Αφιερώματα

Την Τρίτη 23 Φεβρουαρίου ο υπουργός Δικαιοσύνης, μίλησε στον Βήμα fm για τη δίκη της Χρυσής Αυγής, τη λειτουργία της Δικαιοσύνης, τις φυλακές και το ενδεχόμενο εκλογών

Την Τρίτη 23 Φεβρουαρίου ο πρόεδρος του ΔΣΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τη δίκη της Χρυσής Αυγής

Την Τρίτη 23 Φεβρουαρίου ο Θ. Πάγκαλος μίλησε στον Βήμα fm για τις περιπολίες του ΝΑΤΟ στο Αιγαίο

Υλικά (για 4 άτομα) 3 αβγά 100 γρ. γαλέτα 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. αμυγδαλόψιχα φιλέ 4 φέτες μετσοβόνε των 80 γρ. έ.π. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά. Σε τρία διαφορετικά μπολ μοιράζουμε τη γαλέτα, το αλεύρι και την αμυγδαλόψιχα. Βρέχουμε ελαφρά τις […]

Μανταρίνι «Φρούτο τσέπης» λόγω του μεγέθους του, το μανταρίνι έχει τις δικές του ποικιλίες. Πιο γνωστή είναι η κλημεντίνη, που προέκυψε όταν ο ιερωμένος Πιερ Κλεμάν επιχείρησε να διασταυρώσει πορτοκάλι και μανταρίνι. Στην Ελλάδα, πάλι, το χιώτικο μανταρίνι είναι πλέον ΠΟΠ. Πορτοκάλι Βαλέντσια, μέρλιν ή σαγκουίνι – στις πιο δημοφιλείς ποικιλίες του – το πορτοκάλι […]

Τη Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου ο αναπληρωτής υπουργός Μετανάστευσης, μίλησε στον Βήμα fm για το μεταναστευτικό και τα κλειστά σύνορα

Υλικά (για 6 άτομα) ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΒΡΑΣΗ 1 αφράτο λάχανο 1 λίτρο νερό από 1 κ.γ. αλάτι, μαραθόσπορο, λευκό πιπέρι και ξύσμα λεμονιού, ακέρωτου ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΑ ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, άπαχο 200 γρ. χοιρινό κιμά, άπαχο 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 3 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο ½ κ.σ. […]

Είναι πολύ συνηθισμένο να αναφερόμαστε νοσταλγικά στο παρελθόν και στο πόσο πιο όμορφα ήταν τα πράγματα τον «παλιό καλό καιρό», αναθεματίζοντας κατά κάποιον τρόπο ό,τι καλό ή κακό συμβαίνει στις μέρες μας. Το ακούω συχνά και από φίλους του κρασιού, αν και, για να είμαι ειλικρινής, τα σχόλιά τους για το πόσο μαγική ήταν η […]

Την Κυριακή, 3 με 4 το απόγευμα μιλούν ζωντανά στο Νίκο Θρασυβούλου

Την Κυριακή 2 με 3 το μεσημέρι μιλούν ζωντανά στο Νίκο Θρασυβούλου

Το Σάββατο, 3 με 4 το απόγευμα, οι δύο τραγουδοποιοί μιλούν ζωντανά στο Νίκο Θρασυβούλου

Την Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου, η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Χαρά Καφαντάρη μίλησε στο ΒΗΜΑ 99.5 για τις αγροτικές κινητοποιήσεις και το ασφαλιστικό

Την Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου, η βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, Άννα-Μισέλ Ασημακοπούλου μίλησε στο ΒΗΜΑ 99.5 για το προσφυγικό, το ΝΑΤΟ και το κόμμα της.

Η τεχνική βαφής των μαλλιών που πολλές λατρέψαμε βρίσκει εξίσου υπέροχη εφαρμογή στους τοίχους του προσωπικού μας χώρου

Το Σάββατο 2 με 3 το μεσημέρι, οι δύο ηθοποιοί μιλούν ζωντανά στο Νίκο Θρασυβούλου.

Σάββατο 20 και Κυριακή 21 Φεβρουαρίου, στις 10.50 (β΄μετάδοση στις 16.50) στο BHMA FM 99.5

Ένα ραδιοφωνικό ταξίδι στην Πορτογαλία, την Κυριακή 1 με 2 το μεσημέρι, στο ΒΗΜΑ 99.5, με ξεναγό τη Λυδία Παπαϊωάννου

Tο βαρύτιμο μπουκάλι με το συλλεκτικό sparkling wine ήταν σχεδόν άδειο. Τα κρυστάλλινα ποτήρια είχαν κυλήσει κάτω από την πολυθρόνα.

Τα σύκα βουτούν στη σοκολάτα, με αποτέλεσμα ένα σνακ με γευστική ισορροπία ανάμεσα στη γλύκα του φρούτου και στη μαύρη σοκολάτα. Συκάτες Γεύσεις, Ταξιάρχης Β. Ευβοίας, τηλ. 22260 71279 και 210 6135 529

Υλικά (για 6 άτομα) 1.200 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κεφάλι σκόρδο, ακαθάριστο ½ φλ. κόκκινο ξηρό κρασί ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1/3 φλ. ξίδι 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 1 κλωναράκι δενδρολίβανο από 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι, κόκκους μπαχαριού και αλάτι 1 ξυλάκι κανέλας 300 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, απύρηνα […]