γλυκά

Στη λογική των μηχανών καφέ που λειτουργούν με κάψουλες, ισραηλινοί ειδικοί από την εταιρεία White Innovation δημιούργησαν το Genie: μια συσκευή ικανή να παρασκευάζει γεύματα _ γλυκά ή αλμυρά _ σε μόλις 30 δευτερόλεπτα.

Οποιος έχει παιδιά το γνωρίζει καλά: μπορεί να δυσανασχετούν μπροστά στο φαγητό και τη σαλάτα τους, αλλά όταν είναι για γλυκό είναι ικανά να φάνε (τουλάχιστον τα περισσότερα) μέχρι… γλυκού σκασμού. Τώρα μια νέα μελέτη δικαιολογεί βιολογικώς την προτίμηση των μικρών παιδιών προς τις γλυκές τροφές καθώς, όπως έδειξε, η «ζαχαρωτή» τάση τους συνδέεται άμεσα με το αναπτυσσόμενο σώμα τους.

7,8 δισ. ευρώ ήταν το κόστος περίθαλψης των εξαρτημένων από το αλκοόλ ατόμων στην ΕΕ το έτος 2012, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη ανασκόπησης.

Σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής η Ναταλία Δραγούμη μοιράζεται αγαπημένες συνταγές που συγκέντρωσε από φίλους, γνωστούς και συνεργάτες της: μυστικά για εναλλακτικό πρωινό, υγιεινό δεκατιανό, βραδινό, ιδέες για παιδικά πάρτι, κάλεσμα σε τσάι, λαχταριστές τούρτες, γλυκά της γιαγιάς, γρήγορα σνακ για κρασί, νόστιμες σαλάτες. «Η γεύση, η μυρωδιά, η αφή είναι κάποιες από τις αισθήσεις […]

Βρίσκεται στο ισόγειο του New Hotel. Δίνει έµφαση στο world comfort food και προσφέρει ωραία brunch µε πίτες, κρουασάν, αβγά µε διάφορους τρόπους και εξαιρετικά γλυκά. Φιλελλήνων 16, Σύνταγµα, τηλ. 210 3273 170, brunch κάθε Κυριακή από τις 11.00 π.µ. µέχρι τις 5.00 µ.µ. *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013.