Ρύζι

Είναι μεγάλη υπόθεση ο καθένας, όταν διαθέτει στην αγορά κάτι που τρώγεται, να είναι υποχρεωμένος να γράφει στη συσκευασία ποια υλικά χρησιμοποίησε.

ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτοµα) 1 γαλοπούλα 5 κιλών (ζητάµε από τον κρεοπώλη να καθαρίσει τα λίπη, τον λαιµό και τις φτερούγες και να κρατήσει χωριστά τα εντόσθια) αλάτι, πιπέρι ½ φλ. θυµαρίσιο µέλι 5-6 κλωνάρια φρέσκου θυµαριού Για τη γέµιση ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκοµµένες 600 γρ. µοσχαρίσιος κιµάς […]