Στέλιος Μαστοράκος
- Μπιφτέκια με πιπεριά Φλωρίνης και δαμάσκηνα Μπορούμε να κονσερβοποιήσουμε πιπεριές Φλωρίνης στο σπίτι αφού πρώτα τις ψήσουμε, τις ξεφλουδίσουμε και τις...
- Κουνέλι κρασάτο με ζυμαρικά Επειδή το κρέας του κουνελιού δεν έχει λίπος χρειάζεται χαμηλή φωτιά, για να μη στεγνώσει...
- Μπρόκολο γκρατινέ με γαρίδες Για να γκρατινάρουμε ένα φαγητό το περιχύνουμε με μείγμα αβγών ή μπεσαμέλ προτού το ψήσουμε
- Κιμαδοπιτάκια Φτιάξτε μεγαλύτερη ποσότητα σάλτσας κιμά από αυτήν που θα χρησιμοποιήσετε στη μακαρονάδα και εμπλουτίζοντάς την...
- Κοτομπουκιές με ψητά λαχανικά Αν κλείσετε τα ίδια υλικά, μαζί με μια δροσερή σος γιαουρτιού, ανάμεσα σε στρογγυλά ψωμάκια...
- Θράψαλα στο τηγάνι με ντιπ γιαουρτιού YΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα) 5-6 μεγάλα θράψαλα, καθαρισμένα* και κομμένα σε μπαστούνια 1 φλ. αλεύρι...
- H ΠΡΟΤΑΣΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Φουλ του BBQ ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 8 φέτες πανσέτας 8 φτερούγες κοτόπουλου 8 κεµπάπ (έτοιµα από τον...
- Ντακάκια με ούζο και φέτα Διαφέρουν χάρη στο ούζο και στα τριμμένα αγγουράκια και θα συντροφεύσουν ιδανικά κάθε ουζοκατάνυξη
- Αρωματικά τυροπιτάκια με 2 τυριά ΥΛΙΚΑ (για 24 κομμάτια) 250 γρ. ανθότυρο, τριμμένο 150 γρ. κατίκι Δομοκού 1 αβγό 2...
- Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι Μια δροσιστική σούπα, ιδανική για ορεκτικό, την οποία μπορείτε να σερβίρετε με μία μικρή βρασμένη...
- Αρωματικά τυροπιτάκια με 2 τυριά Μην τσιγκουνευτείτε το πιπέρι, που πρέπει να είναι φρεσκοτριμμένο, για να πάρουν τα τυροπιτάκια το...
- Σάντουιτς με κοτόπουλο και ροζ σος γιαουρτιού Ο,τι απέμεινε από το βραστό ή ψητό κοτόπουλο μπορεί να αξιοποιηθεί με τον καλύτερο τρόπο...
- Ντακάκια με ούζο και φέτα YΛΙΚΑ (για 12 κομμάτια) 2 αγγουράκια, τριμμένα και στραγγισμένα στο σουρωτήρι 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες,...
- Ποικιλία λουκάνικων µε πατατοσαλάτα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 4 χωριάτικα λουκάνικα 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης 4 λουκάνικα Γερµανίας (Weisswurst, Knackwurst...
- Πιλάφι αραμπιάτα με γαρίδες σοτέ ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 12 γαρίδες No 1, κατεψυγμένες, καθαρισμένες 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1...
- Τορτελίνια α λα κρεμ στον φούρνο Η γεύση και η υφή των φρέσκων ζυμαρικών είναι για πολλούς ανώτερη των αποξηραμένων.
- Πιλάφι αραμπιάτα με γαρίδες σοτέ ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 12 γαρίδες No 1, κατεψυγμένες, καθαρισμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πορτοκαλί...
- Μπρόκολο γκρατινέ με γαρίδες ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 750 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια λίγο βούτυρο, για την επάλειψη...
- Η ΠΡΟΤΑΣΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Κοτομπουκιές με ψητά λαχανικά ΥΛΙΚΑ (για 4 παιδιά) 2 στήθη κοτόπουλου, σε φέτες πάχους 2 εκ. 1 αβγό 125...
- Μπακαλιάρος με μπάμιες στον φούρνο Ο μπακαλιάρος που θα διαλέξουμε πρέπει να έχει λευκή και παχιά σάρκα.
Σίβυλλα
- Έντυπη έκδοση Γύρω από 10 τραπέζια… Το γλυπτό της Yinka Snonibare παριστάνει ένα μικρό κορίτσι το οποίο έχει φτερά στους ώμους. Ενα έργο τέχνης με...
ΣΙΒΥΛΛΑ
Helios Kiosk 