παχυσαρκία

Ισχυρές είναι πλέον οι ενδείξεις ότι η παχυσαρκία σχετίζεται με ορισμένες μορφές καρκίνου, κυρίως του πεπτικού συστήματος και όσους σχετίζονται με τις ορμόνες, ενώ για άλλα είδη της νόσου τα στοιχεία είναι -προς το παρόν τουλάχιστον- ανεπαρκή, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα με επικεφαλής Έλληνες επιστήμονες.

Τα παραπανίσια κιλά ενός παιδιού, αλλά και ενός ενήλικα, δεν είναι μόνο θέμα υπερβολικού φαγητού, έλλειψης σωματικής άσκησης ή κακού μεταβολισμού. Τρεις νέες επιστημονικές έρευνες αναδεικνύουν τρεις άλλους παράγοντες κινδύνου: τις λοιμώξεις όταν κανείς ήταν ακόμη βρέφος, την έλλειψη επαρκούς ύπνου και τις...αμαρτίες στις σχολικές διακοπές.

Ο τρόπος που γεννιέται κανείς, μπορεί να επηρεάσει το κατοπινό βάρος του. Τα μωρά που γεννιούνται με καισαρική, αντιμετωπίζουν αυξημένη πιθανότητα (κατά 15%) να γίνουν παχύσαρκα παιδιά, σε σχέση με όσα έχουν γεννηθεί κανονικά.

O εγκέφαλος των παχύσαρκων ατόμων εμφανίζει στη μέση ηλικία διαφορές στη λευκή ουσία παρόμοιες με εκείνες που παρουσιάζονται σε αδύνατα άτομα αλλά δέκα έτη μεγαλύτερα! Αυτό έδειξε μια νέα μελέτη επικεφαλής της οποίας ήταν ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ.

Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας θα πρέπει να πέφτουν για ύπνο νωρίς καθώς έτσι αποτρέπεται ο κίνδυνος να εξελιχθούν σε παχύσαρκους εφήβους, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο The «Journal of Pediatrics».

Τα άτομα που πίνουν αναψυκτικά και άλλα ροφήματα και ποτά που περιέχουν ζάχαρη μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης σπάνιων μορφών καρκίνου του ήπατος, υποστηρίζουν σουηδοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο «Journal of the National Cancer Institute».

Το νερό ίσως τελικά να είναι το μυστικό όπλο στη μάχη κατά των περιττών κιλών και της παχυσαρκίας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «Annals of Family Medicine».

Οι άνθρωποι που είναι παχύσαρκοι, έχουν χειρότερη μνήμη σε σχέση με τους συνομηλίκους τους που είναι αδύνατοι, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Κατά την διάρκεια των θερμών μηνών οι αρκούδες καταβροχθίζουν μεγάλες ποσότητες τροφής με σκοπό να αυξήσουν το σωματικό τους βάρος ώστε να προετοιμάσουν τον οργανισμό τους για την διαδικασία της χειμερίας νάρκης. Σουηδοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι εποχικές αλλαγές που πραγματοποιούνται στα βακτήρια της μικροχλωρίδας του εντέρου των καφέ αρκούδων, τις βοηθούν να αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις της χειμερίας νάρκης.

Τρεις στους τέσσερις Αμερικανούς έχουν καρδιά μεγαλύτερη από την... ηλικία τους, επισημαίνει νέα μελέτη του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ. Κάτι τέτοιο, υπογραμμίζουν οι ειδικοί, συνοδεύεται από αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού επεισοδίου και πρόωρου θανάτου.

«Από την πρώτη στιγμή που την είδα έγινα θαυμάστρια της Τες Χόλιντει. Δεν μιλάμε απλώς για ένα πανέμορφο σούπερ μόντελ. Με ύψος 1,67, βάρος 127 κιλά, και νούμερο 50, μου μοιάζει πολύ περισσότερο από ό,τι τα περισσότερα άλλα μοντέλα, ακόμα και από όσα λανσάρουν ρούχα για μεγάλα μεγέθη».

Οι γαλακτωματοποιητές, ουσίες που προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα για να βελτιώσουν την υφή και τη διάρκεια ζωής τους, ενδέχεται να προκαλούν φλεγμονή του εντέρου και μεταβολικές διαταραχές προκαλώντας αλλαγές στα μικρόβια του εντέρου, υποδεικνύει μελέτη σε ποντίκια.

Ο πληρέστερος μέχρι σήμερα γενετικός «χάρτης» της παχυσαρκίας μπορεί να εξηγήσει διάφορα «μυστήρια» σε σχέση με το βάρος, όπως γιατί κάποιος παχαίνει, ενώ ένας άλλος όχι, παρόλο που τρώνε το ίδιο ή γιατί κάποιος είναι παχύσαρκος, αλλά παραμένει απολύτως υγιής.

Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να βοηθήσει τα υπέρβαρα άτομα να κάψουν αποτελεσματικότερα λίπος και να βελτιώσουν την ηπατική λειτουργία τους, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη. Όπως πάντως σημειώνουν οι συγγραφείς της μελέτης που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Journal of Nutritional Biochemistry», η θετική επίδραση του κόκκινου κρασιού που ανακάλυψαν δεν μεταφράζεται και σε απώλεια κιλών.

Διπλάσιοι θάνατοι μπορούν να αποδοθούν στην έλλειψη σωματικής άσκησης από ό,τι στην παχυσαρκία, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα με ελληνική συμμετοχή.

Μια χημική ουσία που θα μπορούσε να προστεθεί σε τρόφιμα, προκαλώντας το αίσθημα του κορεσμού ανέπτυξαν βρετανοί επιστήμονες από το Imperial College του Λονδίνου και το Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης.

ο παγκόσμιο κόστος της παχυσαρκίας είναι αντίστοιχο με εκείνο του καπνίσματος ή των ένοπλων συγκρούσεων και μεγαλύτερο από εκείνο του αλκοολισμού και της κλιματικής αλλαγής. Αυτό έδειξε νέα μελέτη του Διεθνούς Ινστιτούτου McKinsey, σύμφωνα με την οποία το κόστος της παχυσαρκίας ανέρχεται σε 1,62 τρισεκατομμύρια ευρώ ετησίως.

Δύο νέες μελέτες έρχονται να προσφέρουν μια καλή και γευστική λύση σε όσους θέλουν να προστατευθούν από την παχυσαρκία. Ερευνητές στις ΗΠΑ υποστηρίζουν ότι το σπιτικό φαγητό προσφέρει πιο υγιεινή διατροφή και μικρότερη κατανάλωση θερμίδων. Από την πλευρά τους ερευνητές στη Βρετανία υποστηρίζουν ότι η μεσογειακή διατροφή είναι πιο αποτελεσματική στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας από τις δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.

Αύξηση του ποσοστού της παιδικής παχυσαρκίας καταγράφεται σε έρευνα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, η οποία εξέτασε τις συνέπειες των κοινωνικοοικονομικών αλλαγών των τελευταίων ετών στις διατροφικές συνήθειες των παιδιών.

Τα τεχνητά γλυκαντικά, όπως η σακχαρίνη, η σουκραλόζη και η ασπαρτάμη, που θεωρούνται κατάλληλα για αδυνάτισμα και πιο υγιεινά λόγω έλλειψης θερμίδων, στην πραγματικότητα μπορεί να κάνουν το ακριβώς αντίστροφο, δηλαδή να ευνοούν την παχυσαρκία και τον διαβήτη, σύμφωνα με μια νέα ισραηλινή επιστημονική έρευνα, που ήδη έχει προκαλέσει επιστημονικές διαμάχες.