Αφιερώματα

Ετοιμάζουμε τη ζύμη για κρέπες με 750 ml γάλα, 250 γρ. αλεύρι, 4 αβγά, 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο και 1 πρέζα αλάτι. Χτυπάμε καλά με το σύρμα, για να σχηματιστεί ένας χυλός, και τον αφήνουμε τουλάχιστον 1 ώρα να «ξεκουραστεί». Αραδιάζουμε στο τραπέζι 2 κρεμμύδια, 1 πράσο, 20 μανιτάρια, λίγα σέσκουλα, βασιλικό, λουίζα, δυόσμο, μάραθο […]

Ετοιμάζουμε έναν πράσινο πουρέ με κολοκυθάκια και σπανάκι. Σε κατσαρόλα με νερό, βράζουμε 500 γρ. κολοκυθάκια, ώστε να μαλακώσουν αρκετά. Σε καυτό νερό, ζεματίζουμε για μερικά δευτερόλεπτα 1 χούφτα σπανάκι, το σουρώνουμε και κρυώνουμε αμέσως σε κρύο νερό. Χτυπάμε στο μπλέντερ το σπανάκι, τα κολοκυθάκια, 1 σκελίδα σκόρδο, ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο, 1 φλιτζανάκι […]

Η λευκή ΜΙΚΡΗ ΚΙΒΩΤΟS αποτελείται από τις δυο ποιοτικότερες ελληνικές ποικιλίες: τη Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο. Ο 20 στρεμμάτων αμπελώνας του κτήματος Λαντίδη, βρίσκεται σε μια κοιλάδα υψομέτρου 550 μέτρων στους πρόποδες του Σκιερού όρους στη Σκοτεινή Αργολίδας, μέσα σε ένα παρθένο δάσος από έλατα όπου τα σταφύλια να ωριμάζουν τις τελευταίες μέρες του Σεπτέμβρη […]

Τη Δευτέρα 03 Οκτωβρίου, ο βουλευτής της Δημοκρατικής Συμπαράταξης, Βασίλης Κεγκέρογλου, μίλησε στον Βήμα fm, για το κλίμα απέναντι στην κυβέρνηση και την εθνική στρατηγική

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Κυριακής 02 Οκτωβρίου.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές του Σαββάτου 01 Οκτωβρίου.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Παρασκευής 30 Σεπτεμβρίου.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΕΥΤΕΡΑ – ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 06:00 – 08:00 ΑΙΜΙΛΙΟΣ ΠΕΡΔΙΚΑΡΗΣ – ΝΤΟΝΑ ΔΡΟΥΤΣΑ 08:00 – 10:00 ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΣ – ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΚΟΥΣΗΣ 10:00 – 10.55 ΝΟΤΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ– ΜΑΚΗΣ ΠΡΟΒΑΤΑΣ 10.55 ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ (ΜΕ ΤΟΝ Γ. ΜΠΑΜΠΙΝΙΩΤΗ) 11:00 – 11:55 ΝΟΤΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ – ΜΑΚΗΣ ΠΡΟΒΑΤΑΣ 12:00 – 12:57 ΜΠΑΜΠΗΣ ΠΑΠΑΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ – ΑΡΓΥΡ. ΠΑΠΑΣΤΑΘΗΣ 12:57-13:00 ΕΝΘΕΤΟ «ΒΗΜΑ GOURMET» […]

Ο Παναγιώτης Καλαντζόπουλος είναι καλεσμένος την Κυριακή 2/10 (15.30-16.00), στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Ο Γιάννης Σαρακατσάνης είναι καλεσμένος την Κυριακή 2/10 (15.00-15.30), στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Η συγγραφέας Μαρία Λαμπαδαρίδου-Πόθου είναι καλεσμένη την Κυριακή 2/10 (14.30-15.00), στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Ο συγγραφέας Μάνος Κοντολέων είναι καλεσμένος την Κυριακή 2/10 (14.00-14.30), στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» και στον Νίκο Θρασυβούλου

Ο Θάνος Μικρούτσικος το Σάββατο 1 Οκτωβρίου (14:00-:15:00), είναι καλεσμένος στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» στον Νίκο Θρασυβούλου

Αυτήν την Κυριακή 2/10 (13:00-14:00) στον ΒΗΜΑ FM 99,5

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τη βάση 300 γρ. κριθαροκουλούρα, σπασμένη σε ψίχουλα 85 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 40 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα και χονδροσπασμένα Για την κρέμα 285 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά 100 γρ. ζάχαρη 400 γρ. κατσικίσιο τυρί ξύσμα από 1 λάιμ, ακέρωτο Για τη μαρμελάδα από ντοματίνια 200 γρ. ντοματίνια, αποφλοιωμένα […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 40 γρ. ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε ξίδι, από βάζο 100 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα 1 ντομάτα, σε χονδρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στα 4 300 γρ. χοιρινό κιμά 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 αβγό 40 γρ. φρυγανιά, χτυπημένη στο multi ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη ½ κ.γ. […]

Σε ένα τηγάνι με ελάχιστο έ.π. ελαιόλαδο σοτάρουμε 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, και 500 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας μας. Τα χτυπάμε στο μπλέντερ μαζί με 100 γρ. λιαστή ντομάτα, 200 γρ. ανθότυρο και 50 γρ. πικάντικη γραβιέρα. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο, και 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο. Ζεματίζουμε 1 κιλό κανελόνια (2 συσκευασίες) για […]

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Πέμπτης 29 Σεπτεμβρίου.

Την Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου, ο Αντιπρόεδρος της ΝΔ, Άδωνις Γεωργιάδης, μίλησε στον Βήμα fm για τις εξελίξεις στο ΣτΕ σχετικά με τις προσφυγές για τις τηλεοπτικές άδειες και τις καταγγελίες περί χρηματοδότησης ΜΚΟ από το Υπουργείο Υγείας

Την Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου, ο ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Κ. Χρυσόγονος, μίλησε στον Βήμα fm, για την οικονομία και το μέλλον της χώρας