Αφιερώματα

Ο Μάνος Καρατζογιάννης είναι καλεσμένος το Σάββατο 31/12 (15.00-15.30) στον Βήμα fm

Ο Γιώργος Κιμούλης είναι καλεσμένος το Σάββατο 31/12 (14.00-15.00) στον Βήμα fm

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Πέμπτης 29 Δεκεμβρίου 2016

Η Πέγκυ Ζουμπουλάκη μιλά στον Γιώργο Αρχιμανδρίτη για την ιστορία της ομώνυμης γκαλερί και μοιράζεται μαζί μας τις σκέψεις της για την σύγχρονη καλλιτεχνική δημιουργία, καθώς και για τη σχέση του καλλιτέχνη με το έργο του. Χορηγός της εκπομπής :Volvo Car Hellas

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Τετάρτης 28 Δεκεμβρίου 2016

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6-8 ΠΥΡΙΜΑΧΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ) 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 250 γρ. σοκολάτα υγείας, ψιλοκομμένη 80 γρ. άχνη ζάχαρη και λίγη ακόμα για το τέλος 50 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη 250 γρ. αβγά, ολόκληρα (περίπου 4 μεγάλα αβγά) 130 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. φλούδα πορτοκάλι γλασέ, κομμένη σε κύβους και λίγη […]

Λουκουμάδες: ανακατεύω 450 γρ. φέτα, 4 αβγά, 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1/2 κ.γ. πιπέρι. Βάζω το μείγμα σε μία σακούλα κορνέ. Καλύπτω την επιφάνεια μιας πιατέλας με ψιλό σιμιγδάλι. Με το κορνέ «κόβω» στρογγυλά «κουλουράκια» επάνω στο σιμιγδάλι για να μην κολλήσουν. Πουρές: Κόβω σε μεγάλα καρέ τις πιπεριές Φλωρίνης 1 […]

Η κρυστάλλινη σφαίρα με τις 2017 νιφάδες χιονιού βρισκόταν ακριβώς δίπλα στον τεράστιο πλαστικό Αγιο Βασίλη του Τζεφ Κουνς.

Την Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου ο αντιπρόεδρος της ΝΔ, Άδωνις Γεωργιάδης, μίλησε στον Βήμα Fm 99.5 για την επιστολή Τσακαλώτου.

Την Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, Παναγιώτης Κουρουμπλής, μίλησε στoν Βήμα Fm 99,5 για την επιστολή Τσακαλώτου και τη ρύθμιση ενίσχυσης των συνταξιούχων.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Τρίτης 27 Δεκεμβρίου 2016

Υλικά (για 1 στρογγυλό ταψί διαμ. 30 εκ.) 5 κρόκους και 5 ασπράδια αβγών 1 κ.σ. μπράντι 1 βανιλίνη 160 γρ. ζάχαρη 60 γρ. φαρίνα 60 γρ. γαλέτα 200 γρ. καρύδια, σπασμένα 1/8 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη ¼ κ.γ. μαχλέπι σε σκόνη ¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ βούτυρο και αλεύρι για την επάλειψη του σκεύους ζάχαρη […]

Η Ισπανικήκωμωδία «Tres»τουJuanCarlosRubio (απο τους πιο πολυανεβασμένους συγγραφείς του διεθνούς σύγχρονου θεάτρου) που σημείωσε τεράστιαόπου και αν ανέβηκε, παρουσιάζεταιστο Θέατρο OLVIO σε σε μετάφραση Δημήτρη Ψαρρά και σκηνοθεσία Γιάννη Λασπιά. Τρεις καρδιακές φίλες από το σχολείο, που μόλις μπήκαν στα 40, η Ροθίο (Γεωργία Σιακαβάρα),ηΝούρια (Ιωάννα Σταυροπούλου)και η Άντζελα (Δάφνη Μανούσου), βρίσκονται μετά απόείκοσι τρίαολόκληρα […]

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Δευτέρας 26 Δεκεμβρίου 2016

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Κυριακής 25 Δεκεμβρίου 2016

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων του Σαββάτου 24 Δεκεμβρίου 2016

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Παρασκευής 23 Δεκεμβρίου 2016

Η ιστορία λέει πως το eggnog ήταν το ποτό της αριστοκρατίας του 17ου και του 18ου αιώνα, διότι την εποχή εκείνη τα αβγά και το γάλα δεν ήταν εύκολα προσβάσιμα από τις λαϊκές τάξεις. Αργότερα, καθώς το ποτό διαδόθηκε σε όλον τον κόσμο, απέκτησε και πολλές παραλλαγές: στο Πουέρτο Ρίκο, για παράδειγμα, χρησιμοποιούν γάλα καρύδας […]

Την Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά και ανήμερα, στα εστιατόρια Alpino Cucina Italiana στο Παλαιό Φάληρο και το Χαλάνδρι, μπορείτε να δοκιμάστε, χωρίς καμία επιπλέον επιβάρυνση, το ανανεωμένο μενού που υπογράφει ο executive σεφ, Mauro Peressini. Μάλιστα, ο σεφ δίνει μια νόστιμη πινελιά στο εορταστικό δείπνο, προτείνοντας ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού, από το […]

Η ίδια ομάδα του POINT a, την οποία γνωρίσαμε το περασμένο καλοκαίρι στο roof garden του ξενοδοχείου Ηρώδειο, εμπνεύστηκε και δημιούργησε για αυτές τις γιορτές πλούσια μενού. Την Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς μας καλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι με μακαρόν τρούφας με πικάντικη μαρμελάδα αχλάδι, φουά γκρα σε κροκάν αμύγδαλου με τσάτνεϊ ροδιού, […]