ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΦΡΑΟΥΛΑ

Smoothie με φράουλα και γάλα καρύδας

Χορταστικό και ευχάριστο στη γεύση αλλά και στην όψη και στα αρώματα! Ιδανικό για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας, γεμάτο βιταμίνες!

Food styling: Καρολίνα Δωρίτη , φωτογραφία: Ακης Ορφανίδης

ΥΛΙΚΑ (για 4 smoothies)

Προετοιμασία 10΄

1 κιλό φρέσκες φράουλες καλά πλυμμένες

500 ml γάλα καρύδας

40 γρ. τζίντζερ φρέσκο, καθαρισμένο από τη φλoύδα του

2 μεγάλες κουτ. της σούπας μέλι (μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με τα γούστα σας)

Φρέσκα φύλλα από 5-6 κλωναράκια δυόσμου

40 ml φρέσκο χυμό λάιμ

1/4 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Πάγος (προαιρετικά)

 

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Αφαιρούμε το κοτσανάκι από τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά. Σερβίρουμε αμέσως!

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Γευσιγνώστης
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk