Αφιερώματα

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 300 γρ. ρεβίθια, αποφλοιωμένα 300 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, σε κυβάκια 150 γρ. ντοματίνια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 φύλλο δάφνης 100 ml έ.π. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι EKTEΛΕΣΗ Σε μια λεκάνη μουλιάζουμε αποβραδίς τα ρεβίθια. Την επομένη, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε μια γάστρα βάζουμε τα ρεβίθια, τις […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τις φακές 500 γρ. φακές 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 καρότο, σε λεπτές ροδέλες 1 φύλλο δάφνης 100 ml έ.π. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για το χταπόδι 1 κιλό χταπόδι 150 ml κόκκινο κρασί 1 φύλλο δάφνης EKTEΛΕΣΗ Φακές: Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε 5-6 φλ. […]

Συναντήσαμε την Ελενα Δέδε για να μιλήσουμε περί φιλοζωίας, ελληνικής κουλτούρας απέναντι στα ζώα και... σκυλίσιας ζωής

Την Δευτέρα 21 Μαρτίου ο πρόεδρος της Βουλής, Νίκος Βούτσης, μίλησε στον Βήμα Fm για την απόφαση της Συνόδου Ε.Ε. - Τουρκίας, για τον Γιάννη Μουζάλα, για την αξιολόγηση, την παραμονή του ΔΝΤ στο πρόγραμμα και το ενδεχόμενο πρόωρων εκλογών

Την Δευτέρα 21 Μαρτίου ο πρόεδρος του ΛΑΟΣ μίλησε στον Βήμα fm για τις ζυμώσεις στο χώρο της Κεντροδεξιάς και το ενδεχόμενο δημιουργίας νέου κόμματος

Ιδανική συνταγή για να αξιοποιήσετε ό,τι έχει µείνει στο ψυγείο. Μη διστάσετε να προσθέσετε λαχανικά, να αντικαταστήσετε κάποια άλλα, να βάλετε και κοτόπουλο ή να προσθέσετε όσπρια

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ. μελιτζάνες, χονδροκομμένες 300 γρ. κολοκυθάκια, χονδροκομμένα 1 πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε λωρίδες 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε λωρίδες {{{ moto }}} 1 κίτρινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε λωρίδες 2 κρεμμύδια, σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο 150 ml έ.π. […]

Τη Δευτέρα 21 Μαρτίου η περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου μίλησε στον Bήμα fm για τη συμφωνία ΕΕ-Τουρκίας και την κατάσταση στα νησιά του Αιγαίου

Μια καλή είδηση από τον χώρο της διατροφής και της πολιτικής – ή καλύτερα της πολιτικής της διατροφής – έφτασε τις τελευταίες μέρες από τη Βρετανία. Ο υπουργός Οικονομικών της χώραςΤζορτζ Οσμπορν ανακοίνωσε ότι επίκειται επιβολή φόρου ζάχαρης στα αναψυκτικά, ως ένα μέτρο πρόληψης της παιδικής παχυσαρκίας που έχει αρχίσει να αποκτά τρομακτικές διαστάσεις στον […]

Το νέο βιβλίο μαγειρικής της σεφ Ντίνας Νικολάου με τίτλο «Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας» (εκδ. Μίνωας), πρόκειται να παρουσιαστεί στο κοινό της Θεσσαλονίκης τη Δευτέρα 21 Μαρτίου. Η παρουσίαση θα γίνει στο Public Τσιμισκή (Τσιμισκή 24) στις 7 το απόγευμα. Το βιβλίο περιλαμβάνει 114 νηστίσιμες συνταγές, ανάμεσά τους για μεζέδες, σαλάτες, πίτες, ψαρικά, ζυμαρικά, […]

Την Παρασκευή 18 Μαρτίου ο βουλευτής των ΑΝΕΛ, Βασίλης Κόκκαλης, μίλησε στον Βήμα Fm για την υπόθεση Μουζάλα

Την Παρασκευή 18 Μαρτίου ο γραμματέας της ΚΕ του ΣΥΡΙΖΑ, Παναγιώτης Ρήγας, μίλησε στον Βήμα fm για την Ειδομένη και τη διαπραγμάτευση

Την Παρασκευή 18 Μαρτίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος των ΑΝΕΛ, Θανάσης Παπαχριστόπουλος, μίλησε στοον Βήμα fm για την υπόθεση Μουζάλα, τη Δικαιοσύνη και τον Κ. Μητσοτάκη

Ο γνωστός και αγαπημένος άγγλος σεφ επαναστατεί και μάχεται για την καλύτερη διατροφή των παιδιών

Την Κυριακή 20 Μαρτίου 2016 «Το in.gr ταξιδεύει», η εκπομπή του ραδιοφωνικού σταθμού ΒΗΜΑ FM 99,5, σας προσκαλεί σε ένα ραδιοφωνικό ταξίδι στον Παρνασσό και τα χωριά του.

Σάββατο 19 και Κυριακή 20 Μαρτίου, στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50') @BHMA FM 99,5.

Το Σάββατο 19 Μαρτίου ο Γιάννης Μπέζος καλεσμένος στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου

Το Σάββατο 19 Μαρτίου η Λένα Παπαληγούρα, η Ιωάννα Παπά και η Αλεξάνδρα Αϊδίνη καλεσμένες στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου

Μουλιάζω αποβραδίς σε μπόλικο κρύο νερό 500 γρ. μικρά φασόλια φετινής σοδειάς – προτιμώ τα ελληνικά. Την επόμενη ημέρα, τα βράζω σε μια κατσαρόλα με νερό ίσα να τα σκεπάζει, ώσπου να απορροφήσουν όλα τα υγρά και να λιώσουν. Τα περνάω από ένα ψιλό κόσκινο, πιέζοντάς τα με μια κουτάλα για να περάσει η ψίχα […]

Την Κυριακή 20 Μαρτίου η Καρυοαφυλλιά Καραμπέτη και η Νάντια Κοντογεώργη καλεσμένες στηγν εκπομπή «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου