Αφιερώματα

Την Τρίτη 7 Ιανουαρίου ο υφυπουργός Εξωτερικών, Δ. Κούρκουλας μιλά στους Β. Χιώτη, Ν. Παπαδόπουλο και Γ. Παπαχρήστο για την ελληνική προεδρία

Την Τρίτη 7 Ιανουαρίου ο Θεόδωρος Πάγκαλος μίλησε στον Βήμα fm για την ελληνική προεδρία στην Ε.Ε. και τις υποθέσεις Λιάπη-Καμμένου

Υλικά (για 4 άτομα) 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 λίτρο ζωμός λαχανικών (σπιτικός ή ψυγείου) 1 ματσάκι εστραγκόν, ψιλοκομμένο 250 ml φρέσκο γάλα αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ. κρεμ φρες ή στραγγιστό γιαούρτι Εκτέλεση 1 Σε μια […]

Τα µουστολούκουµα του Παππού, το γνωστό παραδοσιακό γλυκό του Βόλου, έφτασαν και στην Αθήνα. Μικρές και αφράτες µπουκίτσες φτιαγµένες µε µούστο, καρύδι και αµύγδαλο, πασπαλισµένες µε µπόλικη ζάχαρη άχνη, €11,50/κιλό{{{ moto }}} *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013.

Οσοι βρεθείτε στο Ηράκλειο της Κρήτης, µην παραλείψετε να περάσετε από το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του Μπαρµπαρήγου. Οι τρούφες του είναι απλώς ασύγκριτες! Χάρη σε αγαπηµένους φίλους που τις φέρνουν κάθε χρόνο από το Ηράκλειο, στο σπίτι µας καταλαµβάνουν εξέχουσα θέση. {{{ moto }}} *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013.

ΥΛΙΚΑ (για 1 µεγάλη σαλατιέρα) 1 κιλό ραδίκια 2 κ.γ. χυµό λεµονιού 4 αποξηραµένα σύκα, σε ροδέλες 50 γρ. κουκουνάρι, καβουρδισµένο 1 ρόδι, τους σπόρους 1/3φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 φλ. µηλόξιδο αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µια ευρύχωρη κατσαρόλα µε µπόλικο νερό, σε δυνατή φωτιά, ρίχνουµε 1 κ.γ. αλάτι και τον χυµό λεµονιού και αφήνουµε να κοχλάσει. […]

Αν και η ιστορία της περιοχής είναι συνδεδεµένη µε το κρασί εδώ και πολλούς αιώνες, ο 17ος αι. είναι αυτός που θα αναδείξει σε πρωταγωνιστικό ρόλο το γλυκό κρασί από λευκές ποικιλίες στην ευρύτερη περιοχή της Ακιτέν, στη Νοτιοδυτική Γαλλία, µε τους ολλανδούς εµπόρους να προωθούν την καλλιέργεια και την παραγωγή λευκού γλυκού κρασιού στο […]

ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κοµµάτια) 125 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θ.δ. 70 γρ. ζάχαρη άχνη και λίγη επιπλέον, για το πασπάλισµα 1 κ.σ. λιµοντσέλο (ή χυµό λεµονιού) 1 κ.γ. ξύσµα λεµονιού, ακέρωτου 60 γρ. λευκά αµύγδαλα, χτυπηµένα στο multi 200 γρ. µαλακό αλεύρι ½ κ.γ. µπέικιν πάουντερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του µίξερ ρίχνουµε το βούτυρο, […]

Βρίσκεται στο ισόγειο του New Hotel. Δίνει έµφαση στο world comfort food και προσφέρει ωραία brunch µε πίτες, κρουασάν, αβγά µε διάφορους τρόπους και εξαιρετικά γλυκά. Φιλελλήνων 16, Σύνταγµα, τηλ. 210 3273 170, brunch κάθε Κυριακή από τις 11.00 π.µ. µέχρι τις 5.00 µ.µ. *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013.

Με χαρά διαπιστώνουμε πως οι ελληνικές μπίρες αυξάνουν το τελευταίο διάστημα και η χαρά μας δεν έχει να κάνει μόνο με την καταγωγή τους, αλλά κυρίως με την ποιότητά τους. Ανάμεσα σε αυτές μια νέα άφιξη έρχεται να προστεθεί. Η «ζ» Hellenic Pilsener Beer κυκλοφορεί εδώ και λίγους μήνες και έχει τραβήξει την προσοχή μας […]

Παράγονται στα χωριά της Σπάρτης, σε άνυδρους ελαιώνες, κάτω από τη σκιά του Πάρνωνα και του Ταϋγέτου. Η συλλογή των ελιών γίνεται με το χέρι και η ωρίμανσή τους (ξεπίκρισμα) πραγματοποιείται με φυσικό τρόπο. Δοκιμάστε αυτές Με ρίγανη σε ελαιόλαδο, Με δάφνη & δενδρολίβανο σε ελαιόλαδο, Με καυτερή πιπεριά, Με σκόρδο και διαλέξτε την αγαπημένη […]

Την Παρασκευή 3 Ιανουαρίου η βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm για το πετρέλαιο θέρμανσης και τις πρωτοβουλίες βουλευτών της Ν.Δ.

Το Σάββατο 4 και την Κυριακή 5 Δεκεμβρίου, στις 10.54΄ (Β' μετάδοση στις 16.54΄), η Σώτη Τριανταφύλλου καλεσμένη του Γιώργου Αρχιμανδρίτη στον ΒΗΜΑ FM 99.5

Το Σάββατο 4 Ιανουαρίου η Δέσποινα Γκάτζιου καλεσμένη στο ένθετο της εκπομπής «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου, «Οι Σελίδες του Σαββατοκύριακου» Συντονιστείτε (14:15-15:00) στον Βήμα fm 99.5 και κερδίστε 3 διπλές προσκλήσεις για την παράσταση «Το φονικό τής Ιζαμπέλλας Μόλναρ»

Την Παρασκευή 3 Ιανουαρίου ο γραμματέας της Κ.Ο. του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για το ενδεχόμενο πρόωρων εκλογών και την ετοιμότητα του ΣΥΡΙΖΑ

Την Παρασκευή 3 Ιανουαρίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τα εξοπλιστικά του υπ. Άμυνας και το ενδεχόμενο υποψηφιότητάς του στο Δήμο Πειραιά

Την Παρασκευή 3 Ιανουαρίου ο γραμματέας Επικοινωνίας του ΠαΣοΚ, μίλησε στον Βήμα fm για τον υπουργό Υγείας και το εισιτήριο στα νοσοκομεία

Την Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου ο υπουργός Υγείας, μίλησε στον Βήμα fm για το εισιτήριο στα νοσοκομεία, τον ΕΟΠΥΥ, τις αντιδράσεις του ΠαΣοΚ και τον υπουργό Οικονομικών

Το Σάββατο 04 Ιανουαρίου ο Δημήτρης Καταλειφός και η Μαρία Καλλιμάνη καλεσμένοι του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (13:00-14:00) στον Βήμα 99.5 και κερδίστε 3 διπλές προσκλήσεις για την παράσταση «Η εκδοχή του Μπράουνινγκ»

Σακίδιο πλάτης δύο θέσεων κατάλληλο για PC 14”, €82, και τροχήλατη βαλίτσα, τύπου boardcase, La Defense, €299, όλα Delsey (Σαραφίδης). *Δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιανουαρίου 2014