ντομάτες
- Μελιτζάνα σαγανάκι με λαδοτύρι Μυτιλήνης ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 2 μελιτζάνες, σε λεπτές φέτες 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 3 σκελίδες...
- Ντολμάδες με κατσίκι και σάλτσα γιαουρτιού ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 γρ. πλιγούρι, πλυμένο και μουλιασμένο σε νερό για 15 λεπτά...
- Γίγαντες στον φούρνο ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 γρ. γίγαντες Καστοριάς 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας, αραιωμένο σε 400...
- Ξερά αμπελοφάσουλα με σπανάκι ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 500 γρ. ξερά αμπελοφάσουλα Εβρου (μαυρομάτικα), μουλιασμένα αποβραδίς 150 ml έ.π....
- Κοτόσουπα με παντζάρι, σελινόριζα και γογγύλι ΥΛΙΚΑ 6 μπούτια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 3 ντομάτες, κομμένες στα 4 100...
- Σούπα µε ψητό αρνί ΥΛΙΚΑ (για 4-6 άτοµα) Για τον ζωµό τα κόκαλα από 1 µπούτι αρνιού 1 κρεµµύδι,...
- Γλυκόξινα Αφήσου στη γλύκα των πραγµάτων Αγαπηµένο µου ηµερολόγιο, Εφτασε ο καιρός της µουσταλευριάς και του µουστοκούλουρου και θέλω να φωνάξω:...
- Παπουτσάκια µε κοτόπουλο σε γλυκόξινη σάλτσα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 2 µεγάλες µελιτζάνες φλάσκες αλάτι και πιπέρι 50 ml έ.π. ελαιόλαδο...
- Σαρδέλες στον φούρνο επάνω σε µαυροµάτικα Μαυροµάτικα, τα αγαπηµένα µου! Τα δουλεύω σαν σαλάτα, σαν γαρνιτούρα για τα ψάρια, τα κάνω...
- Πλιγούρι µε λαχανικά και δυόσµο ΥΛΙΚΑ (για 4-6 άτοµα) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 50 γρ. κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο 150 γρ. κόκκινες...
- Πατέ λιαστής ντοµάτας Λιαστές ντοµάτες από τα Κρητικά της Λευκίµµης, κερκυραϊκά κουµκουάτ, βιολογική ζάχαρη, µέλι και µυριστικά συνθέτουν...
- Τουρλού φούρνου µε χταπόδι ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 4 πλοκάµια χταποδιού (800 γρ.) 120 ml έ.π. ελαιόλαδο 300 ml...
- Ντοµατόρυζο µε κάππαρη ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 2 φλ. ρύζι νυχάκι 1 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο...
- Ντομάτες με «πράσινη» συνείδηση Μια προσφιλής τάση στη γεωργία είναι η χρήση καλλιεργειών µε σεβασµό στο περιβάλλον. Ανάµεσα στις...
- Μαυροµάτικα µε λιαστές ντοµάτες και αγκινάρες τουρσί ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 700 γρ. φασόλια µαυροµάτικα, βρασµένα 140 γρ. κόκκινες ψητές πιπεριές, κοµµένες...
Σίβυλλα
- Το γαλήνιο μπλε του Ιονίου… Τα φτερά στρουθοκαμήλου πάνω στα μεταξένια, deep blue πέδιλα Malone Souliers ακολουθούσαν την κίνηση του ανέμου. Η Ούρσουλα προσπαθούσε...
ΓΡΑΦΕΙ Η ΣΙΒΥΛΛΑ |
Helios Kiosk 
