γιορτές

Απέναντι στα διάσημα σε όλο τον κόσμο αφρώδη, όπως η γαλλική Champagne, η ισπανική Cava και το ιταλικό Prosecco, η Ελλάδα έχει να επιδείξει και σε αυτή την κατηγορία εντυπωσιακά κρασιά, με δυναμικές προσωπικότητες, έτοιμα να μας συνοδεύσουν στο ρεβεγιόν και όχι μόνο.

Γιατί οι καλικάντζαροι φοβούνται τη φωτιά και κατουρούν τη στάχτη. O αρχηγός τους Μανδρακούκος και πότε ένα νεογέννητο κινδυνεύει να γίνει καλικάντζαρος

«...Τα χειρότερα είναι μπροστά μας ...πολλοί αναρωτιόντουσαν αν το Θείο Βρέφος θα μπει στον κόπο να γεννηθεί ξανά ή μήπως το μετανιώσει».

Σε ένα σπίτι του Κεραμεικού που σε ταξιδεύει νοερά στο βουνό και στην εξοχή, οι μαγείρισσες Αγάπη Μιχελή και Βιβή Λαμπροπούλου συναντήθηκαν ένα πρωινό για να φτιάξουν τα μπισκότα της γιορτής, τους κουραμπιέδες, με ένα λίγο διαφορετικό τρόπο.

Μισελενάτες κουζίνες, νέα και παλιά hot spots από το Γαλάτσι μέχρι την κοσμοπολίτικη Αθηναϊκή Ριβιέρα ετοιμάζονται για να μας υποδεχτούν τις ημέρες των γιορτών.

Ο Δημήτρης Μπαλάκας, σεφ του οινοεαστιατορίου Καπάνι Μάρκετ στο Μεταξουργείο, ανακαλεί τα Χριστούγεννα των παιδικών του χρόνων στη Φλώρινα και μαγειρεύει για εμάς το πιο παραδοσιακό γιορτινό φαγητό του τόπου του.

Με τις τιμές στα βασικά αγαθά να παρουσιάζουν αυξομειώσεις και τα νοικοκυριά να αναζητούν τρόπους εξοικονόμησης, η συζήτηση γύρω από το πόσο θα επιβαρυνθεί φέτος το γιορτινό μενού γίνεται πιο επίκαιρη από ποτέ

Μεγάλο μέρος των συμπολιτών μας θυμούνται τους αγρότες, μόνο όταν προβαίνουν σε κινητοποιήσεις και κάνουν μπλόκα

Αυτή την εποχή, είναι ωραίο να αισθάνεσαι «σαν στο σπίτι σου». Γι’ αυτό, και με αφορμή το νέο τεύχος της Ελληνικής Κουζίνας που κυκλοφορεί σήμερα, Κυριακή, με το Βήμα, επισκεφθήκαμε τον Αλέξανδρο Καρακατσάνη.

Το πιλάφι του γάμου έχει συνδεθεί με την κουλτούρα του νησιού, είναι λιτό, χορταστικό και γεμάτο ουσία.

Με αφορμή το τραγικό τροχαίο στα Χανιά - Εντολή της κυρίας Κλάπα για ανοικτά δικαστήρια τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες - Τι πρακτική ακολουθείται ως σήμερα - Οι καταγγελίες για κλειστά δικαστήρια και απουσίες δικαστών - Τι επικαλούνται οι δικαστικές ενώσεις

Η θετικότητα στο σύνολο των ελεγχθέντων δειγμάτων παρουσίασε αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, ωστόσο ο αριθμός των νέων εισαγωγών παρουσίασε μείωση.

Ποιο γεύμα μέσα στην ημέρα και κάτω ποιες προϋποθέσεις κάνει καλό στην καρδιά μας;

Για λίγες ώρες το γκρίζο «μεταμορφώνεται» σε χρυσό και πλατινένιο και χαρίζει φως, ευτυχία, χαρά

Η Δέσποινα Δημά, δημοσιογράφος στο tovima.gr, μιλά για τα πάνω και τα κάτω της ψυχολογίας μας πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τις γιορτές.

Είναι η εποχή του χρόνου που όλοι σκεφτόμαστε τα σωστά που κάναμε εμείς και τα λάθη που έκαναν οι άλλοι

Τα δώρα και η συναισθηματική τους αντανάκλαση. Τι δείχνει έρευνα για τα δώρα που δεν είναι τυπικά αλλά αντίθετα είναι προσωπικά εξατομικευμένα. Ποια η επίδρασή τους στην ψυχολογία μας.

Οι γιορτές δεν είναι μόνο μια εποχή χαράς και συναντήσεων. Όπως φαίνεται δημιουργούν άγχος και οδηγούν τους ανθρώπους στην επιδίωξη μοναχικών στιγμών. 

Αληθινό δεν είναι μόνο αυτό που συμβαίνει αλλά και αυτό που μπορεί να συμβεί.

Τα Χριστούγεννα πάντα κάπου γυρίζεις – στην παιδική ηλικία, σε οικογένεια, σε στιγμές γενεσιουργές, σε μυρωδιές και γεύσεις.