Η «Σπιτική Κουζίνα» ξεκίνησε σήμερα, Δευτέρα 22 Απρίλίου 2013, στο Μαρούσι για να προσφέρει καθημερινά 200 μερίδες φρεσκομαγειρεμένο, ζεστό και πιστοποιημένο φαγητό στο συμβολικό αντίτιμο των 2,50 ευρώ ανά μερίδα.. «Σε αυτή τη δύσκολη συγκυρία έχουμε καταφέρει ως δήμος να είμαστε δίπλα στον συμπολίτη μας που έχει ανάγκη από ένα φάρμακο, από ένα γιατρό, από ένα ζεστό ρούχο, από ένα πιάτο ζεστό φαγητό» αναφέρει στο «Βήμα» ο Δήμαρχος, κ. Γιώργος Πατούλης, τονίζοντας ότι «στο Μαρούσι σήμερα, κανείς δεν είναι μόνος».
Στην πρώτη φάση εφαρμογής του προγράμματος, η δημοτική αρχή έχει τη δυνατότητα να διαθέτει μέχρι 200 μερίδες φαγητό ημερησίως, Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 12 μ.μ. έως τις 4 μ.μ. Σημείο διανομής θα είναι η πλατεία Εργατικών Κατοικιών στο Μαρούσι, δίπλα στο ΚΕΠ. «Το πρόγραμμα της “Σπιτικής Κουζίνας” προστίθεται στο κοινωνικό μας οπλοστάσιο με σκοπό να προσφέρει σε κάθε συμπολίτη μας τη δυνατότητα να έχει στην διάθεσή του καθημερινά ένα πιάτο φρεσκομαγειρεμένο, ποιοτικό σπιτικό φαγητό σε χαμηλή τιμή» εξηγεί ο δήμαρχος.
Με στόχο την καλύτερη διαχείριση των συνεπειών της οικονομικής κρίσης, η «Σπιτική Κουζίνα» είναι ανοιχτή καθημερινά για όλους ανεξαιρέτως τους πολίτες του Αμαρουσίου, χωρίς να είναι απαραίτητη η προσκόμιση κάποιου εγγράφου. Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Οργανισμού Κοινωνικής Πολιτικής και Αλληλεγγύης του δήμου.
Όπως εξηγεί ο Δήμαρχος, το φαγητό θα προετοιμάζεται σε καθημερινή βάση από γνωστή εταιρεία εστίασης στους δικούς της χώρους, η οποία διαθέτει τον απαραίτητο εξοπλισμό και προσωπικό, τηρώντας το Διεθνές Σύστημα Διαχείρισης Ασφαλείας Τροφίμων ISO 22000, πιστοποιημένο από την TUV Rheinland Hellas. Τα είδη των προσφερόμενων γευμάτων θα είναι τουλάχιστον 5 έως 8 καθημερινά και θα μεταφέρονται με ίδια μέσα, προσωπικό και ευθύνη της άνω εταιρείας στο χώρο φιλοξενίας όπου θα τοποθετούνται σε ειδικές προθήκες, από τις οποίες και θα διατίθενται.
