Αφιερώματα

1. Παντελόνι, Brooks Brothers ( Brooks Brothers Boutique) 2. Σακάκι και πουκάμισο, όλα Brooks Brothers (Brooks Brothers Boutique) 3. Λινό σακάκι, ( Camel Active).4. Γυαλιά ηλίου, Vuarnet (Συκαράς) 5. Ζακέτα, €189 (Camel Active) 6. Πουκάμισο, €89 (Camel Active) 7. Σακίδιο, Brooks Brothers (Brooks Brothers Boutique) 8. Ρολόι, €495, Links of London (Links of London Boutique) […]

Ιρίνα Σάικ Το ότι ξεκίνησε από τα καλλιστεία «Μις Τσελιαμπίνσκ 2004» δεν είναι μεμπτό – από κάπου πρέπει να ξεκινήσει κανείς. Η 28χρονη Ρωσίδα, με αφετηρία τη χώρα πέρα από τα Ουράλια, κατέκτησε το 2010 τον Κριστιάνο Ρονάλντο και εν συνεχεία πλήθος από brands και περιοδικά μόδας. Γιολάντε Σνάιντερ Καμπάου Ηθοποιός, τηλεπερσόνα, φωτογενέστατη παρουσία στο […]

Οι προβολείς από το mega yacht έπεφταν στα σκοτεινά νερά, σκορπίζοντας χιλιάδες αστραφτερές «κουκκίδες» στην μαρίνα της Βουλιαγμένης.

Ο «Γαστρονομικός τουρισμός» (εκδ. CaptainΒook.gr) είναι ένα βιβλίο που εστιάζει σε αυτή την ειδική μορφή του πολιτιστικού τουρισμού. Σημαντικό εργαλείο για όσους θέλουν να ασχοληθούν με αυτόν και να μάθουν τις εξελίξεις σε Ελλάδα και εξωτερικό. *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET το Σάββατο 17 Μαΐου 2014.

Ο πιο διάσημος κανίβαλος του θεάματος, που δεν είναι άλλος από τον ιδιοφυή ψυχίατρο Χάνιμπαλ – The Cannibal – Λέκτερ, έγινε πρώτη φορά γνωστός με το πρόσωπο του Αντονι Χόπκινς, ο οποίος τον υποδύθηκε στην ταινία «Η σιωπή των αμνών» (1991), κερδίζοντας το Οσκαρ α’ ανδρικού ρόλου. Ο Μπράιαν Κοξ τον είχε ήδη υποδυθεί στον […]

Επιτρέψτε μου να σας αποκαλύψω μια αδυναμία μου που δεν έχει σχέση με το φαγητό: λατρεύω τους σκύλους, και ιδιαίτερα τους κυνηγετικούς. Οχι επειδή είμαι κυνηγός, αλλά επειδή θαυμάζω τη σβελτάδα και τη χάρη των κινήσεών τους. Χάρη σε αυτή την αδυναμία έχω κάνει γνωριμίες με πολλούς λάτρεις του «καλύτερου φίλου του ανθρώπου». Συνήθως δεν […]

ΥΛΙΚΑ (για 4-6 άτομα) 500 γρ. πένες 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον για την επάλειψη του σκεύους 125 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml φρέσκο γάλα, ζεστό αλάτι, πιπέρι 2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 4 αβγά, ξεχωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια 150 […]

YΛΙΚΑ (για 12 κομμάτια) 2 αγγουράκια, τριμμένα και στραγγισμένα στο σουρωτήρι 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες ½ πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 σφηνοπότηρο ούζο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 12 κρίθινα παξιμαδάκια 1 φλ. φέτα, τριμμένη 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξηρή ρίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε τα αγγουράκια, τις ντομάτες, την πιπεριά και το […]

Με επιτυχία εξελίσσεται το εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Εξειδίκευσης για την «Πολιτική και Οικονομία του Φαρμάκου», που διοργανώνει η Μονάδα Πολιτικής και Οικονομίας του Φαρμάκου του Κέντρου Μελετών Υπηρεσιών Υγείας του Εργαστηρίου Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με την χορηγία της Amgen.

...

Eνα φανταστικό λουλούδι θέλησε η Miuccia Prada να αποτελεί το κεντρικό στοιχείο έμπνευσης για τη δημιουργία του αρώματος. Ένα λουλούδι φτιαγμένο αποκλειστικά για τη γυναίκα Candy Florale που εμπερικλείει ευωδιές από χιλιάδες άνθη. Η παιώνια κυριαρχεί ενώ νότες από σορμπέ λιμοντσέλο, καραμέλα και μέλι χαρίζουν αισθησιασμό και ζεστασιά στο λουλουδάτο χαρακτήρα της εσάνς. Το νέο […]

Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου ο γραμματέας Επικοινωνίας του ΠαΣοΚ, μίλησε στον Βήμα fm για τις δηλώσεις Σόιμπλε, την Κεντροαριστερά και την Ελιά

Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου η υφυπουργός Υγείας, μίλησε στον Βήμα fm για την κυβέρνηση και την προεδρική εκλογή

Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για την προεδρική εκλογή, την κυβέρνηση και τις συμμαχίες του ΣΥΡΙΖΑ

Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου ο Θ. Μαργαρίτης μίλησε στον Βήμα fm για την επόμενη μέρα στη ΔΗΜΑΡ και τον ΣΥΡΙΖΑ

Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου ο ευρωβουλευτής της Ελιάς και γραμματέας της ΚΠΕ του ΠαΣοΚ, μίλησε στον Βήμα fm για τον ανασχηματισμό, την κυβέρνηση, το ΠαΣοΚ και την Κεντροαριστερά

Κακό πράγμα η γκρίνια. Διαβρωτική, ύπουλη, μεταδοτική. Υπό συγκεκριμένες συνθήκες, όμως, και λίγο απελευθερωτική. Ο Γιώργος Καραγκούνης είναι διάσημος για πολλά πράγματα. Ανάμεσα σε αυτά, είναι διαβόητος για τις υψηλές επιδόσεις του στην τέχνη της γκρίνιας. Αν τον δεις να παίζει, να χειρονομεί, να διαφωνεί με τις αποφάσεις του διαιτητή (ακόμη και αν αυτός είναι […]

ΥΛΙΚΑ (για 2-4 άτομα) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 12 γαρίδες, Νο 2 ή 3, καθαρισμένες* 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ή ψιλοκομμένες 100 ml ούζο ½ κ.σ. πελτέ, αραιωμένο σε 100 ml λευκό ξηρό κρασί 3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες αλάτι, πιπέρι λίγη ζάχαρη (προαιρετικά) 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φρέσκο μάραθο, […]

Στον κάδο του μίξερ ρίχνω 100 γρ. γιαούρτι, 100 γρ. βούτυρο και 200 γρ. αλεύρι σκληρό και χτυπάω τα υλικά με τον γάντζο, μέχρις ότου σχηματιστεί μια λεία και μαλακή ζύμη. Την αφήνω σκεπασμένη να «ξεκουραστεί», για περίπου 30 λεπτά. Σε ένα μεγάλο τηγάνι με ελάχιστο έ.π. ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά, σοτάρω 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, […]

ΥΛΙΚΑ (για 8 ατομικά φορμάκια ή για μια στρογγυλή φόρμα του κέικ) Για το ζελέ βύσσινο 300 γρ. έτοιμος πουρές βύσσινου (στα μεγάλα σουπερμάρκετ) ή 400 γρ. βύσσινα, χωρίς κουκούτσια 100 γρ. ζάχαρη άχνη 2 φύλλα ζελατίνας, των 5 γρ. το καθένα, μαλακωμένα σε ένα μπολ με νερό και στυμμένα Για την πανακότα 500 ml […]