Αφιερώματα

Σφοδρή επίθεση στον ΣΥΡΙΖΑ εξαπολύει η υποψήφια βουλευτής της ΝΔ, Σοφία Βούλτεψη, κατηγορώντας τον Αλέξη Τσίπρα ότι «είναι επικίνδυνος για να κυβερνήσει τη χώρα». «Δεν έχει πρόγραμμα ο ΣΥΡΙΖΑ.[...] Ξεκάθαρα σας το λέω ότι θα γίνει κούρεμα καταθέσεων και δεν το λέω τυχαία» είπε σε συνέντευξή της στον Βήμα 99,5.

Από μαύρο τσάι, κανέλα, καρδάμωμο, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, τσίλι και τζίντζερ αποτελείται το Shaman tea της εταιρείας Sparoza, το τσάι του σαμάνου δηλαδή, που φτιάχνεται σε σιγανή φωτιά με ίση ποσότητα νερού και γάλακτος. Ονομάζεται έτσι γιατί η γεύση του μπορεί να σε φέρει σε κατάσταση έκστασης, όπως τους σαμάνους! (Σε επιλεγμένα ντελικατέσεν). *Δημοσιεύθηκε στο […]

Πλέον ξεπεράσαμε το σύνδρομο της παλαίωσης στο ουίσκι και δεν μετράμε την ποιότητα στον αριθμό που αναγράφεται στην ετικέτα. Ευκαιρία είναι η πρότασή μας να μην έχει να κάνει με τα συνηθισμένα brands. To Ardbeg είναι ένα από αυτά, δριμύ, υφάλμυρο, έντονο. Το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα περάσει απαρατήρητο (σε ενημερωμένες κάβες). *Δημοσιεύθηκε […]

ΥΛΙΚΑ (για 4-6 άτομα) 200 γρ. χωριάτικο ψωμί, σε λεπτές φέτες 50 ml έ.π. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο γάλακτος Κερκύρας {{{ moto }}} ½ ματσάκι σχοινόπρασο (τσάιβς), ψιλοκομμένο και λίγο επιπλέον για το τέλος ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι αλάτι, φρσκοτριμμένο πιπέρι 1 μπαστούνι αβγοτάραχο EKTEΛΕΣΗ Ραντίζουμε τις φέτες του ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο […]

        Χωροταξία και σχεδιασμός 2 infographics που μπορεί να αποδειχθούν ιδιαίτερως πρακτικά.    (φωτογραφίες: pinterest.com)

Την Τετάρτη 14 Ιανουαρίου 2015, στις 20:30 . Μια συζήτηση, σε πρώτο πρόσωπο.

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υποψήφιος βουλευτής των ΑΝΕΛ, μίλησε στον Βήμα fm για τα ψηφοδέλτια των ΑΝΕΛ και την υπόθεση Χαϊκάλη

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υποψήφιος βουλευτής των Πρασίνων-ΔΗΜΑΡ, μίλησε στον Βήμα fm για τις εκλογές

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υποψήφιος βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τον ΣΥΡΙΖΑ και την οικονομία

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υπουργός Υγείας και υποψήφιος βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για την οικονομία

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υποψήφιος βουλευτής του Ποταμιού, μίλησε στον Βήμα fm για τις συνεργασίες του Ποταμιού

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υποψήφιος βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για την υποψηφιότητά του, τον ΣΥΡΙΖΑ και τον Γ. Παπανδρέου

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου η υπουργός Τουρισμού και υποψήφια βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για τον τουρισμό, το κυβερνητικό έργο και το ενδεχόμενο debate Σαμαρά-Τσίπρα

Το αρσενικό είναι το ΠΟΠ κεφαλοτύρι του νησιού, που παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα, κυρίως των ορεινών χωριών. Η ιδιαίτερη γεύση του οφείλεται στο γεγονός ότι το γάλα δεν είναι βρασμένο, έτσι πολλά από τα ζωντανά ένζυμα δεν έχουν νεκρωθεί και καθώς περνάνε οι μήνες γίνεται περισσότερο πικάντικο και αρωματικό. Προτιμώ πάντα το τυρί της Ενωσης […]

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υποψήφιος βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για την αντιπαράθεση Ν.Δ.-ΣΥΡΙΖΑ σχετικά με την οικονομία

Μια κοπέλα ετοιμάζεται να αγοράσει τρεις φέτες τσουρέκι. Λίγο προτού απομακρυνθεί από το ταμείο αλλάζει γνώμη και ζητεί να περιχύσουν τις φέτες με λευκή σοκολάτα, αλλά και να προσθέσουν μία μπάλα παγωτό παρφέ κάστανο. Κοιτάμε λίγο παραξενεμένοι. Λίγο αργότερα ο Γκέντι και ο Βαγγέλης, οι ιδιοκτήτες του Sorolop, θα μας λύσουν την απορία: «Η ιδέα […]

Τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου ο υποψήφιος βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Ν. μίλησε στον Βήμα fm για την πρόταση του ΣΥΡΙΖΑ

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 16 γαρίδες Νο 3, καθαρισμένες* 3 λίτρα νερό 2 ½ φλ. κινόα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 μικρά αγγούρια, σε κυβάκια 2 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε κυβάκια 2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα, ψιλοκομμένη 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι Για τη […]

Οι μαρμελάδες και τα παραδοσιακά προϊόντα Mamamade της εταιρείας Expertaste έχουν κρητική καταγωγή και έρχονται στο τραπέζι μας με πρωτότυπους συνδυασμούς φρούτων και καρπών της κρήσσας γης. Ανάμεσα στα προϊόντα συναντάμε την μαρμελάδα ελιά, τη μαρμελάδα φραγκόσυκο, τη μαρμελάδα πορτοκάλι-σοκολάτα, το άλειμμα χαρούπι, το γλυκό άλειμμα αλόης, το γλυκό κουταλιού ελιά και πλήθος ακόμη γεύσεων. […]

Πολλές φορές διαβάζουμε περιγραφές για το κρασί και νομίζουμε ότι αποτελούν αποσπάσματα από βιβλίο αστροφυσικής. Σίγουρα, το κρασί είναι πάνω από όλα απόλαυση και συναίσθημα, όμως αν θέλετε να αποκτήσετε κάποιες βασικές γνώσεις για τον γοητευτικό του κόσμο, ο κύκλος σεμιναρίων «Wine Friends» που διοργανώνει ο όμιλος Le Monde αποτελεί μια καλή ευκαιρία. Πρόγραμμα σεμιναρίων […]