Αφιερώματα

Ηταν η Μαρία Αλιφέρη εκείνη που έλεγε την ιστορική φράση «λάθος διαφωνείτε!» ως κεντρική παρουσιάστρια (αλλά και συντάκτρια των κειμένων) ενός αρχετυπικού τηλεπαιχνιδιού που προβλήθηκε από την ΕΡΤ το 1980 σε σκηνοθεσία Μεγακλή Βιντιάδη.

Το Σάββατο 28 Μαρτίου ο Γιάννης Καλπούζος καλεσμένος στη 2η ώρα της εκπομπής «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (14:15-15:00) στον Βήμα 99.5 και κερδίστε 3 αντίτυπα της επανέκδοσης των βιβλίων του «Ιμαρέτ: Στη σκιά του ρολογιού» και «Σάος»

Οι άκρες από το τιρκουάζ φουλάρι Bateau fleuri του οίκου Hermès «βούτηξαν» στο ποτήρι σαμπάνιας.

Το Σάββατο 28 Μαρτίου η Γιώτα Νέγκα καλεσμένη του Νίκου Θρασυβούλου συντονιστείτε (13:00-14:00) στον Βήμα 99.5

Ο Γάλλος billionaire Φρανσουά Πινό περπατούσε γρήγορα μπροστά από τον Christies.

Λατρεύω το τσάι και τα ροφήματα από βότανα και ομολογώ πως είμαι από τους ανθρώπους που τα απολαμβάνουν όλον τον χρόνο. Στην τσαγερί Το Τσάι, ιδιοκτήτες της οποίας είναι τα αδέλφια Μαρίνα και Πάρις Λαφτσή, νιώθω πως βρίσκομαι στον φυσικό μου χώρο. Εδώ βρίσκω όλων των ειδών τα ροφήματα από τσάι και βότανα, τα οποία […]

ΥΛΙΚΑ (για 8 βαζάκια των 250 ml) Για το φινανσιέ 7-8 ασπράδια αβγών 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. πούδρα φιστικιού Αιγίνης 2-3 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (σε μεγάλα σουπερμάρκετ και σε ζαχαροπλαστεία) {{{ moto }}} 220 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο Για την κρέμα μαστίχα 2 αβγά 60 […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τις φακές 500 γρ. φακές 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 καρότο, σε λεπτές ροδέλες 1 φύλλο δάφνης 100 ml έ.π. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για το χταπόδι 1 κιλό χταπόδι 150 ml κόκκινο κρασί 1 φύλλο δάφνης EKTEΛΕΣΗ Φακές: Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε 5-6 φλ. […]

Γλύκες και αλμυρές πασχαλινές λιχουδιές με πρώτη ύλη τη γκάμα αλεύρων από τους «Μύλους Αγίου Γεωργίου» δημιούργησαν όσοι παρευρέθηκαν στην εκδήλωση «Love to Bake Day» στο Golden Hall. Στην ειδικά διαμορφωμένη για την περίσταση κουζίνα οι food bloggers Madame Ginger, Funky Cook αλλά και ο NomadChef Ανδρέας Λαγός έδωσαν συμβουλές για τα μυστικά του ψησίματος, […]

Στην πλατεία Κύπρου στην Καλλιθέα δεν πήγαινα συχνά, αν και κάτοικος νοτίων προαστίων. Προσφάτως όμως ανακάλυψα έναν πολύ καλό λόγο για να την επισκέπτομαι τις Κυριακές τα μεσημέρια. Είναι το brunch του Momo που μάλλον δεν αποτελεί μυστικό αν κρίνω από την κοσμοσυρροή. Τα αφράτα πανκέικ ήρθαν συνοδεία σπιτικής μαρμελάδας φράουλα, σιρόπι σφενδάμνου και πραλίνας […]

ΥΛΙΚΑ (για 18 παιδιά) 330 ml φρέσκο γάλα, 1,5% λιπαρά 90 γρ. βούτυρο ½ φλ. λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 230 γρ. σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο, μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια (350 γρ. ακαθάριστο) 1 μεγάλο αβγό, ελαφρώς χτυπημένο {{{ moto }}} φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 330 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κ.γ. μπέικιν […]

Την Πέμπτη 26 Μαρτίου ο ουλευτής του ΠΑΣΟΚ, μίλησε στον Βήμα fm για την παρέλαση

Την Πέμπτη 26 Μαρτίου ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις, τη λίστα μεταρρυθμίσεων, τις ιδιωτικοποιήσεις, την παρέλαση και την υπόθεση Κατρούγκαλου

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 γρ. φασόλια βανίλιες Φενεού 15 γαρίδες Νο 3 1 μαραθόριζα (φινόκιο), σε λεπτές φέτες ½ κ.γ. μπούκοβο, σε σκόνη 150 ml έ.π. ελαιόλαδο 50 ml λευκό ξίδι 1/3 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκάνη με νερό μουλιάζουμε αποβραδίς τα φασόλια. Την επομένη, τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε […]

Την Πέμπτη 26 Μαρτίου ο βουλευτής των ΑΝΕΛ, μίλησε στον Βήμα fm για τους ΑΝΕΛ, την Ελλάδα, τη Γερμανία, τα μέτρα και το Μνημόνιο, τον Αλ. Τσίπρα, την ονομασία των Σκοπίων και τη σχέση του Τσιτσάνη με τους Βυζαντινούς Ύμνους

Για να μην ξεχνάτε το όνομα του γείτονα και να θυμάστε πάντα που αφήνετε τα κλειδιά σας, φροντίστε απλά να κοιμάστε κάθε μεσημέρι.

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 250 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 1 κιλό μαραθόριζα (φινόκιο), σε φέτες πάχους 0,5 εκ. 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 2-3 κλωναράκια φρέσκια μαντζουράνα, ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες αλάτι, πιπέρι 4 φέτες μπακαλιάρο, ξαλμυρισμένο 2 κ.σ. μουστάρδα με σιναπόσπορους […]

Την Τετάρτη 05/08/2015 στην εκπομπή της Νατάσας Μπαστέα και του Μάκη Προβατά (17:00- 18:00)

Την Τρίτη 24 Μαρτίου ο ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τη διαπραγμάτευση και την υπόθεση Κατρούγκαλου

Η τρίτη κατά σειρά διοργάνωση της γνωστής έκθεσης προσδιορίζει εκ νέου το ενθύμιο, ως αντικείμενο υψηλής αισθητικής, ανατρέποντας τα φολκλόρ στερεότυπα και εισάγοντας μια νέα ελληνική ταυτότητα. Η ιδέα της έκθεσης ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2013 με αφορμή το ερώτημα «Πώς θα ήταν η Ελλάδα εάν ήταν σουβενίρ;» Οι σχεδιαστές που ανταποκρίθηκαν σε αυτό χρησιμοποίησαν […]