνομα Τσιλιλής είναι, για τους περισσότερους από εμάς, ταυτισμένο με το τσίπουρο και τα...
  • Μαντίνεια ΠΟΠ 2011 Αλλωστε, δεν είναι καιρός για αμετροέπειες και μεγαλεπήβολα σχέδια. Μας άρεσε η προσέγγισή τους. Μόνο...
  • Whispers Of Wine Το κρασί παίζει σημαντικό ρόλο, αλλά όχι τον κυρίαρχο. Μοιράζεται τη σκηνή με το φαγητό,...
  • Κτήμα Παλυβός: Πέτρινες Πλαγιές 2011 Στο Κτήμα Παλυβού την παντρεύουν, εδώ και χρόνια, με το κοσμοπολίτικο Chardonnay, αν και μέχρι...
  • Οίνοscent: Εδώ πίνουμε κρασί Σε τούτη την πόλη, που η καρδιά της, το κέντρο της, αργοσβήνει, λίγα πράγματα πια...
  • Scala Vinoteca Ο χώρος πάντα ευχάριστος, με το ανοιχτόχρωμο ξύλο να κυριαρχεί στο μεγαλύτερο μέρος του και...
  • Λευκά κρασιά κάτω από 6 ευρώ Ο μελλοντικός επιστήμονας που θα θελήσει να γράψει την ιστορία του ελληνικού κρασιού, ιδιαίτερα των...
Σίβυλλα
Helios Kiosk